商业文化杂志 部级期刊

泡菜与奥运

刊期：2007年第15期

朝鲜的泡菜好吃还是韩国的泡菜好吃？应该是差不多。同一个民族，同一种传统文化，食品的口味不会相差太远。但是在朝鲜半岛以外，特别是在亚洲以外的人看来，韩国泡菜名声最大，潜意识里也就把韩国泡菜视为正宗。

淘茶居

作者：吴先生 刊期：2007年第15期

贵刊的内容很新颖，我从来没想到一个毛巾也有这么大的学问，不过看了贵刊7月份的封面报道，让我了解了很多关于毛巾的知识，从如何使用、如何保养到如何用毛巾来装饰生活，真是一个很有意思的话题。毛巾与我们生活息息相关，但却最容易被我们忽视，我们愿意花几百块钱买一件喜欢的衣服，花几千块钱买一条项链，

大学跳蚤市场的台前幕后

作者：王思 刊期：2007年第15期

湖南大学跳蚤市场于2007年5月底和6月中旬举行。笔者从活动组织者那里了解到：今年湖南大学跳蚤市场光是报名参与者就达220人，比去年多出150人左右（不包括网络论坛上约定的交易）。活动安排优先考虑毕业生的销售，预计4天内结束，但由于参与者众多不得不推迟了20天左右。随后仍有零星的交易。

鼠标

刊期：2007年第15期

《不能说的秘密》引发口水战；方便面企业集体涨价；姚明、叶莉拍婚纱照受关注；“火炉城市”称号成为争抢目标；奥运会把孔子“抬出来”；麦当劳全面涨工资；

语音

刊期：2007年第15期

“看了10多年球，从来没人跟我说：京骂不好。”；“为何网络总妖魔化我们央视？”；

数字

刊期：2007年第15期

25．6％ 国家发展和改革委员会8月1日提供的数据显示，今年上半年，中国物流运行保持加快增长态势。上半年全国社会物流总额33．8万亿元，同比增长25．6％，增幅比一季度提高1．8／个百分点。目前物流供需基本平衡，与国民经济发展相适应。

让管牛肉面的同志去管住房

作者：布衣郎中 刊期：2007年第15期

前不久，兰州的牛肉面在一夜之间涨了五毛钱，与原价相比，一碗面条的价格涨幅高达20％，对该市普通收入家庭和失业者来说，这可能是一个可以说上几天的市民话题。不过，兰州市的物价部门很快就成了这个话题的主要角色，他们做出限定：凡兰州市普通级牛肉面馆，大碗牛肉面售价不得超过2．5元，小碗与大碗差价不得超过0．2元，

带头大哥与大头厨师

刊期：2007年第15期

几年前的春晚上，《卖拐》成了最受欢迎的小品，赵本山的“大忽悠”形象固然活灵活现，范伟演的“大头厨师”更让人忍俊不禁。天下真有那么傻的人吗？大家都不相信，以为这是艺术的夸张，不过社会生活的丰富多彩很快让我们看到身边“大头厨师”大有人在。

陈良宇是一道思考题

作者：明非 刊期：2007年第15期

2007年7月26日，中共中央政治局会议在审议了中共中央纪律检查委员会《关于陈良字严重违纪问题的审查报告》之后，根据《中国共产党章程》、《中国共产党纪律处分条例》的有关规定，决定给予陈良字开除党籍、开除公职处分，对陈良字涉嫌犯罪问题移送司法机关依法处理。陈良字的问题是在去年9月公之于众的，

“君子爱财、取之有道”

作者：贺青 刊期：2007年第15期

据国际管理咨询公司的预测，未来5年中国零售市场的规模可能达到1.3万亿美元，仅次于美国和日本，超过日本以外亚洲国家的总和，但繁荣的背后也存在不少的问题。市场秩序混乱，诚信缺失，既影响了国民经济的发展，也损坏了国家经济发展的形象，出现这些问题的关健，我认为源于商人的素质，缺少儒商文化素养。

提高协会凝聚力更好地服务于餐饮行业——访中国烹饪协会会长苏秋成

作者：莫月(采访); 阿蹦(摄影) 刊期：2007年第15期

商业文化：中烹协在全国的行业协会中成绩突出，作为餐饮业的行家和协会的资深人士，您从中起到很重要的作用。苏秋成：行家谈不上。我从第一次代表大会开始就参与协会的组织工作了，当时当选为常务理事。2004年开始出任会长，是第四届。商业文化：您一直从事餐饮行业吗？苏秋成：对。我是河北省石家庄人，从服务员做起的，

吴齐的诗画之道

作者：薛跃进(主笔) 刊期：2007年第15期

山水有情 很少有报刊大篇幅介绍吴奇，因为跟那些经常抛头露面的书画界人士相比，他处事更显低调。即使是参加由他担任主要评委的书画界活动，他也是多谈艺术，少谈自己，鲜有高谈阔论。其实呢，名画家难免抛头露面，特别是遇到外交部或驻外大使馆邀请去作画的机会，有记者会找上门来采访，这是最好的宣传。

吴齐诗画赏析

刊期：2007年第15期

中国书画市场的脸谱

作者：赵润田; 赵庆明 刊期：2007年第15期

恐怕再没有比投资、增值更具有普遍关注度的事情了。一样东西，只要具有较高的收益水平，投身其间的人铁定会蜂拥而入，所以，股票热、房地产热、艺术品热流行在人间。什么事，只要形成热点，那里面的情形便复杂起来。说起来，书画艺术品应该只是少数人的事，但只要你稍微关心一下收藏市场就能体会到，

书画的门派之辩——与吴奇先生的非直接对话

作者：昝爱宗 刊期：2007年第15期

吴齐：中国历代都是一个朝代有几个突出的人物，并没有说哪个是南派，哪个是北派，意大利文艺复兴时期的伟大艺术家，也没有搞画派啊，但作品被承认了，是全世界人民的财富。昝爱宗：艺术的发展，起决定作用的是艺术家个体风格的选择，如果一群艺术家的选择彼此相呼应，能够体现出某种风貌，流派就出现了。