动物营养学报杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

植物提取物对奶牛乳房炎的影响及作用机制

作者：宋洁; 胡耀; 敖长金; 王丽芳 刊期：2020年第01期

乳房炎是奶牛乳腺的炎症反应,与产奶量降低和牛奶质量变化直接相关,被公认为是乳制品行业成本最高的疾病之一。由于常用的抗生素治疗存在诸多安全隐患,迫切需要寻找防治奶牛乳房炎的新方案。植物来源的生物活性化合物,不仅低毒无残留,而且能有效抑制乳房炎病原微生物,缓解奶牛乳房炎的炎症反应和改善泌乳功能,成为近年来奶牛乳房炎防治领域的研...

犬营养研究进展

作者：李平; 邓省亮; 苏柳; 贺伟华 刊期：2020年第01期

不同品种、体型、生理状态或生长阶段条件下,犬对营养素的需要和利用存在较大差异。因此,犬饲粮应该提供种类齐全、数量充足且比例适宜的营养素,精准满足犬的需要,避免出现营养素缺乏或过量引起的犬对营养素需要和利用的不平衡。本文综述了犬营养研究的最新进展,涉及犬对蛋白质、脂肪、必需脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物元素的需要量与各营...

白酒糟生物饲料及其在猪生产上的应用现状

作者：刘志云; 钟晓霞; 姚焰础; 杨飞云 刊期：2020年第01期

白酒糟是以谷物为主要原料,采用传统的固态发酵和固态蒸馏工艺制得白酒后的副产物,其产量大、来源广泛、价格低廉,富含蛋白质、纤维素、脂肪等发酵残余有机物,在反刍动物饲粮中具有较好的应用价值。近年来,随着生物发酵技术的发展,白酒糟的营养价值得以提升,白酒糟生物饲料在猪生产中也得到了应用。本文从白酒糟的物理特性、养分含量、菌群结构...

肠道微生物与应激的相互影响及其调节机制

作者：金宇航; 魏婧雅; 孙鹏 刊期：2020年第01期

在养殖业中,应激从多方面限制了家畜的生产性能,且各种应激因子对动物的危害也不尽相同。在近期的研究中发现,肠道微生物与应激存在着双向的影响机制,肠道微生物可通过脑-肠轴等途径与中枢系统,特别是与应激相关的下丘脑-垂体-肾上腺轴之间相互联系。本文综述了肠道微生物与应激在生产上的相互影响及其调节机制。

微生物营养物质代谢与微生物-肠-脑轴互作研究进展

作者：王后福; 李鹏飞; 矣国; 冷静 刊期：2020年第01期

微生物在人和动物胃肠道内含量极为丰富,其在肠道与脑之间的交流通信过程中发挥着重要影响。微生物、肠道和脑之间存在神经、体液和免疫途径双向通信的系统,即微生物-肠-脑轴,其参与调控胃肠道微生物稳态和大脑功能及机体行为。本文通过总结与微生物-肠-脑轴相关的微生物营养物质代谢、能量稳态、作用途径和宿主健康的研究成果,旨在为动物营养物...

植物提取物对高精料饲粮下反刍动物瘤胃功能、微生物区系和炎症反应的调控效果

作者：张芮铭; 田可; 何天乐; 董国忠 刊期：2020年第01期

为提高反刍动物生产性能,满足其营养需求,实际生产中生产者常常使用高精料饲粮饲喂反刍动物。反刍动物长期饲以高精料饲粮会导致瘤胃微生物区系改变,引起瘤胃发酵和代谢紊乱,进而影响动物健康。植物提取物具有调节瘤胃微生物区系、改善瘤胃发酵和代谢的作用。本文综述了植物提取物对高精料饲粮下反刍动物瘤胃功能、微生物区系和炎症反应的影响及...

黄芪多糖预防奶牛乳房炎的研究进展

作者：沃野千里; 常美楠; 高铎; 孙鹏 刊期：2020年第01期

黄芪在我国作为保健药材已有数百年的历史,开发黄芪提取物黄芪多糖为饲料添加剂,在畜禽养殖中已表现出充分的潜力。本文对黄芪多糖的生理功能和预防奶牛乳房炎的作用机理进行综述,旨在表明黄芪多糖在预防奶牛乳房炎上具有广阔的前景,为其在饲粮中的合理应用提供参考。

桑叶黄酮降糖、降脂作用与机制及其在动物生产中的应用

作者：冯淦熠; 刘莹莹; 李颖慧; 周玲 刊期：2020年第01期

桑叶作为一类广泛分布于我国南北各地的药食同源植物资源,含有黄酮、生物碱、氨基酸、多糖和甾类等天然活性成分,具有降血糖、降血脂、抗病毒、抑制肿瘤等多种生理功效。桑叶中黄酮类物质含量丰富,因而对其生物学活性的研究正日益成为学者们关注的热点之一。本文从桑叶黄酮的提取方法入手,对其降糖、降脂作用与机制及其在动物生产中的应用进行综...

发酵桑叶的营养价值及其在动物生产上的应用

作者：蒋小碟; 谢谦; 宋泽和; 贺喜 刊期：2020年第01期

发酵桑叶中粗蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物元素等含量丰富,且富含黄酮类、生物碱和多糖等多种生物活性成分,具有促进动物生长、调节机体免疫力、提高机体抗氧化能力及改善畜产品品质等功效。本文主要就发酵桑叶的营养组成、功能活性成分及其在动物生产上的应用作一综述。

葫芦巴生物学功能研究进展及其应用

作者：杨玲; 马玉静; 肖定福; 贺建华 刊期：2020年第01期

葫芦巴属一年生豆科草本植物,主要成分为半乳甘露聚糖、皂苷类、黄酮类、葫芦巴碱及4-羟基异亮氨酸等,还含有丰富的蛋白质以及维生素等成分,具有促生长、降血糖和血脂、抗氧化、抗炎及增强机体免疫力等多种生物学功能。本文主要回顾了葫芦巴的应用进展,介绍了葫芦巴的生物学功能及其在畜牧生产中的应用。

脂联素及其受体在动物下丘脑-垂体-性腺轴中的表达与作用

作者：李冲; 刘丹丹; 马雪杰; 田亚东 刊期：2020年第01期

下丘脑-垂体-性腺(HPG)轴在动物生殖调控中扮演重要角色,研究HPG轴功能的调控因子及机制已成为生殖内分泌学领域的热点。近年来的研究发现,脂肪组织能合成和分泌多种细胞因子,其中脂联素及其受体在调控动物生殖及胚胎生长发育方面起到重要作用,本文就脂联素及其受体在动物HPG轴的表达与作用进行综述。

miRNAs参与肠道微生物和宿主免疫互作的调控

作者：孙倩; 王琪; 王敬; 黄金秀 刊期：2020年第01期

哺乳动物肠道微生物具有很强的宿主特异性,并在肠道健康中发挥着极其重要的作用。健康的微生物菌群有助于平衡肠道环境、维持肠上皮功能以及促进免疫系统发育,肠道微生物菌群的变化会影响免疫系统发育、新陈代谢等。在肠道微生物与宿主免疫调控中,miRNAs通过调节宿主基因表达来影响肠上皮的功能,并在先天性和适应性免疫系统的调节中起着重要作用...

脂肪酸调控动物采食研究进展

作者：张瑞雪; 王丽娜 刊期：2020年第01期

采食量是影响动物生产性能的一个极其重要的因素。目前普遍认为,动物的食欲调控主要在于下丘脑食欲中枢的信号整合。下丘脑弓状核促采食神经元能够感应包括葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等在内的营养物质的浓度变化,通过刺激刺鼠相关蛋白(AgRP,一种促采食肽)的表达和分泌进而参与动物采食和能量平衡的调控。迄今为止,各种脂肪酸对动物采食的调控和影响...

大米加工副产物对宁乡猪生长性能、胴体品质、肉品质及肠道黏膜形态的影响

作者：龙际飞; 龙次民; 樊祥宇; 陈福; 赵玉蓉; 贺建华 刊期：2020年第01期

柑橘提取物对仔猪免疫功能的影响

作者：崔艺燕; 田志梅; 邓盾; 王刚; 鲁慧杰; 陈卫东; 马现永 刊期：2020年第01期