南宁职业技术学院学报杂志 省级期刊
Journal of Nanning College for Vocational Technology
杂志简介：《南宁职业技术学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为45-1268/C，是一本综合性较强的教育期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表教育领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：职业教育研究、饮食文化研究、民俗文化研究、经济管理研究、中国—东盟发展研究、民俗学研究、思想政治教育研究、旅游学研究、经济学研究...
杂志简介：《南宁职业技术学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为45-1268/C，是一本综合性较强的教育期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表教育领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：职业教育研究、饮食文化研究、民俗文化研究、经济管理研究、中国—东盟发展研究、民俗学研究、思想政治教育研究、旅游学研究、经济学研究...
作者：朱照华 刊期：2019年第05期
广西客家群体庞大,是中国第四大客家人聚居区。当前对于广西客家饮食文化的研究,主要集中在饮食的制作方式,食品形成的来源、传说、记录,菜品中的禁忌文化和菜品中的寓意解释方面,未能更深入地揭示这些饮食文化背后的深层影响因素。通过对广西客家饮食中的典型食品特征的研究,分析其背后所蕴含的意识观念,挖掘客家饮食文化中的深层含义,使其制作...
作者：唐鲜艺 刊期：2019年第05期
打油茶是一种民间传统烹调技艺,不论从物质层面还是精神层面分析,它都具有极其丰富的文化内涵,是不可多得的非物质文化遗产。以广西融水县安太乡侗族地区打油茶习俗为例,通过田野调查,多角度挖掘侗族打油茶习俗在物质层面及精神层面上所蕴涵的文化,分析侗族打油茶文化的现实意义与文化价值;探讨侗族打油茶文化的保护与开发,以期侗族民间烹茶技艺...
作者：熊小菊; 胡宝清; 廖春贵 刊期：2019年第05期
油茶是广西的特色食物,也是一种独特文化。广西灌阳油茶在制作、饮茶礼仪等方面极具特色。油茶从最初的充饥、解渴的物质属性,发展到成为礼仪文明和精神文化的重要组成部分。研究广西灌阳打油茶文化,深入分析油茶的制作过程、饮茶礼仪及社会功能,以期更好地保护、发展灌阳油茶,促进灌阳油茶文化的健康可持续发展。
作者：康日晖 刊期：2019年第05期
柳州北部少数民族聚集区有喝打油茶的习俗。通过对柳州茶文化、打油茶加工、饮食以及与民俗文化的关系等调研分析,提出打油茶文化在旅游产业中的开发运用。第一,结合茶园优美的生态环境开发观光茶园。第二,结合少数民族打油茶的饮食文化特色,开发建设适宜旅游景区运营的主题餐厅。第三,研究民间打油茶茶叶加工方法,优化加工工艺,开发适合旅游销...
作者：鲁煊 刊期：2019年第05期
广西横县鱼生文化的形成,与当地特殊的地理环境、气候特征、生产力发展水平,以及当地人的心理和生理的排外性等众多因素有关,从"蜑人"时代到现今经过几千年的发展,形成了"严格性""独特性""精细性""讲究性"等特征。由于生态环境恶化,一些负面报道的出现,对横县鱼生的可持续发展提出了严峻的挑战,需要加大对外宣传力度,制作技艺进行适当标准化,传...
作者：武文胜; 阮氏秋水; 朱斯 刊期：2019年第05期
第四次工业革命兴起于21世纪初,目前正在加速发展,使社会生活的各个方面都发生了巨大变化,并从根本上改变了生活方式、工作方式和人际交流模式。第四次工业革命给越南高等教育带来了机遇和挑战,应更好地把握这些挑战和机遇,促进越南高等教育可持续发展。
作者：左瑞瑞 刊期：2019年第05期
利用UNComtrade数据库HS4位码贸易数据,根据需求信息事后反推法构建计量回归模型,对1998年至2018年中国对东盟出口的制造业产品质量进行分析,结果表明:从整体上看,中国对东盟出口产品质量呈上升趋势。从东盟各国来看,中国对不同东盟国家出口的产品质量均呈现不断提升趋势。但是不同的国家具有异质性,总体上对低收入国家出口较低质量产品,对高收...
作者：陈娇英 刊期：2019年第05期
针对目前高职院校专业建设存在的瓶颈,结合《教育部办公厅关于建立职业院校教学工作诊断与改进制度的通知》精神,以汽车智能技术专业建设为案例,以学生学习成果产出为导向,设计具有本地特色、运作性强、可测精确度高的专业诊断评价模型。依据专业发展过程状态数据,采用分层分析法,从保障度、显示度、适应度、质量度、产教融合度、贡献度六维度构...
作者：阳代军; 莫莉萍 刊期：2019年第05期
内部质量保证体系建设是高职院校贯彻落实上级行政主管部门有关诊断与改进文件精神,建立健全全员、全过程、全方位的内部质量保证制度,塑造学校办学特色,提升办学内涵和质量的重要举措,而标准化建设是"自立目标、自定标准、自主实施、自我诊改"四个步骤中的重要一环。针对当前高职院校标准化建设过程中存在的主要问题,提出高职院校要结合本校发...
作者：裴斐 刊期：2019年第05期
信息化技术为高职院校的教学注入活力,为教师提供了展示和学习的平台,也为学生扩展了学习的空间。在"信息化+"的时代下,信息化教学能力已经逐步成为教师不可或缺的基本教学能力。因此,有必要去研究高职院校教师信息化教学能力构建,尤其是信息化构成要素,即人、手段、环境三大要素。教学信息化能力包括分析能力、设计能力、开发能力、实施能力、...
作者：黄海珍 刊期：2019年第05期
中高职的有效衔接与合作,是构建职业教育"立交桥"的必然之举。近年来,广西积极推进现代职业教育体系建设,推进职业教育纵向衔接,搭建职业教育立交桥。但通道不畅已成为影响广西职业教育"立交桥"建设的重要因素。针对此问题,可实施分段培养、一体化培养及多途径拓宽职业教育纵向衔接通道,畅通职业教育纵向衔接渠道,扩大中高职衔接的比例,实现职业...
作者：蒋凡; 王永富; 覃引鸾 刊期：2019年第05期
为完善中国职业教育集团化办学的制度保障,推动职业教育集团持续健康发展,应从从职业教育集团性质定位、职教集团成员单位的权利和义务、促进企业与职教集团共同发展、对职教集团的扶持政策等四个方面探讨职业教育集团化办学现有的制度保障,并分析现有制度保障存在的问题,提出完善职业教育集团化办学制度保障的政策建议。
作者：朱仕兄; 尤宝庆 刊期：2019年第05期
新时代高职物流管理专业发展,必然对物流管理专业人才的专业知识、能力和职业素养等方面提出新要求。因此,研究物流业转型升级对人才需求的变化,对于及时调整新时代物流管理专业的人才培养计划,准确定位人才培养目标,培养输送适应物流业需求的高技能复合型人才意义重大,十分必要。
作者：韩羽; 胡英清 刊期：2019年第05期
以现阶段中国高职院校休闲体育专业设置、归属系部及就业方向为研究主体,分析休闲体育专业在高职院校中的发展与定位,得出如下结论:休闲体育专业人才供不应求;高职院校人才培养朝技术型人才与服务型人才方向发展;院校主要集中四川、福建、河北及广东等四省;攀岩教练、拓展培训师、青少年户外营地教练员、自行车运动指导师、电子竞技运动教练、马...
作者：李绍栋; 何翠 刊期：2019年第05期
高电压技术课程专业性、实用性和理论性非常强,特别是课程电气试验部分,在户外开展教学,工作条件相对较艰苦,学生会有畏难情绪,各种因素结合导致教学难度加大。将职业元素融入该课程体系,合理地设计课程教学体系,可以达到课程教学与岗位有效对接、切实提高工程实践能力、实现职业教育的目的。
影响因子：1.87
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.44
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.07
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：周二刊
影响因子：0.25
期刊级别：省级期刊
发行周期：周二刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：周刊
影响因子：1.17
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：周刊