中国农业科技导报

中国农业科技导报杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

Journal of Agricultural Science and Technology

杂志简介:《中国农业科技导报》杂志经新闻出版总署批准,自1999年创刊,国内刊号为11-3900/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:农业创新论坛、生物技术生命科学、动植物健康、食品质量加工储运、生物制造资源生态

主管单位:中华人民共和国科学技术部
主办单位:中国农村技术开发中心
国际刊号:1008-0864
国内刊号:11-3900/S
全年订价:¥ 552.00
创刊时间:1999
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文、英语
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.71
复合影响因子:1.35
总发文量:2289
总被引量:19771
H指数:52
引用半衰期:5.7932
立即指数:0.0204
期刊他引率:0.9655
平均引文率:28.6803
  • 大食物理念下国家粮食安全保障需求与途径对策

    作者:程广燕; 王小虎; 郭燕枝; 黄家章 刊期:2017年第09期

    确保国家粮食安全始终是治国安邦的头等大事。立足于居民整体食物消费趋势的判断与分析,分别测算了薯类杂粮对谷物、动物产品对口粮、饲草料对饲料粮的替代空间,并在此基础上对2020年粮食需求做出了预测。分析结果表明,受人均口粮消费下降、薯类杂粮口粮消费增加等因素影响,与2014年相比,2020年我国水稻、小麦需求量将分别减少539万t、108万t;增...

  • 我国谷物质量安全隐患浅析

    作者:孙丽娟; 徐春春; 胡学旭; 王步军 刊期:2017年第09期

    谷物是我国膳食结构中的重要组成部分,也是重要的粮食战略储备和工业原料,其安全问题已经从过去的"数量"转变为现在的"质量",随着谷物加工及储存过程的不断延长,各种质量安全隐患仍不可小视。分析了我国谷物安全隐患的成因和发展趋势,结果发现:一是真菌污染率高,污染情况复杂、气候异常区域、主要作物和高污染率毒素仍是重点;二是在某些矿...

  • 我国刺参养殖产业发展现状与对策研究

    作者:姜森颢; 任贻超; 唐伯平; 李超峰; 蒋从兵 刊期:2017年第09期

    在国家政策的正确引导和支持下,随着国民经济的持续增长和人民生活水平的不断提高,我国刺参养殖产业获得了前所未有的大发展,刺参已经成为海水养殖业的支柱性经济品种之一。分析了刺参养殖产业的发展现状,从全国传统主产区、南移养殖区的养殖状况和技术应用水平等方面深入剖析了产业发展的结构与格局,指出了当前刺参养殖产业存在的问题和不足,并...

  • 结球甘蓝AUX/IAA家族基因BoIAA2与BoIAA19的克隆与表达分析

    作者:蒲全明; 施松梅; 张林成; 高启国; 任雪松; 向承勇; 杨鹏; 林帮民; 耿明明 刊期:2017年第09期

    为了探究AUX/IAA家族基因在结球甘蓝叶片与茎尖发育过程中的功能,筛选出对甘蓝叶片与茎尖发育具重要影响的相关AUX/IAA基因。试验以结球甘蓝品系"519"为材料,通过对莲座期叶片与茎尖,结球期叶片与茎尖的转录组比较分析,筛选出在两个组织中均表达差异显著的2个AUX/IAA基因,分别为BoIAA2与BoIAA19。采用PCR技术分别获得基因BoIAA2与BoIAA19的编...

  • 氟节胺对烤烟碳氮代谢及叶片超微结构的影响

    作者:王远; 许嘉阳; 任志广; 邵惠芳; 黄五星; 许自成 刊期:2017年第09期

    研究了人工抑芽(T1)、杯淋氟节胺1次(T2)、杯淋氟节胺2次(T3)3种农艺措施对烤烟碳氮代谢关键酶、化学成分以及叶片超微结构的影响。结果表明:(1)打顶后21 d和28 d,T2的淀粉酶、转化酶和蔗糖合成酶活性均显著高于T1。(2)打顶后14 d、21 d和28 d,T2的NR活性显著高于T1和T3,T2的GS活性显著高于T3,T2和T1的GDH活性无显著差异但均显著高于...

  • 15个酿酒葡萄品种的分子身份证构建

    作者:董志刚; 刘伟; 李晓梅; 谭伟; 赵旗峰; 王敏; 任瑞; 马小河; 王兰; 唐晓萍 刊期:2017年第09期

    为了更好的保护并促进优异葡萄种质资源的有效区分和合理利用,利用SSR标记技术对酿酒葡萄品种(系)材料中选取的15份特异性资源进行亲缘关系的分析、分类、种质识别。从44对SSR引物中筛选出15对用于供试葡萄种质的SSR扩增,共扩增出74条带,其中多态性条带71条,多态性百分率为95.9%。根据SSR扩增结果,分析表明15份葡萄材料遗传距离的变异范围为0~...

  • 国内外转基因检测能力验证概述

    作者:李夏莹; 宋贵文; 刘鹏程; 梁晋刚; 王顥潜; 张旭冬; 李文龙; 张秀杰 刊期:2017年第09期

    转基因检测以外源DNA、蛋白质等为检测对象,以定性和定量PCR技术、酶联免疫吸附技术为主要检测手段,最终判断样品中转基因成分组成及其含量。进行转基因检测的机构是转基因生物安全监管的重要技术支撑,应当确保检测结果可靠、准确。能力验证是实验室内部和外部质量控制的有效手段,监管机构借此来确定检测实验室的能力和水平。当前,中国转基因检...

  • 烟曲霉素类药物在农业领域的应用研究进展

    作者:常白杨; 王彤彤; 汪建明; 王敏 刊期:2017年第09期

    烟曲霉素是一种从烟曲霉菌(Aspergillus fumigatus)提取液中分离出来的霉菌毒素,其在防治微孢子虫病方面有显著疗效,在农业中广泛作为抗生素类药物用于治疗此病。综述了烟曲霉素的起源、分子结构和化学性质,烟曲霉素类药物在国内外的研究现状,以及烟曲霉素类药物在蜜蜂、鱼类等农业领域的应用;并对合成低毒的烟曲霉素类药物、合成烟曲霉素类似...

  • 小型水稻联合收割机高自净脱粒装置设计与分析

    作者:欧佳顺; 刘大为; 李旭; 谢方平; 王修善; 谢超 刊期:2017年第09期

    为解决现有通用小型联合收割机脱粒装置内高残留的问题,选定农广4LZ-0.8小型联合收割机脱粒装置为原型机进行改进设计,为满足育种收获低混种的农艺要求,对脱粒装置底部曲面进行了改进,并采用了全程气流辅助清理和扬谷器清理的组合方式,解决了原有搅龙与刮板输送造成高残留的缺陷。设计了脱粒试验台进行试验,以喂入量、导向风管入口风速、扬谷器...

  • 醇基燃料密集烘烤加热设备及其烘烤效果研究

    作者:王建安; 段卫东; 申洪涛; 张大纯; 苗晓辉; 宋朝鹏 刊期:2017年第09期

    燃煤供热调制烟叶存在控制粗放、热效率低和污染环境等问题。为了尝试清洁能源烘烤烟叶,介绍了一种以醇基燃料为能源的新型烟叶烘烤供热设备,主要由改装的燃烧机、梭形炉膛联体散热器和自动控制仪等组成。试验验证表明,燃烧机配备0.8 gal/h和2.0 gal/h两个喷油嘴能够满足密集烤房烘烤烟叶的燃料供给;结合配装功率45 W的离心型风机和进风口开启2/...

  • 滇南矿区稻米重金属累积的品种差异及其健康风险分析

    作者:邹艳虹; 刘贤金; 黎其万; 邓晓霞; 张文波; 陈璐; 米艳华 刊期:2017年第09期

    基于矿区稻米质量安全问题,为获得区域适宜种植的重金属低累积水稻品种,采用大田小区试验,对近年来滇南矿区主栽的15个水稻地方品种设置连续2年3个不同试验点的栽培试验,研究分析了滇南矿区不同水稻品种的重金属累积特征及其健康风险。结果表明:15个参试水稻品种糙米对As、Pb、Cd的吸收累积有较大的差异。糙米中Pb含量较高的品种为宜香107,最低...

  • 黄皮精油熏蒸果蒂对番木瓜常温保鲜效果的影响

    作者:钟曼茜; 张史青; 黄绵佳; 陈翠; 陈沛龙; 从心黎 刊期:2017年第09期

    为探究黄皮精油熏蒸果蒂对番木瓜常温25℃条件下保鲜效果的影响,以水蒸气蒸馏的黄皮叶精油为材料,在常温下对"日升"品种的番木瓜果实果蒂部位进行熏蒸处理,并定期测定常温贮藏期间番木瓜果实的外观和营养品质及生理指标。结果表明,黄皮精油能抑制果实在常温贮藏条件下腐烂指数的上升,减缓果实水分的散失,维持果实硬度、可溶性固形物(total so...

  • 冷等离子体在食品加工领域的灭菌研究进展

    作者:吕晓桂; 李凤敏; 王鹏 刊期:2017年第09期

    冷等离子体技术是一种新兴的非热处理技术,在食品工业领域具有很大潜力。近年来,利用冷等离子体进行食源性病原体灭菌的研究正在兴起,非热等离子体可用于为农产品原料、干果及包装材料表面等的消毒。阐述了等离子体对微生物的作用,介绍了其在食品加工工程中的最新发展,讨论了其在食品加工工程中的功效和应用潜能,并对其应用前景进行了展望。

  • 覆膜滴灌玉米产量和农艺性状相关性分析

    作者:崔艳超; 胡文冉; 朱改芝; 屈喜军 刊期:2017年第09期

    为明确在覆膜滴灌条件下玉米品系(种)主要农艺性状与产量的关系,应用DPS软件对15个玉米杂交品系(种)的主要农艺性状和产量性状进行相关性、灰色关联度等分析,结果表明:籽粒重、穗重、产量的变异系数较大;玉米产量与生育期、籽粒水分含量、穗重、籽粒重呈显著正相关关系;聚类分析可将参试的15个品系(种)划分为3类,第Ⅲ类表现良好,值得进行...

  • 复合生物有机肥对烤烟光合生理特性及土壤微生物的影响

    作者:李迪秦; 龚湛武; 李玉辉; 刘光辉; 陈一凡; 蒋南; 刘京; 姚雪梅; 熊娇军 刊期:2017年第09期

    为探讨配施含芽孢杆菌和EM(effective microorganisms,EM)菌的复合生物有机肥对烤烟光合生理特性及土壤微生物的影响,通过对该复合生物有机肥不同配施量与单施化肥的对比,分析打顶7 d后烤烟生长发育与光合生理特性、烟叶经济性状与经济效果指数(economic character index,ECI)和化学成分可用性指数(chemical components usable index,CCUI...