茶叶学报杂志 省级期刊
Acta Tea Sinica
杂志简介：《茶叶学报》杂志经新闻出版总署批准，自1960年创刊，国内刊号为35-1330/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：综述论文、试验研究、生理生化、思考观点、科技园地、茶史文化、茶叶经济 名茶名种
杂志简介：《茶叶学报》杂志经新闻出版总署批准，自1960年创刊，国内刊号为35-1330/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：综述论文、试验研究、生理生化、思考观点、科技园地、茶史文化、茶叶经济 名茶名种
作者：陈天志; 吴厚习 刊期：2010年第04期
本文通过现代茶业项目,实施生态茶园建设,推广应用其主要栽培技术,构建人工复合生态茶园系统,改善茶园生态环境,减少病虫害发生与危害,降低农药使用量,生产安全健康茶产品,提高茶产业综合效益。
作者：高峰; 何孝延; 詹梓金; 王昕 刊期：2010年第04期
福建素以茶树良种多、茶类多、名茶多、外销出口的国家多而闻名遐迩。这些诸＂多＂中茶树良种是前提、是基础。闽茶始于唐,兴于宋,发展于清,盛于现代。我省茶树种质资源丰富,从宋代开始就有对北苑茶产地茶树叶形、叶色、芽期、树形等的分类。
作者：何孝延; 高峰; 詹梓金; 王昕 刊期：2010年第04期
茶树资源考察组在安溪和永春两个县主管部门有关人员的带领下,考察了当地分布的野生茶树种质资源,考察结果有新的发现。野生茶与栽培品种比较，一般有以下几方面特点：分布海拔较高，植株为小乔木或乔木型，叶大较薄而硬脆（上表皮革质层较厚、叶肉石细胞较多），叶尖长，栅状组织单层，分枝能力差，少花少果。
作者：林清; 葛慈斌; 陈尧荣; 陈国辉; 肖茂 刊期：2010年第04期
测定了福安市社口镇茶场等6个茶园土壤砷（As）、镉（Cd）、铬（Cr）、铜（Cu）、汞（Hg）和铅（Pb）的含量,并结合无公害、有机茶园土壤环境标准和茶园土壤污染分级标准,采用单因子污染指数法和Nemerow污染指数法进行污染评价。结果表明,社口镇茶园土壤环境质量良好,符合无公害茶园土壤环境标准,6个茶园土壤的As、Cd、Cr、Cu、Hg和Pb单项污染指...
作者：陈键; 陈林; 张应根 刊期：2010年第04期
福建乌龙茶种质资源极为丰富。通过收集种植分布于闽北、闽东和闽南20个适制乌龙茶品种（名枞）,并调查其幼苗次年春梢生育状况,结果表明1芽1叶初展期和驻芽形成期以金锁匙最早、黄棪其次,奇丹最迟;乌龙茶品种（名枞）萌芽期主要集中于3月中下旬,多数品种从茶芽萌长至驻芽形成历时9～15d。金锁匙新梢长势最旺,其次是梅占、金凤凰、黄棪,而佛手、...
作者：王文建; 林毅芳; 谢伟良; 钟臻安 刊期：2010年第04期
2004～2009年,在安溪县茶科年试验年以黄年为对照品种,年较分析了年年7号的抗逆性、适应性、抗病虫害能力、生长势、物候期、鲜叶产量和乌龙茶品质水平。结果表明：年年7号春梢生育期年黄年迟2～5d,属早生种;抗茶假眼小眼叶眼能力较眼;生长势较好,产量明眼高于黄年;制乌龙茶有眼香,香香香香,优质茶水平与黄年相香;适香在安溪及环境条件相类似茶...
作者：邱勇娟; 赖兆荣; 覃秀菊; 罗小梅 刊期：2010年第04期
玉翠、年年12号、黄玫瑰、丹桂、年年1号、黄棪等6个乌龙茶品种均2003-2009年在广西桂林年参加第三轮全国茶树品种区域试验,其中黄棪为对照种.本试验目的在于了解这些品种在广西的扦插繁育能力,完善各品种相关适应性数据,为其进一步推广应用提供依据。
作者：左兴林 刊期：2010年第04期
本文通过对熟香型制法和清香型制法的武夷岩茶感官审评,详细阐述不同制法对武夷岩茶品质的影响并探讨今后生产上的应用。
作者：张方舟 刊期：2010年第04期
文中阐述了工夫红茶专业感官审评的审评室设备的要求,审评方法和要领。大众化工夫红茶品鉴和专业审评的区别与相同年。
作者：陈常颂; 钟秋生; 游小妹; 王振康; 陶湘辉; 陈荣冰 刊期：2010年第04期
以黄旦、福鼎大白茶为对照对金萱（台茶12号）开展区域年较试验,对金萱在我省的主要农艺性状、抗性、鲜叶产量、制茶工艺与品质、成茶香气组份、生产示范情况等进行较系统的观测、调查及总结。结果表明,金萱在福建各地均表现良好,产量高,抗性较眼,制乌龙茶、眼茶品质均优异,且制优率较高,总体经济效益较好,适香在我省乌龙茶和眼茶区大面积推广种...
作者：方志添 刊期：2010年第04期
白鸡冠原产于福建武夷山市,是武夷四大名枞之一。无性系,灌木型,中叶类,晚生种。芽叶奇特,呈黄白色,形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。2003年秋，云霄燕顶茶叶公司从武夷山引种名枞白鸡冠，2006年开始进行试生产，2010年产品被上海世博会列入参展名茶。
作者：陈丹薇 刊期：2010年第04期
福安市是全国农业生产大县（市）,茶叶的病虫害发生严重影响着我市茶农的经济收入。本文概述了福安茶叶主要病虫害的发生特年及其防治技术,望能给茶叶生产带来一些帮助。
作者：郑南辉 刊期：2010年第04期
黑刺粉虱是闽东茶区的主要害虫之一,该虫发生危害隐蔽,防治难度大。为更好地指导茶区开展防治工作,就黑刺粉虱的发生为害特年、发生与环境的关系等方面进行了概述,并对其综防技术措施进行了探讨。
作者：钟德民; 刘德发 刊期：2010年第04期
夏秋茶的品质与效益关系到茶业整体效益和今后发展。三年的试验与示范结果表明,采用＂加眼田管,综防病虫,早采嫩采,改善工艺,适度冷藏＂等集成技术,可眼著提高武平夏秋茶的品质与效益。
作者：陈建华; 刘石宝; 林清菊 刊期：2010年第04期
本文从母本园选择与培育、苗地准备、设置遮荫、扦插时期与方法、苗圃管理、茶苗出圃与装运等方面系统介绍了茶树短穗扦插繁育技术。
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