杂志简介:《茶叶学报》杂志经新闻出版总署批准,自1960年创刊,国内刊号为35-1330/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:综述论文、试验研究、生理生化、思考观点、科技园地、茶史文化、茶叶经济 名茶名种
作者:李秀峰; 涂良剑; 林小端 刊期:2007年第02期
我国茶树种质资源极其丰富,是创造新品种的宝贵材料。从20世纪80年代开始,我国茶树种质资源的研究系统化,并取得了重要成就与显著进展。本文对我国茶树抗性资源筛选研究进展及2000年以来茶树在抗寒、抗旱、抗病虫育种等方面的研究进展作一简要综述,报道如下。
作者:林郑和 刊期:2007年第02期
分析超临界流体萃取技术在茶叶领域中发展及应用前景;指出该技术仍在不断发展、完善。
作者:黄梅兰; 江晴 刊期:2007年第02期
生物农药具有防治效果好、对人畜安全无毒、不污染环境、无残留、不杀伤天敌和有益生物和害虫难以产生抗药性等优点,适合无公害茶叶、茶叶绿色食品和有机茶生产的要求,是今后农药发展的方向。然而,生物农药本身的特性决定了生物农药防治害虫的迟效特点,影响了生物农药的推广应用。为了扬长避短,扭转生物农药的不利局面,
刊期:2007年第02期
作者:马腾飞 刊期:2007年第02期
化学农药的毒性、残留主要取决于其化学结构,分析有机农药的作用机理,对茶园安全合理地使用农药具有重要的指导意义。
作者:詹庆娘; 曾日秋; 张琳莉; 洪建基 刊期:2007年第02期
通过对30%玖源、40%玖源、星王三种肥料设置4个地点7个处理三次重复进行田闻对比试验,结果表明,每季施用40%玖源亩施60Kg分两次施A2处理效果最好,茶叶产量最高,施用成本较低,茶叶外观品质最佳,且与CK1和CK2达显著水平,分两次施用的A2、A1处理均比单施的效果好,经济效益提高明显分别比CK1和CK2高迭8,61%、4.89%和44.75%和39.78...
作者:苏峰 刊期:2007年第02期
茶叶是闽东的传统优势产业,是构建社会主义新农村建设的主要经济载体,在闽东经济社会中起着举足轻重的作用。闽东茶叶早已走出了单纯农作物的范畴,成为贯穿一、二、三产业的庞大产业链。茶叶的种植、加工、茶叶销售、茶馆业、茶旅游,以及相关茶文化产业都是茶业经济的新增长点。随着人们对茶叶的进一步认识和茶叶功能的进一步挖掘,茶在新时...
作者:陈玲英 刊期:2007年第02期
茶叶是秋芦镇农村新兴的主导产业,从梅洋村来说就现有茶园面积1000多亩,毛茶产值562.5万元,家家有茶园、户户有毛茶初制厂,涉茶人员占总人口的90%。秋芦镇茶叶种植自1958年开始探索性的发展,但由于茶叶品种没更新,茶园老化,茶园效益低下不上,导致面积萎缩。近年来随着人民生活水平不断提高,国内市场上名优茶、
作者:赵应中; 林蕴华; 龚健; 张德兵; 付红; 符建立; 曾卫国 刊期:2007年第02期
桃江茶业具有优质茶生产水平稳步提高、茶叶优势产区初步形成、科技创新和支撑服务能力增强、产业化开发有一定进展等基本特点;指出目前桃江茶业发展存在茶园单产低、生产效益不高,名优茶品类多、但没有真正的优势品牌,茶业基础落后、基础设施十分脆弱等问题。提出了进一步推进茶业产业化、提升茶业水平、深化产业结构调整、着力提高质量安全...
作者:厉黎明 刊期:2007年第02期
邵武市地处福建省西北部,武夷山南麓,史称南武夷。境内丘陵起伏,土层深厚,土壤肥沃。年平均气温14℃~18℃,年降雨量1787.3mm,年平均日照1690小时,具亚热带季风性湿润和丘陵山区气候特点。气候温和,雨量充沛,是茶树生长和产优质茶的适宜区。邵武产茶历史悠久,早在1923年以前就盛产茶叶,办有“元记”、“详茂”、
作者:林兴土; 杜起洪 刊期:2007年第02期
尤溪县是乌龙茶生产新区,通过对首届乌龙茶鉴评活动进行总结,分析本县发展乌龙茶生产的优势,并对今后发展乌龙茶产业提出建议,旨在进一步发挥资源优势,为尤溪县茶叶的健康、持续发展提供参考。
作者:吴爱萍; 郑立盛 刊期:2007年第02期
针对日本、欧盟分别于2006年5月29日和6月1日对进口茶叶实行新的农残检测标准,建瓯有关部门、茶叶行业积极应对。2006年以来,建瓯茶叶卫生质量得到全面控制,茶叶出口逐渐恢复正常,茶叶经济效益大幅度提高。
作者:苏仁先 刊期:2007年第02期
尤溪县联合乡是一个新兴的产茶区,现有茶园面积六千多亩,基本上是粗放经营,茶农效益低下,春茶过后,就有大片茶山荒芜,有些茶农正准备毁茶种树,与上世纪80年代开荒种茶形成鲜明的对比.
作者:吴爱萍 刊期:2007年第02期
随着当今世界高新科技的迅猛发展,茶业作为中国基础产业已进入了一个历史性的转型发展新阶段。与此同时,茶业又作为一种消费的商贸经济,也直接面临着国内外巨大市场竞争商机和严峻挑战。因此,重新调整人才培养思路,整合人才资源优势,加速开发、培养造就适应新世纪建瓯茶产业发展的新型的科技人才队伍迫在眉睫。为此,笔者结合建瓯茶业实际...
作者:罗华标; 蔡运东 刊期:2007年第02期
连城县地处中亚热带,西面有松毛岭山脉,北面有大丰山山脉,东南面有玳瑁山山脉,整个地势呈北高南低,有利于冷空气的排泄。全县以山地为主,山脉与溪流相间,海拔279m(新泉镇西村)至1795m(莒溪镇狗子脑),高差达1516m,山区特色十分明显。连城县管辖17个乡(镇)、240个村(居委会)、32.7万人口,其中农业人口28.8万人,全半劳力14万...