粮食储藏

粮食储藏杂志 部级期刊

Grain Storage

杂志简介:《粮食储藏》杂志经新闻出版总署批准,自1972年创刊,国内刊号为51-1243/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:粮食储藏技术、谷物化学与品质分析、储粮有害生物及防治技术、专家论坛、粮仓机械与仓房建设、粮油百科、问题探讨、特约报道

主管单位:中国储备粮管理集团有限公司
主办单位:中储粮成都储藏研究院有限公司
国际刊号:1000-6958
国内刊号:51-1243/S
全年订价:¥ 220.00
创刊时间:1972
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:四川
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:1.25
复合影响因子:0.68
总发文量:908
总被引量:6845
H指数:29
引用半衰期:4.9219
立即指数:0.0225
期刊他引率:0.7484
平均引文率:6.764
  • 辐射技术防治储粮害虫研究进展

    作者:王海; 屠康 刊期:2006年第05期

    对辐射技术防治储粮害虫的研究进展进行了综述,主要包括γ射线、电子束、激光和微波辐射三种技术对不同储粮害虫的防治机理、生物效应、剂量水平、防治效果等的研究,并展望其应用前景。

  • 烟草甲在三种寄主上存活、发育的研究

    作者:Akinkurolere,R.O.; 张宏宇; 饶琼; 杨长举 刊期:2006年第05期

    测定百里香thyme(Thymus vulgaris)、肉豆蔻nutmeg(Myristica fragrans)、红豆种子cowpea seed(Vigna unguiculata)三种寄主对烟草甲的生物活性。在温度为28±2℃,相对湿度(R.H.)为70%±5%的实验室条件下测定烟草甲在三种寄主上的发育、产卵、存活情况。烟草甲在百里香、肉豆蔻、豇豆种子三种寄主上从卵到成虫发育历期分别为32.17d...

  • 农户储粮害虫发生规律观察

    作者:朱邦雄; 陈渠玲; 邓树华; 周剑宇; 覃世民; 欧阳建勋 刊期:2006年第05期

    农户储粮害虫以玉米象、麦蛾、书虱为主,以户计算的发生率为100%,锈赤扁谷盗、赤拟谷盗、米扃虫、谷蠹的发生率依次是20%、16.7%、16.7%、13.3%。随着仓温不断上升。4月上中旬开始见到玉米象、麦蛾成虫活动;7月中旬至8月中旬,仓温上升至30℃,经过3~4个月的发育、繁殖。玉米象、麦蛾虫1:7密度大,成虫活动频繁,并一直维持到9月下...

  • 硫酰氟对储粮害虫活性及残留量实验研究

    作者:徐国淦; 山广利; 姜盛杰; 山广会; 姜礼超; 迟彩凤 刊期:2006年第05期

    用硫酰氟熏蒸处理储粮害虫,对储粮害虫活性及硫酰氟的残留量进行了试验研究。在温度15~10℃下密闭熏蒸16h,供试虫种的致死中量为:锯齿谷盗I皿n=1.4125g/m^3,谷蠹LD50=1.972g/m^3,玉米象LD50=2.512g/m^3,甜食虫LD50=3.715g/m^3,赤拟谷盗LD50:7.446g/m^3。混入二氧化碳能使硫酰氟分散增匀,促进药剂渗透,有增效作用。建议在开...

  • 浅圆仓不同风机的性能参数比较

    作者:张来林; 赵英杰; 吴建章; 翁胜通; 李林杰; 王大枚 刊期:2006年第05期

    通过对两种功率(7.5kW、15kW)离心风机的2台与4台数量组合的通风方式的性能参数进行检测,时风机的风量、全压等方面进行比较,用2台风机通风时的风量、全压值均在风机性能参数范围以内,风机的效能较高;而用4台风机通风时的全压值在性能参数的上限或超过上限,而风量值均比用2台离心风机的明显降低,风量值在性能参数的下限或远低于下限值...

  • 西安地区智能通风冬季降温试验研究

    作者:陈小平; 赵小军; 王中树; 王莉; 付鹏程; 陈向阳; 崔健; 吴江; 刘西宏; 王娟; 强敬芝 刊期:2006年第05期

    利用冬季低温进行机械通风来降低粮堆温度是粮食储藏的重要技术,但选择适当的通风时机和适宜的通风方式,可以降低通风能耗,减少通风水分损失。试验表明:智能通风能够及时准确地把握有利的通风时机,自动控制通风设备的启停,提高通风效率,降低通风能耗和减少粮食水分损失。

  • 鲁西地区高大平房仓粮温变化规律研究

    作者:张春贵; 刘学军; 郭景柱; 栾保同; 贾立忠; 徐大义; 崔存清; 王丁磊; 曹东杰 刊期:2006年第05期

    通过对储存小麦的不同跨度高大平房仓进行为期一年的“三温”检测。分析了气温、仓温的变化对粮温变化的影响,并通过“扒皮”试验研究“冷心热皮”现象中“冷心”、“热皮”温度的变化规律,判定高温季节外温对靠墙粮堆及粮堆表面影响程度,明确了临界点及整个粮堆中“热皮”区域范围。试验表明仓温直接受气温影响,气温和仓温对粮堆“热皮”区...

  • 折线型屋架平房仓不同部位温度变化研究

    作者:黄雄伟; 蔡庸加; 许建华; 朱全林 刊期:2006年第05期

    通过对仓房仓顶内外、仓房南面和西面仓墙内外及仓内西南、东北角及正中间和粮堆表上层等部位安装数字式测温电缆,经过10个多月的跟踪检测,初步摸清了环境温度对折线型屋架平房仓及储粮表上层的影响情况。

  • 平房仓、浅圆仓和立筒仓储粮性能探讨

    作者:李伟; 霍印君; 王晓丽; 郭卓博; 甘建伟; 吴祖全 刊期:2006年第05期

    对平房仓、浅圆仓和立筒仓三种仓型进行储粮观察、性能比较和结果分析,归纳出三种仓型各自的优点和缺点,以便更好的为储粮服务。

  • 高温高湿储藏条件下小麦若干品质性状变化规律的研究

    作者:汪海峰; 许德存 刊期:2006年第05期

    对37℃高温、RH=80%高湿储藏条件下硬质、软质小麦的水分、脂肪酸值、降落值、粘度、湿面筋含量、发芽率和芽重等物理品质性状及过氧化氢酶活动度、过氧化物酶活动度和α-淀粉酶活性等几种生理生化指标的变化规律进行了初步研究和探讨。结果表明,高温高湿条件下,小麦短期储藏后的各种理化品质指标均有不同程度的变化,酶活动度、降落值、脂肪...

  • 饲料中硒的测定——氢化物发生原子荧光法

    作者:肖学彬 刊期:2006年第05期

    采用AFS-920型原子荧光光度计进行饲料微量硒的测定。选择最佳的仪器条件,进行样品处理方法及酸度、干扰离子的研究,做了方法的检出限、精密度、加标回收率等方法学的研究。实验结果表明:本方法准确性好,灵敏度高,操作简便,便于推广。

  • 马铃薯和玉米交联淀粉对馒头抗老化性的研究

    作者:于秀荣; 吴存荣; 张浩; 谢汉武 刊期:2006年第05期

    采用二次发酵工艺制作馒头,分别添加0.45%、0.55%、0.65%自制的马铃薯和玉米交联淀粉,测定室温下储存0、5、12、24、48、72h的馒头柔软度,结果表明,两种交联淀粉具有明显的抗老化效果,以0.55%的添加量为宜。

  • 不同储藏条件下稻谷脂肪酸值变化和霉变相关性研究

    作者:杨晓蓉; 周建新; 姚明兰; 申海进; 金浩; 孙肖东; 华祝田 刊期:2006年第05期

    对不同水分、温度下模拟储藏的晚粳稻谷和晚籼稻谷进行定期的脂肪酸值测定和霉变情况观察。结果表明:储藏温度越高,稻谷含水量越大,其脂肪酸值上升速度越快,也越容易发生霉变。相比较而言,含水量分别为14。5%、13.5%晚粳稻谷和晚籼稻谷,在20℃储藏3个月,脂肪酸值变化很小,也未发生霉变。在相同储藏温度下,同一水分晚粳稻谷的脂肪酸...

  • 优质籼稻谷作为储备粮的可行性探讨

    作者:刘圣安; 邹贻方; 邓永文; 周永红; 李妮娜; 董光明; 肖学红 刊期:2006年第05期

    中央储备粮是国家调控市场的重要物质,是关系国家经济安全的重要战略物资。储备粮的品种必须与农业生产和人民生活需要相适应。近年来,随着人民生活水平的提高,农业结构的调整,稻谷品种结构发生了较大的变化。普通籼稻生产面积大量压缩,优质籼稻的生产迅速扩大。以我市稻谷主产区枝江、当阳为例,2002年度,优质稻和普通籼稻的比例接近1:1...

  • 中国粮油学会储藏专业分会第六次会员代表大会暨全国粮食储藏学术交流会在通辽市隆重召开

    作者:陶诚 刊期:2006年第05期

    中国粮油学会储藏专业分会第六次会员代表大会鼹全旧粮食储藏学术交流会于2006年9月16~19日在内蒙古通辽市隆重召开,来自全国29个省、市、自治区的220多位代表出席了会议。这是储藏专业分会每四年一次的科技工作者盛会。大会由中国粮油学会储藏专业分会常务副会长郭道林同志主持,中国粮油学会副理事长、储藏专业分会会长刘新江同志在会上作了...