作者:张恒; 程纯明 期刊:《当代水产》 2017年第10期
17年前的山东莱州沿海,还是一片荒无人烟的滩涂,水产养殖都是以散户为主的小作坊,工厂化养殖可以说是一片空白,全然看不出十几年后工厂养殖蓬勃发展的景象。2000年6月,莱州明波水产有限公司(下称"明波水产")由李波、翟介明共同创立,致力于名贵鱼类的种苗繁育、养成,从对半滑舌鳎的成功推广,到斑石鲷在养殖市场的火热,再到今年新推出的云龙石斑,因为在种苗选育板块不断有新成果推出,明波在名贵鱼类育苗、养殖的圈子里,从来都是...
作者:张宇雷; 管崇武 期刊:《中国农学通报》 2017年第29期
为了探索鱼类在船载摇摆条件下的应激响应和适应性,为深远海大型养殖平台养殖工艺设计与模式构建提供基础数据和理论依据,利用机械摇摆台模拟船载工况,研究了不同摇摆周期和时间条件下斑石鲷的血液生化指标变化情况。结果表明:(1)短时间摇摆条件下(5 min),摇摆周期10 s组的斑石鲷与空白组无显著性差异;摇摆周期5 s组的斑石鲷血清葡萄糖显著降低、皮质醇和肾上腺素指标显著升高、肌糖原和肝糖原无显著差异。(2)长时间摇摆条...
作者:许燕; 王印庚; 张正; 姜燕; 廖梅杰; 李彬; 王凯; 李文生 期刊:《水产学报》 2018年第03期
为了研究不同健康程度和抗生素氟苯尼考干预下斑石鲷肠道菌群结构的差异及其与养殖环境中菌群结构的相关性,采用Illumina Hi Seq PE250高通量测序的方法对健康、亚健康、典型黑身病和口服氟苯尼考条件下的斑石鲷肠道、养殖水体和颗粒饵料中的细菌多样性及群落结构进行了分析比较。结果显示,养殖水体中细菌多样性高于肠道和颗粒饵料。不同健康程度及氟苯尼考干预下斑石鲷肠道中细菌均以变形菌门、厚壁菌门和软壁菌门为主,且对应的操...
作者:张宇雷; 管崇武 期刊:《渔业现代化》 2017年第03期
为了探索鱼类在船载振动条件下的应激响应和适应性,为深远海大型养殖平台养殖工艺设计与模式构建提供基础数据和理论依据,利用机械振动台模拟船载工况,研究不同振动频率和时间条件下斑石鲷(Oplegnathus punctatus)的血液和生化指标变化情况。结果表明:振动时间5min,10Hz组和50Hz组的斑石鲷各方面指标均与对照组无显著性差异,30Hz组的血清葡萄糖显著降低,皮质醇和肾上腺素指标显著升高,肌糖原和肝糖原无显著差异;振动时间60min,各实...
作者:付泉洁; 范超; 谢国驷; 叶仕根; 史成银 期刊:《安徽农业科学》 2017年第13期
[目的]对严重危害斑石鲷鱼苗的卵鞭虫病痛原——渤海分离株(Bohai-1407 isolate)进行分子生物学鉴定和系统发育分析。[方法]设计4对特异性引物,应用PCR方法克隆并测定渤海分离株的核糖体DNA(rDNA)序列;应用Blast比对分析渤海分离株rDNA的结构;依据rDNA序列,分别构建10种胚沟科鞭毛虫和19株眼点淀粉卵涡鞭虫分离株/克隆的系统发育树,分析渤海分离株的系统分类地位。[结果]扩增出了渤海分离株的4个DN段,拼接出长度为6530b...
作者:钟鸿干; 马军; 姜芳燕; 张旭; 陈燕; 黄海 期刊:《江苏农业科学》 2017年第01期
比较分析网箱和水泥池2种不同养殖模式对斑石鲷肌肉营养成分和营养品质的影响.结果显示,2种养殖模式对斑石鲷肌肉水分、粗蛋白质、粗灰分含量均无显著性影响,而对肌肉粗脂肪、总碳水化合物的含量存在显著性影响.网箱养殖斑石鲷的肌肉呈味氨基酸总量及Ca、P含量均显著高于水泥池养殖斑石鲷,但其他氨基酸含量和矿物质含量在二者间无显著性差异.2种养殖模式下斑石鲷的肌肉EAAI均约为79.00,符合FAO/WHO的理想模式.在品质方面,2种养殖模...
作者:张宇雷; 曹伟; 蔡计强 期刊:《渔业现代化》 2016年第05期
为进一步掌握海水养殖鱼类氮排泄的规律,准确计算养殖所需换水率(量),为深远海大型养殖平台养殖模式与系统设计提供基础数据和技术支撑.研究了斑石鲷(Oplegnathus punctatus)在不同投饲频率条件下的排氨情况,分析了维持氨氮平衡所需换水率的优化计算方法,并通过流水实验进行验证.结果显示,斑石鲷在空腹、日投喂1、2、3 次等4 种条件下,水体氨氮质量浓度随时间变化基本呈线性增长趋势,排氨率平均值分别为(6.23±6.71)、(18.16...
作者:王雨福; 肖志忠; 刘清华; 翟介明; 庞尊方; 马文辉; 马道远; 徐世宏; 肖永双; 李军 期刊:《海洋科学》 2016年第05期
为研究斑石鲷(Oplegnathus punctatus)早期发育阶段的生长规律及重要器官的异速生长模式,作者运用实验生态学方法,测定了斑石鲷仔稚幼鱼(0~70日龄)全长和体质量随日龄的变化规律。结果显示,全长、体质量与日龄的关系均符合Cubic函数,随日龄的生长曲线表现为 S型。斑石鲷全长和体质量的生长可分为3个阶段,不同阶段的生长率存在显著差异(P<0.05)。斑石鲷的头长、眼径、吻长、口裂、体高、尾鳍长等重要外部形态学指标...
作者:肖志忠 肖永双 马道远 徐世宏 刘清华 李军 期刊:《海洋学报》 2011年第05期
比较分析了条石鲷和斑石鲷线粒体基因组COI、Cytb基因以及D-loop片段总长度为1 948 bp的核苷酸序列,探讨了条石鲷和斑石鲷的遗传分化程度。两种间共检测到314个多态位点,蛋白质编码基因上的核苷酸替代主要是发生在密码子第3位点上的同义替换。核苷酸组成分析结果表明:三个目的片段的鸟嘌呤(G)含量普遍较低,在两个蛋白质编码基因密码子第3位点上表现得尤为明显。基于线粒体COI,Cytb基因和D-loop片段序列分析结果显示条石鲷和斑石...
作者:白晓慧 尤宏争 张韦 贾磊 王娜 罗璋 期刊:《经济动物学报》 2015年第04期
选择一龄斑石鲷60尾,测定其全长(X1)、体长(X2)、头长(X3)、体高(X4)、体宽(X5)、尾柄长(X6)、尾柄高(X7)和体质量(Y)共8个性状,运用相关分析、通径分析和多元回归分析研究7个形态性状对体质量的影响。结果表明:斑石鲷各形态性状与体质量间的表型相关均达到极显著水平(P〈0.01)。通径分析显示,全长和尾柄高对体质量的通径系数达到极显著水平(P〈0.01),是直接影响体质量的主要指标,其中以全长对体质量的直接影...
作者:奉琳娜 林向东 成一伟 期刊:《渔业现代化》 2015年第04期
以海水网箱养殖和海水工厂化养殖斑石鲷( Oplegnathus punctatus)的肉品质为研究对象,测定、比较其不同部位肌肉的质构参数(硬度、弹性、内聚性、胶着性、咀嚼性、恢复性等)的差异,并对两种养殖模式下鱼肉的pH、水分活度、电导率等参数进行测定。结果显示,两种养殖模式的斑石鲷鱼肉pH和水分活度无明显差异(P>0.05),电导率有显著差异(P<0.05)。质构参数中,两种模式的斑石鲷鱼肉的硬度、弹性和胶着性均有显著差异(...