以蔬菜中农药残留的化学检验方法为主要内容进行阐述,结合当下人们健康实际需求以及饮食习惯为主要依据,从化学速测法、酶抑制法、植物水解酶法、免疫分析法这几方面进行深入探讨和分析,以提升蔬菜农药残留物质检测效果,旨在为相关研究提供参考资料。
作者:殷山红; 姚春霞; 唐伟; 李亚辉; 杨海峰; 张菊; 叶少丹 期刊:《环境污染与防治》 2020年第02期
为了解上海崇明地区蔬菜安全卫生情况,于2017-2018年采集崇明地区4类蔬菜共113个样品,测定并分析蔬菜中重金属Pb、Cd含量和食源性致病微生物金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella)和单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)检出状况,另外对蔬菜中重金属进行污染评价及健康风险评估。结果表明:崇明蔬菜中Pb和Cd含量均低于《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中的限值。Pb在蔬菜中含...
作者:冯敏铃; 李盛安; 邹学仁 期刊:《南方农业》 2019年第30期
蔬菜作为日常生活中最重要的食材之一,是健康生活的重要保障。然而,蔬菜农药残留问题的出现,严重威胁着人们的身体健康。基于此,从蔬菜种植户缺乏农药科学使用意识、无公害蔬菜发展缓慢、蔬菜标准化生产管理体系不健全、农技推广体系不完善、农药经营管理存在漏洞、农药残留检测工作不健全、政府监督管理不到位等方面分析农药残留的原因。
作者:冷启兴; 王建良; 沈跃良; 陈位政; 余魁 期刊:《科技创新与应用》 2020年第08期
水肥一体化系统是设施大棚蔬菜栽培系统的重要建设内容。文章介绍了设施大棚沙培蔬菜水肥一体化系统的设计方案,包括系统结构、工作流程、灌溉制度、灌溉系统、施肥系统、自动化控制系统的设计和确定,可为相关设计提供借鉴和参考。
作者:陈名蔚; 王峰; 陆亚琴; 周爱军; 韩益飞; 许明 期刊:《中国果菜》 2020年第01期
随着种植业结构调整步伐的推进,我国蔬菜产业结构进一步优化,但在投入市场过程中,一些问题日益凸显,如蔬菜价格波动较大、优质品牌和特色蔬菜品种缺乏、质量安全水平有待提高、结构性趋同日显、部分地方现代化水平低等。文章通过对蔬菜销售中菜农销售、零售商销售、企业加工后销售及多层中间商销售这四种销售模式中存在问题的研究,提出应该从提升蔬菜产业综合生产能力、增加议价能力、建立健全市场分析与预警机制、降低生产成本这...
初冬时节,位于福泉市牛场镇水源村坝区的福泉•江楠精品蔬菜示范产业园,放眼望去一片翠绿,郁郁葱葱的蔬菜长势喜人,村民正在管护、采摘蔬菜。
在日光温室当中进行种植秋冬茬番茄的种植是菜农大批量种植的一个重要茬口。由于在这段时期种植的蔬菜能够赶在春节的前后上市,所以往往能够取得比较好的收益,而且春节期间菜价同往常相比比较高,菜农能够获得更多的经济效益,因此秋冬茬番茄很受到菜农的青睐。但是想要在日光温室当中获得比较好的优质番茄,以获得更多的经济效益,则是需要针对不同阶段的番茄来进行更好的管理工作。
作者:钟凯 期刊:《家庭医药·医药论坛》 2020年第01期
西红柿又名番茄,是从美洲经欧洲传入我国的。过去番茄一般在夏秋季上市,随着大棚技术和长途运输的发展,现在已经是全季候蔬菜。但是很多人发现,秋冬季的番茄常常味道不佳,甚至完全没有番茄味,这是怎么回事?
这个冬天,本该闲下来的江润访依然忙得不可开交。这名广西壮族自治区贺州市八步区白花村村民,在流转的冬闲田里种上芥菜、莴笋,看着即将上市的鲜嫩蔬菜,老江信心十足:“打个季节差,这20亩田,产值怎么也有50万元!”
一个农民,白手起家靠种菜赚下了亿万资产,还将自己种的生菜卖到了肯德基、必胜客的餐桌上。就在早前,他成功的进入到录取率只有4.07%的湖畔大学。连马云都为他的实业惊叹!他就是号称“生菜大王”的马铁民。“我们开着几十万的车,住着几百万的房子,却吃不上一片好生菜。农药、化肥,无时无刻不影响着送进我们嘴里的每一口蔬菜。”马铁民是第一位给生菜架上游标卡尺的人,马铁明手里的每一颗生菜,从形状间距到重量成熟度,都有着精准的...
作者:徐尉力; 付壮; 王旭; 赵悦; 王晨兆; 马佳骏; 王志兵 期刊:《食品科学》 2020年第04期
将沉积固化离子液体均相液液微萃取与高效液相色谱相结合,建立同时测定蔬菜中残留的异丙隆、灭草隆、敌草隆、绿麦隆和绿谷隆5种苯脲类除草剂的分析方法,选用三丁基辛基溴化膦([P4448]Br)为萃取剂,样品溶液经水浴和超声后,加入离子对试剂,使之发生原位反应,经冰浴和离心后,富集有目标物的离子液体与样品溶液实现相分离,并沉积在离心管底部,取离子液体部分进行色谱分析。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken响应面试验设计对主要萃...
如果问人们为什么爱去成都旅行,想必很多人都会不约而同地说道:“去吃美食。”的确,成都的美食家喻户晓,即使在世界也享有极高的声誉。作为川菜的主要食材,猪肉和蔬菜必不可少。为了保证肉菜的绿色安全,让百姓吃上放心的蔬菜和肉类,成都市积极探索、谋划,建立了肉菜流通追溯体系。
“太赞了!”看到摄影师丁海俊用蔬菜在菜板上完成的摄影创意作品,小编惊叹之余很好奇他都用了哪些食材?同学们,一起来找找吧。 小编仔细找了找,发现有芹菜、生菜、黄瓜、香葱、胡萝卜、香菜、洋葱皮……同学们,你们是否还有别的新发现呢?
他是一名在黄河滩种地的农民。2011年年底,缘于萝卜滞销,他通过“免费赠送40万斤萝卜”事件,一夜间成为名人,人称“萝卜哥”。2012年1月初,在上海第十~届农博会上,他的一个18平方米的展合格外抢眼,他销售的34吨蔬菜受到市民的热捧。农博会组委会和市民为何如此力挺“萝卜哥”,这还要从头说起……
棚室蔬菜的发展,为调整农业产业结构,增加农民收入,但由于长时期的封闭种植,再加上有的农户耕作措施不当,浇水、施肥不合理,长期不轮作倒茬,致使水肥中的大量盐分等在土壤耕层中积聚,造成棚室蔬菜田的盐渍化,从而影响蔬菜的产量和品质,造成经济损失,轻者减收20%~30%,重者可减收50%-80%以上,成为不少菜农的“头疼”问题。以下是人们在长期的种植实践中积累的防范土壤盐渍化和综合治理的经验:
很多菜农在用农药防治病虫害时,往往不注意蔬菜上市前的使用间隔时间,造成蔬菜农药残留量大。现将农业部农药检定所在蔬菜上常使用的农药合理使用标准介绍如下,供菜农蔬菜上市前使用农药时参考。
茭白是我国南方常见的一种蔬菜,近年在北方也很流行。最近浙江科研人员选育出一种能像水果一样随摘随吃的茭白新品种,在“中国茭白之乡”余姚河姆渡镇推广无公害种植技术,使得生吃茭白成了现实。
打工仔初次见识航空母舰 2007年27岁的毛玉喜是江苏省盱眙县马坝镇人,高中毕业后就在一家建筑工地上打工。2003年i0月,毛玉喜随所在的建筑公司到印度最大的海港城市孟买工作。
山东省枣庄市山亭区桑村镇种植蔬菜面积达2000公顷。近年来,为了提高蔬菜的种植收益,他们大力改革了耕作制度,积极扩大了多茬高效立体种植模式,根据市场行情及不同蔬菜的不同生长习性和生育期,巧妙地安排茬口,使蔬菜产量和经济效益大幅度提高。
由于东西方饮食习惯的差异,奥运期间蔬菜多样性还存在不足,像南美、非洲等地的蔬菜北京基本没有。还有一些适于做西餐的如迷迭香和鼠尾草等都很缺乏。鼠尾草、迷迭香作为西方餐点的一种香料被需要。