茶叶通讯杂志 省级期刊
Journal of Tea Communication
杂志简介：《茶叶通讯》杂志经新闻出版总署批准，自1962年创刊，国内刊号为43-1106/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：论文综述、试验研究、总结思考、茶史文化、信息动态
杂志简介：《茶叶通讯》杂志经新闻出版总署批准，自1962年创刊，国内刊号为43-1106/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：论文综述、试验研究、总结思考、茶史文化、信息动态
作者：孙彬妹; 刘少群; 刘任坚; 代风玲; 孙丹纯 刊期：2018年第04期
茶叶茸毛不仅能增强茶树抵抗病原菌的能力,而且对茶叶的外形和品质有重要的影响,一定程度决定了茶叶的商品价值。本文综述了茸毛的生物学作用、茶树茸毛对茶叶品质的影响及茶树茸毛的形成等方面的研究进展,并进行了展望。
作者：刘淑娟; 何郁菲; 黄怀生; 周琳; 周凌云 刊期：2018年第04期
为分析栗香型毛尖绿茶品质特征,试验选用5个栗香型毛尖绿茶为实验材料,对供试茶样主要品质成分进行测定。结果表明:栗香型毛尖绿茶品质成分含量丰富,酚氨比适度(4.87~6.79);检出的香气物质以醇类化合物含量最高(28.81%~39.20%)、其次是碳氢类(16.38%~21.75%)和酯类(17.66%~29.56%),通过对供试茶样8大类香气物质含量进行主成分分析,建立了栗香型...
作者：郭志刚; 高鹏钊; 李冬莲 刊期：2018年第04期
为提高绿茶品质、实现减肥目标,笔者根据茶树生长发育的营养需求设计了一种全营养配方肥,并进行了田间实验。通过测定各处理样茶中水浸出物、氨基酸、黄酮、多酚、蛋白质、可溶性糖、咖啡酸、氨基酸和儿茶素等的含量,探讨了传统施肥与绿茶均衡营养肥对龙井茶品质成分的影响。经综合分析评价,绿茶均衡营养肥在减少施肥量和大幅度减氮减磷及确保龙...
作者：周颖; 仇方方; 郝晴晴; 徐小云; 王友海; 黄声东 刊期：2018年第04期
对宜昌绿茶和宜昌宜红进行感官品质研究,分析了宜昌绿茶和宜昌宜红总体水平和各茶样之间的差异表现。结果表明:宜昌宜红质量整齐度高于宜昌绿茶;宜昌绿茶各茶样之间香气和滋味差异大;宜昌宜红各茶样之间滋味差异大。研究结果为进一步推动宜昌茶叶标准化生产,提升宜昌茶叶质量提供参考。
作者：傅海平; 张浩; 周品谦; 王沅江 刊期：2018年第04期
试验以菜籽饼为对照,比较了同等施肥量的情况下生物发酵饼肥对茶叶产量和品质的影响。结果表明,生物发酵饼肥春茶、夏茶及秋茶发芽密度分别比对照高出18.3%、22.7%和6.4%,鲜叶产量分别比对照提升9.2%、6.4%和10.4%;春茶与对照比,氨基酸、茶多酚、水浸出物和咖啡碱的含量分别提高3.9%、4.0%、6.2%和7.8%,表明生物发酵饼肥具有提升茶叶产量和品质...
作者：吴根玲; 雷玉萍; 李筠清; 陈晓珍; 梁慧玲 刊期：2018年第04期
对电子商务平台随机筛选的50个黄茶产品,就其价格、销量、消费者评论等进行分析,同时抽取市场上15个黄茶产品进行感官审评,得出电子商务平台黄茶市场现状。结果表明,黄茶产品的品质、性价比、服务和品牌等对消费者选择影响显著,电商黄茶市场价格与品质关系不显著。
作者：蔡一鸣; 吕未; 吴淑平; 蒋双丰; 王杉; 冯雨; 吕立哲 刊期：2018年第04期
相较于其他茶区茶树种质资源研究,豫南茶树种质资源的研究起步较晚,研究还不够深入。通过对豫南茶树种质资源现状的研究,阐述了完善建立豫南茶树种质资源圃和信息数据库、分析遗传多样性、探究亲缘关系以及发掘重要功能基因的研究方向。
作者：谭忠诚 刊期：2018年第04期
中国的茶文化源远流长。自唐以来,古人们留下了大量茶树种植方面的著作,在茶树与岩石、阳光、海拔、肥力、间作、生态等关系方面均有论述。现代农业技术在古人研究的基础上先进了许多,形成了成熟的茶树栽培学,但是古人的茶论在现代茶叶栽培实践中仍有其指导意义。
作者：覃丽; 缪有成; 牛丽; 卜炎贵; 欧伊伶; 张娅楠; 肖力争 刊期：2018年第04期
茶文化旅游作为一类特色乡村旅游形态,正成为振兴我国传统茶叶乡村的绿色经济支撑。本文以茶产业的产业特性为基础,分析提出茶主题价值链概念及系统构成,并从茶主题价值链与旅游要素结合的微观视角出发,解析茶旅一体化动力机制,探究一体化路径与策略,指出旅游六要素导向和茶主题价值链导向两条茶旅一体化的路径思考,以及多维度、客观性、差异化...
作者：牛元帅 刊期：2018年第04期
云南是中国茶叶原产地的中心,是茶马古道经过的重要区域,也是"一带一路"建设的连接交汇战略支点,新时代背景下云南绿色生态茶融入"一带一路"建设大有作为。本文从云南绿色生态茶与"一带一路"的历史关系入手,分析了"一带一路"建设背景下云南绿色生态茶的优势,并在探讨云南绿色生态茶融入"一带一路"效应的基础上,提出推动云南绿色生态茶融入"一带...
作者：饶甜甜; 温贝贝; 刘仲华 刊期：2018年第04期
大湘西地区茶叶资源丰富,茶叶产业在大湘西地区社会经济发展中有着不可替代的地位,但湘西地区的茶叶品牌建设一直相对落后,有好茶却没有大的茶叶品牌已成为大湘西地区茶叶发展的主要问题。本文以湖南省全新成立的"潇湘茶"区域公共品牌为研究对象,通过SWOT的研究方法,着重分析其品牌的自身优势与劣势,以及外界环境对它发展可能的机遇与威胁,并对...
作者：高坊洪; 余龙 刊期：2018年第04期
九江是中国历史上"三大茶市"之一,也是我国著名的旅游城市,悠久的种茶史和厚重的茶文化积淀为九江旅游发展成就了转型的基因。九江茶产业和旅游业各要素间的融合互动必将增加茶产业的附加值,延长旅游业的产业链,实现公共功能的置换与创新。
作者：王庆颖 刊期：2018年第04期
销售包装可以提升产品附加值,提高茶叶产品的竞争力,因而成为强有力的营销手段。然而,现阶段我国的茶叶出口并没有充分发挥销售包装应有的价值和作用。本文分析了销售包装对我国茶叶出口的影响及茶叶出口销售包装存在的问题,提出了改善我国茶叶出口销售包装以提升茶叶产品的国际竞争力的措施。
作者：李平; 徐泽; 胡云铃; 卢亚楠; 何胜军; 王福桥 刊期：2018年第04期
长沙县作为全国重点产茶县,茶产业发展优势明显。本文在分析长沙县茶产业发展的现状、优势及瓶颈的基础上,提出要在现有基础上快速发展,需科学规划,持续发力,要"规划先行,资金整合,适度新扩,良种繁育,品改低改,加工提升,品牌创建,茶旅融合"。
作者：杨清; 欧平勇; 陈跃华 刊期：2018年第04期
《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》(以下简称《条例》)于2014年7月1日正式施行,《条例》颁布实施至今4余年,有力地推进了黔南州茶产业健康快速发展。本文简述了《条例》起草的背景和始末,分析了《条例》颁布实施以来黔南州茶产业的发展情况,并提出了建议。
影响因子：0.32
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.53
期刊级别：北大期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.61
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.7
期刊级别：部级期刊
发行周期：季刊
影响因子：0.65
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：0.91
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：0.33
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊