南宁职业技术学院学报杂志 省级期刊
Journal of Nanning College for Vocational Technology
杂志简介：《南宁职业技术学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为45-1268/C，是一本综合性较强的教育期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表教育领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：职业教育研究、饮食文化研究、民俗文化研究、经济管理研究、中国—东盟发展研究、民俗学研究、思想政治教育研究、旅游学研究、经济学研究...
杂志简介：《南宁职业技术学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为45-1268/C，是一本综合性较强的教育期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表教育领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：职业教育研究、饮食文化研究、民俗文化研究、经济管理研究、中国—东盟发展研究、民俗学研究、思想政治教育研究、旅游学研究、经济学研究...
作者：季鸿崑; 陆玉琴 刊期：2018年第06期
形成于新石器时代的“大同”思想,是中国人从古到今的精神追求,尤其是在人们的饮食生活中,“人人都有饭吃”简直就是一种奢望,但“公天下”的愿望总是难实现,历史上有多少仁人志士为此而奋斗。到了19世纪末期,西方民主思想传入中国,“大同”思想与其有异曲同工之妙。进入20世纪,孙中山、、邓小平成了中国在本世纪历史中的标志性人物,孙中山追求...
作者：赵荣光 刊期：2018年第06期
中华食学的历史发展经历了传统与近现代两个阶段,这两个阶段基本是以各种记录方式的“菜谱”为其主要资讯源;前者以袁枚的《随园食单》(初版1792年)为历史性标志,杨步伟的《中国食谱》(初版1945年)则是后者的典范。它们形成了当代中华食学之前的两座历史高峰。
作者：陈学智 刊期：2018年第06期
菜谱是烹饪工艺的文字载体,是记录者留给未来的烹饪文献。古往今来,尤其是近现代以来,中国产生了难以数计的菜谱。按照菜谱构成要素、形成时间、全面性、代表性、权威性、开创性、食学文化内涵以及对后世产生的影响等标准考量,通过对以往菜谱的梳理比照,《齐民要术》《随园食单》《中国烹饪文化大典》堪称中国菜谱的三座历史丰碑。
作者：何红梅 刊期：2018年第06期
中国—东盟合作发展加速了移动互联网、云计算、大数据经济的结合,推动旅游、经贸、农产品贸易、数字经济、医疗保健、城市港口大力发展。具有汉语能力的人才是广西实施大数据战略的需要,中国—东盟经济合作的需要,也是广西—东盟教育、科技、产业、文化交流与合作的需要。“互联网+”东盟合作中汉语能力提升有效促进中国文化软实力的提高,“互...
作者：李艳焱 刊期：2018年第06期
近年来,由于柬埔寨面临工人罢工、示威、订单下滑等困境,加上柬埔寨大小工会运动不断,加薪浪潮不绝,影响到国外投资者赴柬埔寨投资办厂热情。政府、企业和工人对《工会法》条款异议较大,《工会法》迟迟才落地出台,工人权益保障受限。追溯柬埔寨工会发展的历史过程、研究柬埔寨工会发展的现状和《工会法》出台艰难历程,有利于理解柬埔寨工会发展...
作者：蒋小星 刊期：2018年第06期
商标权是知识产权的重要组成部分。经济全球化的不断深入、东盟共同体的建成及中国“一带一路”倡议的进一步实施,为中国与东盟国家加强知识产权事务上的交流和合作开辟了新途径。柬埔寨是东盟重要成员国,也是“一带一路”沿线重要节点国家。由于历史原因,针对商标培育和保护,柬埔寨王国政府暂未制定明确、详细的发展战略及培育计划。但若要适应...
作者：徐家贵 刊期：2018年第06期
纵观中西方历史,工匠精神由来已久,中华民族历来不缺乏工匠精神,但与西方制造强国相比,今天中国的匠人文化失落,工匠精神缺失。重拾工匠精神,需要理性认知中国工匠精神缺失的原因及其内涵流变,理解工匠精神的新发内涵。在技术理性和价值理性相统一的基础上,从高职院校培育高素质技术技能人才的使命出发,深入探究“中国制造2025”视域下高职院校...
作者：王敦 刊期：2018年第06期
工匠精神代表一种追求极致的精神,耐心、专注、坚持的精神,是职业精神的最高境界,国内通常把它描述为一种精益求精的工作态度与责任,以及追求尽善尽美的价值观,国外则视为把事业做好的志业精神。新加坡政府十分重视这种“志业精神”的培养,一直把人才视为国家“第一资源”,以“全球视野+服务国家+以生为本”的“全人精英教育”办学理念,灵活创新...
作者：周展锋; 陈秀泉 刊期：2018年第06期
信息化时代高职院校学生产生的行为偏差需要通过校园工匠文化建设来解决,在厘清高职院校文化建设误区的基础上,引导师生追求工匠的“道”,利用信息化手段更新文化建设内容、载体,整合工匠文化功能,实现以工匠精神为核心的高职院校工匠文化重构。
作者：李莉 刊期：2018年第06期
对江西省10所公办高职院校部分任课老师进行问卷、访谈调研,表明影响高职院校教师隐性流失的原因包括社会、学校和教师自身三个方面。因此,要减少高职教师隐性流失,应从环境、激励、校园文化、培训、预警等方面提出针对性的策略。
作者：邓柯 刊期：2018年第06期
随着社会发展,调查研究广西职校教师工作满意度对促进职校教师队伍建设具有重要的现实意义。通过问卷以及数据分析的研究手段,调查广西五所职业院校教师的工作满意度,根据管理方式、教育环境、工作任务、人际关系、待遇薪水、晋升进修和社会地位等七个影响因素数据分析,评估职业学校的教师队伍工作满意水平。
作者：李明 刊期：2018年第06期
“中国制造2025”战略的实施,推动产业结构调整和经济转型升级。高职教育作为技术技能人才的输出方,主动适应产业对技术工人的新要求,调整人才培养方式,实施校企嵌入式人才培养模式,改变当前高职人才链与区域产业链之间割裂的现状,实现“人才培养目标适应行业要求、培养方式适应就业创业、教学内容符合学做合一、教学评价适应职业要求”四大目标...
作者：张珍 刊期：2018年第06期
中共提出要培养造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍。对于广西这样一个农业科技人才数量少、农业科技贡献率不高、脱贫攻坚任务较重的西部农业大省而言,建立这样一支“三农”工作队伍,依靠大规模引进人才并不现实,培养和使用好本地农科大学生,引导广西农科大学生就地就近就业创业才是最直接、最有效的解决办法。通对广西3所高校...
作者：徐雄波; 林裕; 黄竞 刊期：2018年第06期
在“大众创业、万众创新”的时代潮流下,高职院校学生的就业、创业、创新,关系到个人、学校、社会的和谐发展。构思“一测二练三导”阶梯式高职院校创新创业型学生社团人才培养模式,通过启蒙测试、分类引导、明确成长目标,重点训练、依托赛事、锤炼成长本领,独立主导、提升项目、检验成才成色等有效途径,提升学生综合素养。
作者：方堃 刊期：2018年第06期
结合深入推进产教融合的时展要求,借鉴国外先进职业教育理念,以CEC-CDIO教育理念为指导,分析目前高职酒水知识与调酒技能课程教学基本情况,提出以课程教学内容与企业真实任务构建课程实践教学项目,改变原有课程教学主体,校企教师指导学生对项目进行构思、设计、实现、运作,在实践教学项目实施过程中提升职业能力,最终实现课程高技能人才培养目标...
影响因子：1.87
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.44
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.07
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：周二刊
影响因子：0.25
期刊级别：省级期刊
发行周期：周二刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：周刊
影响因子：1.17
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：周刊