摘要：据北京市疾控中心的调查数据，80岁以上的高龄老年人的营养不良问题非常严重，贫血率超过50％。同时在多个城市中的养老机构调查表明，养老机构中的老年人60％-90％存在营养不良问题。养老营养管理被忽视的现象一直存在，已经严重危及老年人的身体健康。吃的好、喝的好、睡的好，被家人照顾的好、被养老机构服务的好，如此安好的老年人却大量的存在营养不良，不得不引起重视。

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