杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
作者：李应东 刘媛 崔朝霞 刊期：2015年第04期
为了对水产养殖废水进行综合利用，以减少对环境污染，增加养殖效益，2014年7—10月对大西洋鲑（ Salmo salar）工厂化养殖车间排放水池塘中底栖生物的组成和次级生产力进行了调查和评估。结果显示，排放水池塘中沉积物量和底栖生物量与养殖废水的排放时间成正比；沉积物中，共检出底栖无脊椎动物4种，分别为线虫（ Turbatrxi sp．）、才女虫（ ...
作者：许程林 赵永超 陈玉生 吉红九 贲成恺 钟非 刊期：2015年第04期
传统的梭子蟹池塘养殖、围网养殖以及后来发展的笼养、筐养等对自然环境依赖性强、可控性差、劳动强度大、养殖产量低。本研究针对传统养殖方式的不足，采用格栅式单体养殖方法，有机组合生物净化水处理单元，构建了温室大棚梭子蟹格栅式循环水养殖系统，研发了具有“防止互残、遮阳保温、增氧去污”等性能的梭子蟹养殖新模式。结果表明，格栅式...
作者：王丽君 席北斗 刘晓宇 张颖 杨津津 夏训峰 刊期：2015年第04期
针对北京怀柔渤海镇沟域水产养殖中饵料利用率低、氮磷流失严重造成的水体中氮磷含量高、流域水环境恶化等问题，研究并建立一套集“源头净化—过程消减—尾水深度处理”的养殖水体综合养护示范工程。该工程通过生物絮凝沉淀池＋纳米功能陶粒生物菌种处理池以及表面流人工湿地＋复合生态多功能净化塘，分别对养殖用水和养殖废水进行处理。结果显...
作者：周游 陈石 张成林 刊期：2015年第04期
为探索解决罗非鱼越冬问题，开展了利用循环水养殖系统进行暂养的试验研究。以具有代表性的吉富罗非鱼（ Orcochromis niloticus）为研究对象，设计并构建了一套室内罗非鱼循环水养殖系统，并对罗非鱼进行了为期30 d的养殖试验。整个养殖周期内，罗非鱼养殖系统环境稳定、水质稳定良好。结果显示，系统养殖负荷总量从1024．2 kg增长到2309．1kg...
作者：祖岫杰 刘艳辉 李改娟 刘铁钢 柳鹏 李秀颖 刊期：2015年第04期
为丰富二龄拉氏鱥（ Phoxinus lagowskii Dybowskii）的生长生物学资料，研究了二龄拉氏鱥在池塘养殖条件下的生长特性。对平均体长（8．56±0．78）cm，平均体质量（9．62±0．82）g的拉氏鱥，在水温变幅19．4～27．6℃条件下，经过120 d的养殖试验，体长增长36．76％，体质量增长179．63％。体长与体质量呈幂函数关系：W＝0．0081 L3．2992，R2...
作者：汪翔 何吉祥 余磊 张静 刊期：2015年第04期
针对用传统机理建模不能满足水体中亚硝酸盐浓度变化预测的问题，引用非线性自结合的时间序列网络，建立了基于NAR神经网络的养殖水体亚硝酸盐预测模型。采用2014年6—10月养殖塘口检测的亚硝酸盐的数据建模，建立了用于养殖水体亚硝酸盐模拟的NAR神经网络，并利用2014年11月的观测数据对模型的模拟能力进行了检验。结果显示，建立的养殖水体亚...
刊期：2015年第04期
西班牙塞维利亚大学碳水化合物生物技术研究团队，利用瓜达基维尔河中的红蟹的蟹壳及蟹废料成功获得了荧光生物材料。科学家们从甲壳类水产品加工厂获得原料，提取尤其是来自蟹壳的壳聚糖，通过在壳聚糖中添加其它化合物从而使其具备荧光特性。 该荧光生物材料可成为一种生物传感物质，用于快速而精确地探测出食品加工过程中是否内含污染物，或...
作者：奉琳娜 林向东 成一伟 刊期：2015年第04期
以海水网箱养殖和海水工厂化养殖斑石鲷（ Oplegnathus punctatus）的肉品质为研究对象，测定、比较其不同部位肌肉的质构参数（硬度、弹性、内聚性、胶着性、咀嚼性、恢复性等）的差异，并对两种养殖模式下鱼肉的pH、水分活度、电导率等参数进行测定。结果显示，两种养殖模式的斑石鲷鱼肉pH和水分活度无明显差异（P＞0．05），电导率有显著差异...
刊期：2015年第04期
日本近畿大学、美洲国家热带金枪鱼委员会（ IATTC ）合作展开的联合研究项目取得了里程碑式的最新进展。在IATTC位于巴拿马的Achotines实验室，最近成功地将黄鳍金枪鱼稚鱼从实验室养殖池转到海上网箱养殖。这是黄鳍金枪鱼稚鱼在世界上首次成功转海养殖。转至海水网箱中养殖的稚鱼是人工养殖状态的黄鳍金枪鱼亲鱼所产之卵孵化后52 d大小的稚鱼...
作者：艾冰花 李秉钧 冯俊荣 刊期：2015年第04期
水产品加工废弃物容易造成环境污染，但其富含蛋白质，如果加以充分利用可以减少环境污染和提高经济效益。目前，抗氧化肽已经得到了广泛的应用，已经筛选了1株解淀粉芽孢杆菌Hy－7，以其发酵水产加工废弃物得到了较高的抗氧化肽产率。以此为出发菌，采用紫外线诱变的方法筛选出1株蛋白酶活力较高的菌株Hy－743，以鲅鱼加工后的废弃物为原料，接...
作者：陈虹 张晓君 王艺真 刊期：2015年第04期
拖网渔船作为一种多工况船舶，其拖网状态和自由航行状态的设计要求不尽相同。为了提高该类渔船的燃油利用率，并使主机和螺旋桨的匹配更方便、高效。基于MATLAB程序语言，开发了采用导管桨（拖网）渔船的机桨匹配设计软件。该软件创建了渔船、导管桨、主机三大数据库后，基于导管桨图谱设计理论，可以完成拖网渔船的机桨匹配设计，并能根据拖网...
作者：刘平 徐志强 焦耳 刊期：2015年第04期
针对中国围网渔船作业机械化程度低、起放网速度慢等问题，围绕加快围网网具整理速度，提高整体作业的效率，开发了1．5 T围网理网机。利用CREO三维建模软件建立理网机实体模型，并将建好模型导入ANSYS WorkBench中进行有限元受力分析，对理网机作业工况位置进行有限元分析计算，对最大应力结构部件进行优化分析设计，最终得到结构合理、强度满...
作者：张军文 江涛 邹海生 言伟 张拥军 刊期：2015年第04期
目前舷侧起网滚筒间采用万向节联轴器的传动方式，联轴器中的鼓形齿轮存在结构复杂、制作成本高的问题，为此探索研究以类鼓形齿轮代替鼓形齿轮的可行性。利用WorkBench软件分别对鼓形齿轮和类鼓形齿轮，在相同载荷条件下，针对不同轴线交错角（δ）状态下的接触应力和应变进行了仿真。结果显示，当δ在0～2＆#176;时，舷侧滚筒仍能正常可靠地工作...
作者：李德伟 张龙 王洋 朱文斌 刊期：2015年第04期
根据2013年渔季在阿根廷外海公海海域的渔业生产数据，结合时间、空间、表温、水深和流速等环境数据，建立广义可加模型（GAM），对2013年夏秋季阿根廷滑柔鱼（Illex argentinus）单位捕捞努力量渔获量（ CPUE）与时空因素、环境因子的关系进行研究。结果表明，优化后的GAM模型对CPUE总偏差解释率为56．10％，其中作业日期、表温、水深和流速对C...
作者：江兴龙 王玮 林国清 廖碧钗 刊期：2015年第04期
增殖放流是恢复渔业资源、保护生物多样性、改善水域生态环境和促进渔业资源可持续利用的重要途径，许多国家都开展了大规模的增殖放流活动。但由于对放流技术及后续管理研究不充分，增殖放流工作存在一定的盲目性，导致一些增殖放流效果不明显。为指导科学地开展增殖放流工作，获得更好的增殖放流效果，通过对国内外渔业资源增殖放流相关文献与...
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期刊级别：省级期刊
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