作者:朱宗涛; 屈婉; 刘松玲; 何小芬; 关卫霞; 赵柳馨; 苏敦 期刊:《食品工业科技》 2020年第05期
为了筛选出具有缓解抑郁作用的菌株,本研究以94株双歧杆菌为研究对象,以胆盐水解酶活性、抗生素耐性、抗逆性、粘附性作为益生菌评价的基本指标;以高产γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyric acid,GABA)作为潜在抗抑郁症菌株的筛选指标;最后通过体外抑郁细胞模型试验,研究菌株对抑郁细胞模型的改善作用,进而评价菌株改善抑郁的潜力。结果显示:13株双歧杆菌的胆盐水解酶活性较高,且都不具有种属特异性耐性之外的抗生素耐性。耐酸耐胆盐实验...
酸奶中含有丰富的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌、这些益生菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,提高机体免疫力,并能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘,还可达到一定的减肥效果。
肠道健康和有益的肠道菌群密不可分。在健康条件下,肠内菌群中的有益菌占优势,其代表有双歧杆菌、乳杆菌等。如果肠道菌群失调,好细菌和坏细菌的比例常会发生很大变化,坏细菌会乘机大量繁殖。
作者:安红娟; 杨翔华; 贾飞; 关转飞 期刊:《生物资源》 2010年第03期
以新鲜的番茄为原料,加工成番茄汁后,采用双歧杆菌发酵生产制成保健饮料,通过单因素及正交实验确定最佳发酵条件为:菌种添加量为4%,发酵温度37℃,发酵时间10 h,原汁质量分数60%;辅料添加量:果胶0.15%,PGA0.1%,黄原胶0.1%,磷酸二氢钠0.05%;产品调配的最佳配方为:蜂蜜4%,蔗糖3%,水果香精2%
作者:黄柏枝; 杨华英; 黄肖梅 期刊:《广东医科大学学报》 2009年第01期
目的观察应用微生态制剂(双歧杆菌)预防极低出生体重儿坏死性小肠结肠炎(NEC)的有效性。方法选取生后存活7d并且开始胃肠道喂养的极低出生体重儿183例,随机分为预防组95例,对照组88例。两组均治疗原发病,预防组在此基础上每日增加给予121服或鼻饲双歧杆菌0.25亿个活菌做,每天2次,用药时间从生后第7.天起,连用7d。观察治疗期间两照组发生NEC的情况及体质量变化,对两组治疗前及治疗后7d分别留取新鲜粪便标本进行细菌学...
作者:吴小嫚; 胡乐琴 期刊:《动物营养学报》 2020年第01期
本文采用锐孔凝固浴法和复凝聚法复合法,以海藻酸钠和壳聚糖为壁材,将嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和饲料包埋起来制备成益生菌微胶囊饲料,并对其制备工艺条件进行了研究。本试验将包埋率作为评价益生菌微胶囊饲料的主要指标,同时测定其粒径大小、悬浮率和溶解率,通过单因素试验和正交试验,研究了不同因素对这些理化性质的影响。结果表明:最佳制备工艺条件为海藻酸钠浓度1.25%,菌胶比例1∶10,氯化钙浓度1.5%,固化时间15 min,壳聚糖浓度1.5...
作者:白梅; 侯强川; 孙志宏; 王记成; 郭帅; 韩之皓; 王月娇; 孟和毕力格 期刊:《微生物学通报》 2019年第10期
作者:顾纪慧; 杨光; 杨波 期刊:《工业微生物》 2019年第05期
本研究通过改进短双歧杆菌的培养条件,提高对草甘膦的检测灵敏性。首先,通过单因素试验研究作用时间、初始pH以及培养温度对短双歧杆菌检测灵敏性的影响。结果表明草甘膦作用时间、初始pH、培养温度分别为2 h、pH 8和51℃时短双歧杆菌对草甘膦的检测灵敏性最好。对作用时间、初始pH和培养温度设计三因素、三水平试验,通过响应面回归分析,得到最优培养条件:培养温度为51.04℃(根据实际试验条件,调整温度为51℃)、pH 7.92和作用时间...
作者:张玉霞; 赵青 期刊:《中国处方药》 2019年第11期
作者:闫昕婕; 苏艳琦 期刊:《中国现代药物应用》 2019年第21期
作者:梁惠霞; 胡森安; 艾红红; 李丹; 黄品华 期刊:《检验医学与临床》 2019年第23期
作者:赵志霞; 许翠; 安美玲; 魏小晶; 廖宁; 倪永清; 张艳 期刊:《食品科学》 2019年第22期
采用多重聚合酶链式反应指纹图谱结合16S rRNA基因测序技术对新疆喀什地区维吾尔族母乳分离的双歧杆菌进行鉴定和遗传差异分析,并检测常规生理生化和糖代谢表型特征,同时测试菌株对6种常见病原菌和3种母乳源条件致病菌的抑菌性能和对胃肠液的耐受性。结果显示,15份母乳样品中共分离15株双歧杆菌,测序结果将菌株归属于3个种以及2个亚种,包括8株假小链双歧杆菌(Bifidobacterium pseudocatenulatum)、2株短双歧杆菌(B.breve)、2株长双...
提起细菌,给人的感觉是不愉快的,因为太多的痛苦和疾病与它紧紧相连,这很容易使人想到细菌就是坏东西。实际上,细菌的世界与人的世界是一样的,是很复杂的,它们也有好坏之分,而且还有一部分是摇摆不定的中间分子。它们在人体中居住于人体体表及与外界相通的腔道中,在那里安营扎寨、生儿育女、相互依存、相互制
作者:修文龙; 杨长仪; 陈涵强 期刊:《中华新生儿科》 2009年第05期
目的评价双歧杆菌(BF)对肠道内毒素(LPS)诱导炎症反应的保护作用,探讨BF抗炎症反应的机制。方法采用鼠替代奶(RMS)人工喂养的新生SD大鼠模型,按析因设计随机分为4组,2组用添加了LPS的RMS喂养,其中1组RMS中补充了BF;另2组用不添加LPS的RMS喂养,其中1组RMS中补充了BF。每天观察新生大鼠生长情况。5d后,取远端小肠HE染色观察组织学变化,取肺、小肠和肝组织采用蛋白质免疫印迹法检测热休克蛋白(HSP)70的表达水平。结果(1)LPS...
作者: 期刊:《广州医科大学学报》 2014年第06期
据医脉通报道,近期,提前发表在《应用和环境微生物学》期刊上的一项研究描述了,生命的前3年间肠道菌群的建立,因此母乳喂养至少9个月可以普遍增加胃肠道的乳酸杆菌和双歧杆菌,这些菌种是众所周知可促进健康的免疫系统发育(Appl Environ Microbiol2014)。在这项研究中,研究人员分别采集了300名儿童在9,18,36个月的粪便中的肠道菌群。其中对肠道菌群的组成产生最大影响的营养因素是停止母乳喂养的时间。
作者:赵桂英; 常华; 代飞燕; 段纲; 段勇 期刊:《家畜生态学报》 2007年第03期
在30-75日龄的仔猪日粮中添加不同剂量的双歧杆菌后,整个试验期C3水平监测结果显示,C3水平不断提高,且试验Ⅰ组为579.70 mg/L、Ⅱ组为464.70 mg/L、Ⅲ组为453.97 mg/L分别比对照组提高60.48%、28.64%、25.67%,差异显著(P〈0.05),其中以试验Ⅰ组最高。而且添加双歧杆菌后,对C4补体水平的维持有一定的作用,且较高剂量的双歧杆菌(试验Ⅲ组)能更高效的提高C4补体的水平。
作者:谭文凯 期刊:《锦州医科大学学报》 2017年第03期
目的 探讨双歧杆菌联合美沙拉嗪与单用美沙拉嗪治疗轻中度溃疡性结肠炎的疗效.方法 选取我院2014年8月至2015年8月期间收治的轻中度溃疡性结肠炎患者50例,随机分成2组,每组25例.对照组服用美沙拉秦肠溶片,观察组在此基础上加服双歧杆菌四联活菌片.比较两组临床疗效.结果 对照组疾病活动指数评分及炎症指标治疗前后差值均显著低于观察组,差异有统计学意义(P〈0.05);观察组总有效率明显高于对照组,差异有统计学意义(P〈0.05);两...
在很多人眼里,腹泻如同感冒发烧一般,是一种小毛病,谁一生中没有拉过肚子呢?据世界卫生组织统计,全世界每年腹泻病人达40亿人次之多。虽然腹泻很常见,但并不等于是小问题。调查表明,发展中国家每年因急性腹泻死亡的人数达1000万,我国每年腹泻发病数为8.36亿人次,其中儿童与老年人所占比例较高,可以说腹泻是一种最常见的疾病,尤其在夏秋季发病更为频繁。在这样的形势下,最令医生担心的是,很多病人往往凭经验乱服药,尤其是滥用抗生素...
作者:马丽卿; 王斌; 梁晓锋 期刊:《肉类工业》 2005年第03期
用双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、乳酸链球菌及其不同的配比作为传统中式香肠的发酵剂,探索了乳酸菌在香肠生产过程中,对其制品的质地、色泽和风味的影响.结果表明:乳酸菌用于中式香肠的加工,能快速降低制品的pH值和水分活度,改变了传统香肠制品的加工方式.