中国卫生监督杂志 部级期刊

求真务实 锻造一支打得硬仗的卫生监督队伍——访四川省卫生执法监督总队李章国总队长

作者：佘焱生 刊期：2008年第05期

记者：卫生监督体制改革以后，贵总队坚持“工作制度化、管理科学化、行为规范化、作风军事化”的工作目标，卫生监督工作有了长足发展，多次在全国卫生监督工作会议上交流工作经验，得到了各级领导的充分肯定和好评，请您简要介绍一下贵总队的情况和工作经验。

171家不同级别卫生监督机构食品与职业卫生监督职能开展情况研究

作者：陈刚; 贾宏亮; 孙梅; 何翔; 俞平; 王义; 陈文; 郝模 刊期：2008年第05期

目的了解我国卫生监督机构食品与职业卫生职能开展情况。方法采用分层整群抽样方法，抽取样本机构171家。结果（1）地市级和县级单位食品卫生职能项目开展比例分别为82．87％和73．31％，而县级单位职业卫生职能项目开展比例最低，为44．24％；（2）具体项目开展比例分析发现，省、市、县职业卫生许可项目开展比例较低。结论总体来说卫生监督机...

171家不同地区卫生监督机构食品与职业卫生职能项目开展情况研究

作者：贾宏亮; 孙梅; 陈刚; 冯悦红; 俞平; 时福礼; 陈文; 郝模 刊期：2008年第05期

目的在前期分级别对卫生监督机构食品与职业卫生职能项目开展情况分析的基础上，从不同地区的角度来进一步了解我国卫生监督机构食品与职业卫生职能项目的开展情况。方法采用分层整群抽样方法，抽取不同地区样本171家。结果（1）食品卫生监督职能开展项目最高的是东部地区为77．53％，项目开展比例最低的是西部职业卫生监督职能为47．18％；（2...

171家不同级别卫生监督机构食品与职业卫生职能项目落实情况研究

作者：罗灿; 贾宏亮; 陈刚; 孙梅; 徐天强; 陈锐; 杨明亮; 陈文; 郝模 刊期：2008年第05期

目的了解不同级别卫生监督机构食品与职业卫生职能项目的落实程度。方法采用分层整群抽样方法，抽取省市县样本171家。结果（1）市级卫生监督机构食品卫生职能项目落实程度最高，为50．39％；县级卫生监督机构职业卫生职能项目落实程度最低，为13．60％；（2）食品与职业卫生职能具体项目落实程度分析发现，地市级食品卫生监督检查落实程度最高...

171家不同地区卫生监督机构食品与职业卫生职能项目落实情况研究

作者：曾德才; 贾宏亮; 陈刚; 时福礼; 张天旭; 何翔; 陈文; 郝模 刊期：2008年第05期

目的在前期食品与职业卫生职能项目开展比例和落实程度系列文章的基础上，从不同地区的角度来进一步了解我国卫生监督机构食品与职业卫生职能项目的落实程度情况。方法采用分层整群抽样方法，抽取不同地区样本171家，结果（1）东部卫生监督机构食品卫生职能项目落实程度最高，为51．19％；西部卫生监督机构职业卫生职能项目落实程度最低，为13．...

《食品卫生培训教材》征订通知

刊期：2008年第05期

国际食品标签标准新进展

作者：李晓瑜; 高小蔷 刊期：2008年第05期

国际食品标签法典委员会（以下简称CCFL）是国际食品法典委员会下属的一个分委员会，主要负责制定食品标签方面的标准和指南。到目前为止，制定了预包装食品标签通则、市售食品添加剂标签通则、特殊膳食用途预包装食品标签和声称通则、声称通用指南、营养标签指南、营养和健康声称应用指南以及术语“哈啦”应用通用指南等7项国际法典标准和指南...

卫生监督信息标准化现状研究

作者：曹丽萍; 张琪; 陈永祥; 侯峰忠; 张娜 刊期：2008年第05期

卫生监督标准是国家卫生标准的重要组成部分，它对卫生监督信息的共享和卫生监督工作的规范化起着重要的作用，标准的采用和执行是标准化工作最后和最重要的一个环节。作者从标准的实际应用出发，根据卫生监督信息的分类，提出了卫生监督标准化工作的4个方面内容来实现卫生监督标准化工作的设想。

江苏省无锡地区桶装饮用水卫生调查与分析

作者：陈宇; 徐跃建; 董鹤群 刊期：2008年第05期

根据《卫生部关于印发2007年国家公共卫生重点监督检查计划的通知》（卫监督发[2007]55号）的要求，对江苏省部分地区的桶装饮用水生产企业的卫生状况进行了现场调查，采用随机抽查的方法采集桶装饮用水检测，并对结果进行分析。

山西省职业卫生现状分析

作者：赵建宏 刊期：2008年第05期

山西省共有有害作业厂矿职工总数1258608人，有尘毒有害作业厂矿9494个。山西省职业病有害因素以粉尘为主，接触粉尘人数占职业病总人数的61．80％，累积检出尘肺病病例35670例，累计死亡8597人，病死率达总病人数的24．10％，现有患病病例27073例。2005年新发职业病中，尘肺发病人数最多，其中煤炭行业发病人数最多，其次为冶金行业，新发职业...

新加坡小贩中心对中国摊贩食品卫生管理模式的启示

作者：杨洋 刊期：2008年第05期

本文通过对中国和新加坡摊贩食品卫生管理的模式和现状进行分析，通过食品加工过程危害因素、管理模式方面对比，分析目前中国摊贩食品卫生管理模式的特点和不足之处，初步提出相应的对策建议。

北京市血液安全及执法监督现状调查

作者：兰德增; 刘依娜; 宫国强; 陈建敏; 董斯彬 刊期：2008年第05期

目的了解北京市血液安全及执法监督现状，为做好血液安全执法监督工作提供参考依据。对象和方法北京市10家血站；从事血液安全执法71名监督员；采用分层抽样方法随机抽取北京市涉及临床用血的31家医疗机构家。结论在采供血方面，血站的设置规划、街头采血、血液运输方面不符合相关规定或存在血液安全隐患；在临床用血方面，输血科的建设、血液来...

2005～2007年上海市徐汇区卫生监督信访情况浅析

作者：刘俊芳; 张克虹; 魏澄敏; 崔永红 刊期：2008年第05期

目的及时了解群众关心的热点问题，发现并防止新问题的发展蔓延，指导卫生监督工作，降低信访量。方法对2005～2007年上海市徐汇区卫生监督信访资料做分类讨论，对信访件的来源、信访人、被信访对象、信访内容、调查处理结果和处罚率等进行描述性分析和卡方检验。结果2005～2007年徐汇区卫生局卫生监督所共处理卫生监督信访488件。被信访对象中...

湖州市乡镇集中式供水水质卫生状况分析

作者：王丽红 刊期：2008年第05期

目的为正确评价浙江省湖州市乡镇集中式供水水质卫生状况，进一步加强生活饮用水的卫生监督管理，提高饮用水卫生质量。方法作者对2001～2005年浙江省湖州市本级25家乡镇水厂的水质监测资料进行了分析。结果湖州市乡镇水厂水源水、出厂水、管网水合格率分别为17．6％、54．0％和65．0％。主要不合格指标为锰、铁等一般化学指标及总大肠菌群、游...

山西省吕梁地区煤矿工人生活质量及其影响因素研究

作者：叶青利; 蔡立群 刊期：2008年第05期

目的了解煤矿工人的生活质量现状及其影响因素，为了促进煤矿工人整体健康水平的提高；方法采用整群抽样方法，使用WHOQOL—BREF量表，调查测量煤矿工人一般情况、生活质量以及可能的影响因素。结果煤矿工人生活质量4个领域普遍低于常模；女性、独生子女兴趣广泛者得分较高；井下工作者心理和社会领域得分均低于地面工作者；日工作时间8小时以上...