南宁职业技术学院学报杂志 省级期刊
Journal of Nanning College for Vocational Technology
杂志简介：《南宁职业技术学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为45-1268/C，是一本综合性较强的教育期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表教育领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：职业教育研究、饮食文化研究、民俗文化研究、经济管理研究、中国—东盟发展研究、民俗学研究、思想政治教育研究、旅游学研究、经济学研究...
杂志简介：《南宁职业技术学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为45-1268/C，是一本综合性较强的教育期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表教育领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：职业教育研究、饮食文化研究、民俗文化研究、经济管理研究、中国—东盟发展研究、民俗学研究、思想政治教育研究、旅游学研究、经济学研究...
作者：李明晨 刊期：2016年第02期
受到湖北生态环境、生活条件、饮食观念和文化传统的影响,鄂菜的食材以淡水鱼鲜为主,以猪、鸡为次,香菇、冬笋、冬菇、玉兰片为常用配料。鄂菜在制作工艺上以蒸、炸、烧、煨和汆为主,具有咸鲜微辣、汁浓芡亮等特色。
作者：柏灵 刊期：2016年第02期
阜新民族饮食文化内涵丰富,具有开发价值。同时,作为传统民俗文化现象,阜新民族饮食文化是一种重要的旅游资源,它能够满足旅游者的多种需要,促进旅游地的经济发展,传播当地文化,在阜新旅游产业中具有重要作用。阜新民族特色饮食文化有必要从四个方面进行开发：一是深度发掘民族文化内涵;二是树立品牌意识,培育龙头企业;三是加强美食旅游宣传力度...
作者：聂相珍 刊期：2016年第02期
黔东南苗族侗族自治州阴雨天气多、地形崎岖不平的自然条件,以及商贾之风淡薄的社会因素,形成了喜食酸、食熏、食辣、食酒等独具特色的饮食风格。黔东南苗族饮食文化在与汉族饮食文化交融的同时,应该保留本民族的饮食文化特色。
作者：夏艺 李樱樱 刊期：2016年第02期
日本的和果子被称为五感的艺术,其外观、名称、材料、色彩和包装都让人联想到四季景观和醇美的口感。由于日本人对于色彩与外观的敏锐直觉,使得和果子从点心的高度上升到艺术品的高度,奠定了和果子在日本饮食文化中的独特地位。和果子成为日本独特的饮食文化符号,推动了日本文化的发展。
作者：黄敏 刊期：2016年第02期
茶因其＂淡、洁、雅＂的禀性特质与中国传统文化的思想内涵相通,深受古代文人喜爱,品茗赋诗成为文人津津乐道的雅事。自唐代起,茶风大兴,文人创作了大量的咏茶诗,据统计,《全唐诗》中涉及茶事的诗歌不下400首。茶风与诗风相映成趣,都是特定的时代精神的产物,两者都有着必然的内在联系。梳理郑谷所写咏茶诗,剖析晚唐的时代背景对其产生的重大影响...
作者：黎卫 刊期：2016年第02期
民间美术图形是一个民族区域文化的符号,对当代文化和经济的发展有着重要作用。骆越文化中的美术图形是广西宝贵的文化遗产,有着丰富的内容与表现形式,拥有很高的艺术审美价值、人文价值和经济价值。分析骆越文化中美术图形的内容与表现形式,研究其艺术审美价值、人文价值、经济价值及在现代设计中的运用,可对传承和保护广西民间传统文化、促进...
作者：汪清 杨明 刊期：2016年第02期
民族风格是以民族文化为基础形成的独特艺术传统。传统工艺的传承需要设计师推出更多的设计作品,并诠释文化精髓。结合现代服装设计的审美标准,在服装轮廓、色彩图案设计中融入民族风格元素,使服装设计的理念、色彩应用、制作工艺等方面都体现民族风格,是当前民族风格在服饰设计中应用的主要方式。
作者：朱念 刊期：2016年第02期
基于动态视阈,提出以生物医学相关理论为基础,结合国际投资与风险管理等学科理论的研究成果,对结构动力模型、传染病模型、传染行为动力学模型与免疫反应动力学模型的指标优化与模型改进,实现对触发因素、传染规律、传染效仿行为与免疫反应机制的探究并验证,同时考察其传染路径与传染效应,实现对传染机理与免疫机制的系统研究,从而对中国企业海...
作者：蓝洁 唐锡海 刊期：2016年第02期
中国广西与东盟国家职业教育的合作交流项目,包括政府层面推动的＂中国—东盟职业教育联展暨论坛＂、职业教育培训中心建设、广西各级政府东盟国家留学生奖学金,以及职业院校推进的跨国式人才培养、互派师生、短期互访、文化交流、夏令营等。当前,广西与东盟国家职业教育的合作交流呈现共赢共生的特征,语言教学成为交流合作的热点,联合培养成为...
作者：李巍 刊期：2016年第02期
新型城镇化是新经济增长的重要动力。界定新型城镇化内涵,制定有效的评价指标体系十分重要。运用熵权法对北部湾6个城市的城镇化水平进行评价分析。结果显示,北部湾新型城镇化水平城市差距较大,中下游城市经济、社会、环境发展不均衡;北部湾在广西区内,经济增长、经济开放、生活水平和环境建设方面有优势,但与全国平均水平和珠三角经济区相比,差...
作者：周英虎 刊期：2016年第02期
怎样在社会经济发展中保持原有城市的特色和避免其他城市建设中出现的不应有的失误,使建设更有利于城市未来的发展,是南宁市必须关注的问题。从城市建设、会展经济和民歌艺术节等三个方面,对南宁市当前经济社会发展存在的问题进行分析。
作者：向小汉 叶青 刊期：2016年第02期
加强对高职院校学生顶岗实习过程的管理,是提升实习质量的重要手段。依托地方产业对顶岗实习进行科学设计、合理安排、精心组织、规范管理,是提高顶岗实习教学效果的关键。通过高职制造类专业顶岗实习的实践,进行顶岗实习方案施行与路径的创新,推动校企双方合作共赢,实现产学研深度结合,建立合作性校企双赢关系及良好的实习指导队伍,工学结合之...
作者：陈秀泉 张春玲 刊期：2016年第02期
＂互联网思维＂正在成为经济社会创新变革的重要引擎。把互联网思维应用到高职文秘学生职业能力培养中,是互联网时代培养高素质文秘人才的需要。其职业能力结构中,获取信息能力、信息搜集能力、逻辑思考能力、系统思考能力、创新能力等,应摆在更加重要的位置。通过分析互联网思维的内在要求,反观当前高职文秘学生职业能力方面的欠缺,探讨互联网...
作者：许建豪 刊期：2016年第02期
随着无线网络的普及,移动泛在学习越来越成为高职学生重要的学习途径。移动泛在微课程资源建设中,课程内容要满足职业教育需求,融入满足学生个性的新技术、新知识和新技能,方便教师的教学需求,激发学生的学习兴趣。目前采用基于微信公众平台的微课程移动泛在学习平台,具有方便实时交流和提供透明的学习管理功能等优势,为有效发挥其作用,学习资源...
作者：彭春生 刊期：2016年第02期
根据高职建筑工程技术专业动手能力包含工程实践中常规的、成熟的技能能力,以及相应学历层次下所应该具备的技能培养目标要求,提出重视基础理论知识作用下的技能培养是获得较高层次技能的基本方法,通过指导毕业生实习教学及几项常见技能的实训教学方法,探索专业所需的初步实践技能的培养方法,这些方法具有较强的可操作性,能较好地满足用工单位对...
影响因子：1.87
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.44
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.07
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：周二刊
影响因子：0.25
期刊级别：省级期刊
发行周期：周二刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：周刊
影响因子：1.17
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：周刊