杂志简介:《渔业信息与战略》杂志经新闻出版总署批准,自1986年创刊,国内刊号为31-2072/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:调查研究、研究综述、技术应用、国际瞭望、渔业科技前沿、国际渔业动态
作者:乔庆林 刊期:2010年第10期
本文作者根据多年来从事贝类净化研究工作经历和经验,结合国外目前贝类净化的现状,对我国贝类净化产业发展战略提出了建设性的意见和建议,供有关部门参考。
作者:丁永良 刊期:2010年第10期
对虾养殖是一项全球性产业,涉及五大洲,对虾安全养殖是一个世界难题,历年来运用生物及化学技术等传统技术均未能解决。笔者多年来采用纳米科学技术,运用物理、生化技术相结合的方法,相比常规技术,成功的机率大为提高,但不能确保100%。"3+2"对虾安全养殖法,实际上是一项"锦上添花"的技术。养殖户必需具备对虾健康养殖的基本条件,并选用无特...
作者:高建芳 谢营梁 郁岳峰 刊期:2010年第10期
本文主要根据有关资料,介绍了台湾在中西太平洋的金枪鱼渔业情况,主要包括金枪鱼船队的结构、2009年的主要作业的产量和渔获物组成和开展的金枪鱼研究的现状,供我国有关远洋渔业单位参考。
作者:邱卫华 缪圣赐 刊期:2010年第10期
日本系秋大麻哈鱼为日本利用的重要鱼种之一,历来受到日本有关水产机构的重视,并对该鱼种进行了持续的深入研究。本文主要介绍了日本系秋大麻哈鱼的渔业概况、生物学特性、资源状况及该渔业管理方面等内容,以供相关水产单位和研究人员参考。
作者:朱敏 刊期:2010年第10期
介绍了九段沙湿地的鱼类区系组成及主要经济鱼类,分析了九段沙湿地渔业资源及环境的现状及影响因素。同时,提出了保护和利用九段沙湿地渔业资源的相关对策。
作者:岩田 晏奈(译) 刊期:2010年第10期
本文主要介绍能够科学性地测定所有鱼类新鲜度(K值)方法和原理,以及介绍了新开发的"新鲜度检测器"概况和迅速简便地测定鲜鱼的新鲜度原理和方法。
作者:徐冬冬 李三磊 楼宝 程丽娜 辛俭 刊期:2010年第10期
黄姑鱼是一种具有较高经济价值的海水鱼类,在我国浙江、福建地区展现了良好的养殖前景。本文从生物学特性、繁育生物学和养殖生态学等方面论述了黄姑鱼的形态特征、生活习性及亲鱼的性腺发育规律和人工调控、胚胎发育、早期形态和发育特征、人工孵化、育苗、养殖等基础理论和实践成果,并对存在问题以及其养殖和产业化前景进行了分析。
刊期:2010年第10期
我国是第一个养捕产量之比超过50%的国家,农业部的《全国渔业发展第十一个五年规划》提出,至"十一五"期末,中国水产品养殖产量将达到4550万t,养捕产量之比达到76:24。规划还确定了其他一些主要发展指标:水产品总产量达6000万t、年均增长3.3%,人均水产品占有量44kg、人均水产品消费量12kg;渔业总产值5700亿元,年均增长6.4%。
刊期:2010年第10期
作为环渤海经济圈与山东半岛蓝色经济区的节点城市,烟台市充分发挥海洋渔业资源优势,大力调整优化渔业结构,通过科技创新,摆脱传统渔业增长模式,逐步向高新技术、高附加值的现代渔业转变。
刊期:2010年第10期
为规范市场秩序,去年出台的《中华人民共和国水产行业标准干海参》,明确规定海参制作过程中除了食盐,不允许使用其他食品添加剂,并且即使最差等级的海参盐分含量也不能超过总质量的40%。
刊期:2010年第10期
据报道,阳澄湖大闸蟹今年产量和去年持平为2000t左右,但价格上涨至少一成。此外,与以往不同的是,今年阳澄湖大闸蟹禁止在批发市场销售,只走卖场、专售店、高端酒店渠道。
刊期:2010年第10期
2010年9月中旬,水利部中国科学院水工程生态研究所在武汉成功举行了全人工繁殖中华鲟子二代标记放流活动。
刊期:2010年第10期
9月17日,浙江省舟山市定海区委常委兼副区长张彤,科学技术局局长王松苗、副局长杨继明等一行访问水科院东海水产研究所,就双方进一步合作开展交流研讨。
刊期:2010年第10期
应东海所庄平副所长的邀请,中国工程院院士、黄海所雷霁霖研究员与东海所水产养殖生物学与种质资源实验室科研人员进行座谈交流。座谈会由实验室主任来琦芳主持,庄平副所长、所科研处、以及部分科研人员参加了座谈会。
刊期:2010年第10期
低碳水产养殖在山东寿光逐渐普及,不仅吸引了外地养殖大户前来取经,一些高校也慕名对此进行技术调研。