茶叶学报杂志 省级期刊
Acta Tea Sinica
杂志简介：《茶叶学报》杂志经新闻出版总署批准，自1960年创刊，国内刊号为35-1330/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：综述论文、试验研究、生理生化、思考观点、科技园地、茶史文化、茶叶经济 名茶名种
杂志简介：《茶叶学报》杂志经新闻出版总署批准，自1960年创刊，国内刊号为35-1330/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：综述论文、试验研究、生理生化、思考观点、科技园地、茶史文化、茶叶经济 名茶名种
作者：陈林; 张应根; 陈键; 余素红 刊期：2009年第03期
茶氨酸属茶树特征性非蛋白质主体氨基酸。为系统揭示茶树体内茶氨酸代谢规律及其生理意义，本文分析了茶氨酸在茶树体内的分布及变化，阐述了茶氨酸代谢途径及相关酶类的研究现状，并对荼氨酸代谢的调控机制进行了初步探讨。
作者：余素红; 曾明森; 吴光远 刊期：2009年第03期
综述了近年来球孢白僵菌在农业生防领域中的研究进展，包括球孢白僵菌的一般特性、致病机理、基因工程研究、在生防领域的应用等方面，并探讨了球孢白僵菌在茶树生物防治领域的应用与展望。
刊期：2009年第03期
1．稿件范围：具有创新性的涉茶学术论文。
作者：陈子聪; 颜明娟; 林琼; 李晓玲 刊期：2009年第03期
本文从土壤类型、土壤质地、土壤水分、容重等方面综述了茶园土壤物理性状对茶叶品质的影响，并对福建茶园土壤的物理现状及改善措施提出相应的建议。
作者：刘丰静; 吴光远; 曾明森 刊期：2009年第03期
室内毒力和茶园小区药效试验结果表明，万打375倍液、清源保1500倍液、0．5％藜芦碱粉剂2000倍液和云菊1500倍液防治茶卷叶蛾药后5天的效果分别达100％、99．78％、93．74％和89．67％，能满足防治要求，万打、清源保、藜芦碱和云菊属不同类型的生物农药，建议茶园轮换使用。
作者：李慧玲; 林乃铨 刊期：2009年第03期
调查分析了茶梢顶芽及1～7节上假眼小绿叶蝉的卵量分布情况，假眼小绿叶蝉喜欢产卵于茶梢的幼嫩部位，各节之间着卵量差异显著，叶蝉卵主要分布在项芽之下的第一至四节间，顶芽及芽下第五至七节的卵量很少。
作者：李永菊 刊期：2009年第03期
本文对云抗10号、福云6号和凌云白毫三个品种的螺旋形红茶、针形红茶以及传统的工夫红茶三个加工工艺进行了研究。其结果表明针形红茶品质最好、螺旋形红茶次之、传统工夫红茶品质最差。
作者：周寒松; 潘玉华; 黄先洲 刊期：2009年第03期
本文以福鼎大毫茶为试验材料，人工控制白茶萎调湿度70％，温度设18℃、22℃、26℃三个处理，以自然状态为对照（CK）。结果表明：萎凋叶失水量与温度呈正相关，温度越高，水分散失越快；湿度为70％，室温为22℃的萎凋环境，为白茶萎凋的最佳温湿度，其失水与理化变化相协调，制成白茶品质优异。
作者：陈剑侠; 姜能座; 杨冬雪; 郭伟; 林小鸣 刊期：2009年第03期
采集了福建省8个地市茶园107个土壤样品，用原子吸收法和原子荧光法对土壤中的铜、铬、铅、镉、汞、砷等重金属含量进行分析测定，茶园土壤评价依据《GB15618—1995土壤环境质量标准》、《NY/T391—2000绿色食品产地环境技术条件》和《NY／T5020—2001无公害食品茶叶产地环境技术条件》，采用单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法和潜在生态...
作者：杨张青; 周邵文; 苏伟波; 杨波 刊期：2009年第03期
采用高氯酸-硝酸-硫酸消解茶叶，比色法快速测定茶叶中的总铅和总砷。本方法操作简单，达到快速、方便、低成本测定和基层单位食品安全筛选的目的。
作者：王旭东; 陈应华 刊期：2009年第03期
八仙茶是1964年诏安县茶叶专家郑兆钦先生选育成功的乌龙茶新品种，1994年被确定为部级茶树良种。八仙茶具有萌芽早，产量高，较耐旱等优良性状。制成乌龙茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡和回甘好的特点，深受广大茶农的认可和消费者喜爱。八仙茶从选育成功至今还没有一套系统的栽培管理技术丛书，为促进八仙茶产业的健康稳定发展，帮助广大茶农...
刊期：2009年第03期
《茶叶科学技术》是福建省农业科学院茶叶研究所主办的茶叶科技综合性期刊，季刊，1960年创刊。主要报道茶树栽培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、经营管理经验以及应用理论等。辟有“综述论文、试验研究、茶业经济、科技园地、生...
作者：楼黎静; 钱文春; 陆文渊; 程玉龙; 顾泽 刊期：2009年第03期
浙江省安吉县是我国名优茶的重要产区之一，主产安吉白茶。由于安吉地处江南茶区北缘，采摘季节晚，在早春季节容易发生“倒春寒”、“逆温”等农业气象灾害，形成霜冻，严重影响安吉白茶的产量和品质。许多传统的农作物防霜冻技术，如散水、薰烟、铺草等，对茶园防霜冻效果均不理想，因为茶园霜冻害的发生有其特殊性，需要采取更有效的防霜技术...
作者：徐桂妹; 陈泉宾 刊期：2009年第03期
武夷山市位于福建省西北部，东邻浦城县，南接建阳市，西与光泽县毗邻，北与江西省铅山县交界。全境东西宽70公里，南北长72．5公里，总面积2798平方公里。地跨东经117°37′22″～118°19′44″、北纬27°27′31″～28°04′49″。产茶历史悠久，传说于汉，见载于唐，兴盛于宋，元代正式成为贡品，是中国乌龙茶、红茶发源地。
作者：高香凤 刊期：2009年第03期
2009年8月6日，福建省农业科学院茶叶研究所所长兼宁德综合试验站长尤志明研究员、杨如兴副研究员、王庆森副研究员等一行4人参加省农业厅召开茶叶工作座谈会，就“我省生态茶园建设”等议题进行了深入探讨。与会专家一致认为：开展生态茶园建设，有利于确保我省茶叶生产的可持续发展。为更好地根据我省区域特点，为茶农、茶企提供切实可行的生...
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
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发行周期：双月刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
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