茶叶通讯杂志 省级期刊

热烈祝贺湖南猴王茶业有限公司挂牌成立

刊期：2005年第02期

2005年4月18日，湖南猴王茶业有限公司在长沙举行了隆重的成立剪彩揭牌仪式。国内茶业界著名的专家教授，中土畜总公司及中茶系统、省商务厅、省农科院、湖南农业大学、省茶叶研究所，茶叶界同仁，销区和产区的客户以及新闻界的朋友共一百多家单位600余人参加了此次庆典仪式。

施用外源激素对茶叶安全性影响的研究

作者：郑红发; 黄亚辉; 粟本文; 曾贞 刊期：2005年第02期

对茶叶喷施外源激素后的残留情况进行了研究分析,结果发现外源激素被茶树吸收和转化后,最终被内源激素同化,在茶树的生长发育过程中不断被消耗和分解,并不会出现大量残留和积累.同时对外源激素本身的安全性进行了探讨.

不同茶园土壤微生物数量状况调查初报

作者：邓欣; 谭济才; 尹丽蓉; 任佑华; 刘红艳 刊期：2005年第02期

调查了全省14个茶场17块茶园土壤微生物的数量状况,结果表明:茶园土壤微生物总数为每克干土1000万个以上,多的达到5800多万个,远较一般农田和旱土的土壤微生物数量大.三大类群微生物中以细菌数量最多,约占总数的90%左右,其次是放线菌,最少的是真菌.凡土层深厚、土质疏松、物理性能较好、有效养分较丰富的茶园,土壤中微生物总量也较高.

小叶条形苦丁茶采制技术

作者：申东; 胡华健; 刘晓霞 刊期：2005年第02期

介绍小叶条形苦丁茶的采摘技术、加工技术的方法及关键.

澳格利茶叶缓控释肥施用效果初报

作者：李元沅; 刘富知; 王亦如; 刘应良; 刘洋; 刘琴娜 刊期：2005年第02期

田间对比试验表明,施用澳格利茶叶缓控释肥处理,比施用等养分俄罗斯进口复合肥处理,茶树生长量均有增加,其中树宽、新梢长和每株着新梢数的差异达到极显著或显著标准;春茶鲜叶测产,每667m2的单产增产40.51%,达极显著水准;茶叶硒、锌和氨基酸含量增加.

发展武陵山区大茶业的思考

作者：熊嘉; 彭继光 刊期：2005年第02期

武陵山区是含湘、渝、鄂、黔4省(市)边区、40多个县市,面积约10万平方公里,人口1000万的大山区.这里生态环境优越,产茶历史悠久,名优茶倍出,少数民族茶文化内涵丰富.抓住西部大开发机遇,打破行政区域限制,培养龙头企业,整合这一地区茶业,对发展中国大茶业具有重要意义.

培训信息

刊期：2005年第02期

茶园虫病草生态控制原理与措施

作者：张觉晚 刊期：2005年第02期

作者根据多年实践调查和驻点指导示范,探讨了不施化学农药,实施生态控制茶园虫、病、草害的可能性.阐述了茶园虫、病、草生态控制的原理,提出了切实可行的控制策略和措施.

保靖黄金茶通过省级现场评议

作者：杨阳 刊期：2005年第02期

2005年4月21日，湖南省种子管理站组织有关专家对湘西自治州保靖县农业局挖掘的珍稀地方茶树品种资源——保靖黄金茶进行了现场评议。

浅谈拼配技术在茉莉花茶中的应用

作者：张强; 黄静 刊期：2005年第02期

本文主要论述了拼配技术在茉莉花茶中的应用,及其对花茶品质的改善和稳定进行简要阐述.

茶叶差别化营销

作者：晏资元; 袁英芳; 李赛君 刊期：2005年第02期

本文分析了茶叶企业在茶叶营销中存在的一些问题,并通过案例分析提出了部分茶叶营销解决方案.

提高秋名茶品质的生产工艺流程初探

作者：张鹰; 祖峰; 周才琼 刊期：2005年第02期

本文就提高秋名茶品质的加工工艺进行研究,将微波设备用于杀青,并对二青工序的生产工艺流程进行探索.结果表明:通过滚筒杀青--初揉--微波二青--二揉--做型--毛火--足火工艺流程做出的秋名茶品质较好.

浏阳市茶叶产业开发的现状及发展对策

作者：罗彩霞; 柳辉林; 张可祯 刊期：2005年第02期

本文分析了浏阳市茶叶的生产、加工、销售现状,提出了茶叶产业化发展模式及其对策,如组织领导体系、良种繁育中心、标准化生产等一系列对策措施.探讨通过培育品牌,扶持龙头企业,做大做强茶叶产业,使之成为地方经济增长新的动力.

茶多酚的降血脂作用综述

作者：廖明宏 刊期：2005年第02期

本文综述了茶多酚的降血脂作用.茶多酚还具有抗血凝、促纤溶和抑制血小板凝集作用,对动脉粥样硬化的预防具有积极意义.

茶黄素体外氧化制备方法的影响因子研究进展

作者：李适; 黄建安; 刘仲华 刊期：2005年第02期

本文综述了茶黄素体外氧化制备方法中的主要影响因素,包括氧化途径、底物的组成与含量、反应所选择的酶、系统pH值、反应温度和溶氧浓度.