杂志简介：《世界农业》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1097/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：热点聚焦、专题综述、科技纵横、名优之窗、经济导视、科技点滴、四海集萃、数字农业
杂志简介：《世界农业》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1097/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：热点聚焦、专题综述、科技纵横、名优之窗、经济导视、科技点滴、四海集萃、数字农业
作者：范泽世; 孟繁锡 刊期：2005年第06期
一、有机食品的市场分布 1.美国有机食品市场美国是目前全球最大的有机农产品销售市场,市场规模大,且种类繁多,销售途径多种多样.有机谷物、水果、蔬菜、坚果和香料市场已经具有一定规模:其他如有机葡萄酒、糖浆、有机番茄酱、食用油、麦片、冷冻蔬菜和速冻食品等高附加值产品也发展很快.
作者：潘春玲 刊期：2005年第06期
(二)美国的畜产品质量保证措施 在美国,法律在保证食品安全方面起着决定性的作用.国会通过一系列法律并授权行政机构制定和实施管理条例.当这些法令、条例引起争议的时候,由司法机构做出裁决.
作者：赵海燕; 徐威 刊期：2005年第06期
一、重视蔬菜生产区域布局,合理规划生产基地 按照"比较利益原则"进行蔬菜生产区域化布局,是发达国家蔬菜生产最基本的特点.在美国,50个州中有37个州从事蔬菜生产,而主产区集中在中南、西南、东南和北部四大区,它们的蔬菜产量约占美国蔬菜总产量的90%左右.
作者：傅裕贵; 伍新玲; 蔡江 刊期：2005年第06期
一、美国国家农业研究计划的主要内容 目前ARS正在组织实施的美国国家农业研究计划属于ARS战略计划2003-2007中的内容.其使命与职责是:通过科学研究发展和转移解决具有高度国家优先权的农业问题的知识、技术和方法,以及提供信息存取和分发;具体包括保证高质量、安全的食品和其他农产品的供应,评定美国人民的营养需要,维持一个具有竞争力的农业经...
作者：王秀东; 王永春 刊期：2005年第06期
荷兰在高质量食品的生产方面享有很高的国际盛誉,而在畜牧、肉类和蛋类等行业多年的生产、加工经验更使其拥有很高的声誉.为了保证国民能消费到安全、健康的食品,荷兰是首批引入质量保证的国家之一.其后,许多欧盟国家相继引入质量保证机制.荷兰的国家食品法案比欧盟食品法出现的还要早.目前,欧盟的食品质量保证机制在很大程度上是以荷兰的生产链...
作者：全毅 刊期：2005年第06期
日本是农产品进口大国,也是农产品市场保护最多、农产品问题政治化倾向最严重的国家之一.日本已经成为中国农产品第二大进口国,又是中国农产品出口主要目标市场,加强对日本农产品进口的技术性贸易措施的研究对中国开发日本市场十分重要.
作者：张晓娟 刊期：2005年第06期
一、中国玉米贸易的回顾 1.中国玉米的贸易波动玉米是中国重要的贸易农产品.20世纪70年代中国是玉米进口国,每年进口量约400万～500万t,玉米进口量居世界第三.从1984年开始中国增加玉米出口,在1993年达到玉米出口的一个高峰,成为世界主要的玉米出口国之一,但为适应国际市场的需要和调剂余缺每年也需进口部分玉米.
作者：王晓平 刊期：2005年第06期
2005年14月，国际市场上粮食品种中，小麦、玉米、大米、大豆现货价格全部下降；棉花价格本月继续回升；植物油品种价格高位调整，本月豆油价格继续上升，菜子油、棕榈油价格下降：白糖价格继前一阶段小幅上升后开始回落；畜产品中，活猪价格继续下降，菜牛价格继续回升。具体情况如下(按人民币兑美元828．89：100，英镑1569．47：100，欧元1071...
作者：姜岳 刊期：2005年第06期
美国的农业税收政策是美国联邦税收政策的重要组成部分,该政策体系对美国农场的数量、规模、组织结构、以及农业生产中的投资、管理、资源配置和生产决策都产生了重要的影响.其中最重要的税种包括所得税、自雇主安全税以及遗产与赠与税.在实施农业税收政策的同时,美国国家委员会根据收入特点制定了一般的标准来划分定义农场.其中,年销售额超过25...
作者：丁声俊 刊期：2005年第06期
瑞士是欧洲环境优美的国家,不仅以手表业、旅游业闻名于世,而且拥有高度现代化的农业.瑞士总人口700多万,目前农地面积107.11万hm2,其中耕地面积41.15万hm2;水果面积0.69万hm2;葡萄园面积1.51万hm2;天然草地62.73万hm2;其他干草等用地近1万hm2.瑞士耕地种植结构包括:①粮食种植面积17.96万hm2,其中面包粮9.5万hm2,饲料粮8.5万hm2;②豆类种植面积...
作者：李世平; 石磊 刊期：2005年第06期
一、林业基本情况 芬兰地处北欧斯堪的纳维亚半岛,位于北纬60°～70°之间,属高寒地区和亚寒带大陆性气候.芬兰是欧洲森林覆盖率最高的国家,森林面积为2 300万hm2,占国土面积的76%,加上300万hm2的稀疏林带、灌木沼泽和砂石林带,全国有林面积达到国土面积的86%,而耕地面积仅为9%.芬兰属于北方针叶林区,树木生长期短,区域内生长的树种有限,只有4种针...
作者：司洪文; 张保明; 袁学志; 贡锡锋; 周霞; 赖燕萍 刊期：2005年第06期
罗马尼亚和波兰都属经济体制转型国家,有很多共同的特点,但波兰转型比罗马尼亚起步较早,经济发展的速度相对较快,其农业及农业科研改革与发展对中国有一定的借鉴作用.
作者：王岫芳 刊期：2005年第06期
一、免耕法的应用历程 阿根廷免耕法试验是在20世纪70年代开始的,但是直到90年代才真正开始普及.应用面积从1990年的几十万公顷增至2003年的1 600万hm2,占了阿根廷粮食种植面积的65%.对于条播机进行改进使其更适合于在土壤表面被覆盖的条件下的免耕作业,同时,新一代除草剂的使用和其他管理方法的改进也是免耕法得到普及推广的重要原因.
作者：方希修; 仝德威; 王冬梅 刊期：2005年第06期
初乳是母牛分娩后5～7d所分泌的一种浓稠的奶油状的黄色分泌物.初乳不仅含有丰富的营养物质,而且还含有多种酶类、抗体、免疫体,具有轻泻作用的物质.初乳中含有大量的生物活性物质,主要包括一些免疫活性物质,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、免疫细胞等和其他未知促生长因子,如类胰岛素生长因子、表皮生长因子、转化生长因子、纤维性生长因子和血小板衍...
作者：马三梅; 王永飞 刊期：2005年第06期
自从农业产生以来,植物品种的选育经历了植物驯化、传统育种和基因工程育种3个阶段.对这3种育种方法的认识中,一般人认为基因工程育种可以具有定向修饰植物某个或某些性状而保持其他性状不变,加快育种的步伐等优点,但事实并不是如此简单.
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