知识就是力量杂志 部级期刊

如果没有化学

作者：刘忠范 刊期：2019年第09期

2015年11月,有一家化妆品厂商策划了以“我们恨化学”为主题的电视广告,以此来渲染产品“纯天然”的卖点.广告播出之后引起了广泛的争议,并且在舆论压力下很快被撤除.这是因为,对化学的误解和偏见,让广告犯了一个最基本的科学错误——所有现代化妆品的制造,都有赖于化学工业的参与,不可能做到“纯天然”.打开盥洗室的梳妆橱,看看里面有什么.洗发...

用意念真人合作玩电子游戏

作者：朱崇恺 刊期：2019年第09期

2019年4月16日,华盛顿大学在《自然》杂志的科学报告中公布了其进行的一项实验:三人只使用大脑,合作完成类似于俄罗斯方块的游戏.这标志着我们距意念通信又进了一步.“人类是社会性动物,我们通过相互沟通、合作来解决无法独自解决的问题.”文章作者拉杰殊(Rajesh Rao)说,“我们想知道一组人是否可以只用大脑进行合作,所以我们提出了这个实验:由...

来自蜗牛的可逆“强力胶”

作者：朱崇恺 刊期：2019年第09期

如果你用强力胶往墙上黏过东西,就能体会到现有的黏合剂令人失望的一点——黏合的效果可能很好,但却是不可逆转的.黏好后你常会发现黏贴的位置稍稍歪了一点,虽然也可以从墙上取下旧的胶条,但调整完位置后它基本就没什么黏性了.要么容忍错误,要么更换新的材料重新开始.宾夕法尼亚大学材料科学与工程系及化学与生物分子工程系的杨澍教授拥有将自然...

更节油的飞机布局

作者：朱崇恺 刊期：2019年第09期

荷兰皇家航空公司(KLM)和代尔夫特理工大学在201 9年的国际航空运输协会年度大会上携手合作,了名为“Flying-V”的创新飞机概念.这是一种V形的飞机,这种不同以往的未来主义外形将使Flying-V更轻、更符合空气动力学.其设计师团队表示,新外形将使飞机的燃油消耗量比目前最先进的空中客车A350少20%,虽然没有A350长,但保持了和A350相当的翼展、载客...

数字

刊期：2019年第09期

7亿光年2019年8月6日,美国《新闻周刊》网1站报道称,科学家在距离地球7亿光年的星系团中,发现了一个质量为太阳400亿倍的超大质量黑洞。如果最终得到证实,其将是半径在10亿光年的区域中最大的超大质量黑洞。

声音

刊期：2019年第09期

2019年8月6日,中国科学院昆明动物研究所蒋学龙研究员及李学友博士团队公布了其在西藏自治区墨脱县内的2个红外相机位点3次拍摄到的孟加拉虎活体照片。这是首次在中国国内拍摄到野生孟加拉虎的踪影。

趣闻

刊期：2019年第09期

你好,“OK”2019年7月25日,一颗长约100米的小行星与地球擦身而过,最近时距离约为70000千米,约相当于地月距离的1/5。这颗小行星名为“2019 OK”。而直到它接近地球的前—天,才终于被天文学家们发现。当然,现在“2019 0K”已经不会对地球造成任何威胁了。但是假如它和地球相撞,其威力足以摧毁一座城市。

5G真的来了(上)

作者：甘本祓 刊期：2019年第09期

读者朋友,很高兴我们又相聚在甘老师的专栏.2018年年底本专栏的文章是《5G来了》.在那里,甘老师说:2018年科技界最响亮的口号就是“5G来了”,随后介绍了5G大带宽、低时延和海量连接的场景.那么,2019年最响亮的口号又是什么呢?甘老师说是“5G真的来了”!为什么?请往下看.

表面活性剂的前世今生

作者：王万绪; 台秀梅 刊期：2019年第09期

诞生于两河流域的神奇“魔法”表面活性剂是指加入少量即能够显著改变溶液体系界面状态的物质.人类认识表面活性剂是从洗涤剂开始的.早在公元前2500年,幼发拉底河流域的苏美尔人就已经知道用羊油和草木灰制造肥皂;而在罗马时代的庞贝遗址挖掘中还发现了现在仍可使用的肥皂.19世纪中叶以前,肥皂一直是人们使用的唯一的表面活性剂.

闻香识化学

作者：范刚 刊期：2019年第09期

是什么在“勾引”你的鼻子香气是食物中重要的感官特性之一,良好的香气品质能够使人产生愉快的情绪,食品的香味可以通过条件反射刺激人体的消化系统,促进唾液和胃液的分泌,产生食欲.香味是我们通过鼻子闻到的,因此,香气物质都具有挥发性.其分子飘散在空气中,进入到我们鼻子中后刺激嗅觉细胞才能被感受到.每种食物都有其独特的特征风味,这种特征...

蚕丝:四千多岁的“新”材料

作者：李云哲 刊期：2019年第09期

穿越历史的长河“蚕”,在诗歌中时常可见.汉代乐府诗《陌上桑》中的“罗敷喜蚕桑,采桑城南隅”;唐朝王维《渭川田家》中的“雉雊麦苗秀,蚕眠桑叶稀”;北宋欧阳修《归田园四时乐春夏二首(其二)》中的“麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱”……这些或朴实清静或明快轻愉的诗句,无一不在轻叙着“蚕”在古代农家中的重要地位.

人体化学知多少

作者：欧阳兴梅 刊期：2019年第09期

人体是地球上最复杂的生命体.从生物学上讲,人体是由60兆个细胞组成的,其中人脑中就有1000亿个以上神经细胞;人体骨髓每天要造出2000亿个红血球;肠内有100兆个以上细菌;每个细胞中含有1.8米长的DNA,全部细胞中的DNA加起来的总长度有1000亿千米;人体全身的血管长度有10万千米,可绕地球两圈半;人体心脏在80年里可以跳动25亿次.这是多么庞大又有活...

给世界点颜色看看

作者：闫玉强; 马将 刊期：2019年第09期

当清晨第一缕阳光唤醒了沉睡的大地,自然界走出黑暗,走向明媚.走出室外,你感受着五彩缤纷的世界.蓝蓝的天空,翠绿的湖水,青青的草地,五颜六色的花朵,世界因为颜色而变得格外美丽.然而,你是否留心观察过身边金属的颜色?有没有为多彩的宝石而惊叹过?好奇的我们肯定曾问过长辈,世界上有多少美丽的颜色,它们为什是这个颜色的?

空中有个隐形水库

作者：周亚丽; 飞飞(绘本) 刊期：2019年第09期

神奇的水杯

作者：段玉佩 刊期：2019年第09期

我们今天要给你介绍一个神奇的水杯.这个水杯有多神奇呢?它可以倒置而水不外洒,它可以带着纸巾进水而纸巾不湿.什么?我莫不是看错了吧?将杯子倒着拿,水怎么会不洒出来呢?纸巾因为吸水性特别强,所以才用来擦水,可是为什么进了水也不会湿呢?这真是一个神奇的水杯.你想拥有它吗?继续往下读吧!