杂志简介：《中国农业大学学报》杂志经新闻出版总署批准，自1996年创刊，国内刊号为11-3837/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：基础生物学、作物遗传育种、园艺植保、作物营养、畜牧兽医、经济、数学、力学
杂志简介：《中国农业大学学报》杂志经新闻出版总署批准，自1996年创刊，国内刊号为11-3837/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：基础生物学、作物遗传育种、园艺植保、作物营养、畜牧兽医、经济、数学、力学
作者：谢光辉 韩东倩 王晓玉 吕润海 刊期：2011年第01期
收获指数是作物科学研究和生产中的重要指标,秸秆系数是评估秸秆量的重要参数。本项研究通过查阅2006—2010年发表的大田试验研究的原创性论文,获得了禾谷类作物在中国大陆地区主产省市自治区的收获指数及换算后的秸秆系数。结果表明：水稻的收获指数和秸秆系数全国平均值分别为0.50和1.00,其中16个省市自治区的变幅为在0.43～0.54和0.85～1.33...
作者：谢光辉 王晓玉 韩东倩 薛帅 刊期：2011年第01期
收获指数和秸秆系数对作物生产研究和秸秆资源评估具有重要意义。本研究主要根据2006—2010年文献的田间实测数据,研究了非禾谷类大田作物在中国大陆主产省份的收获指数和秸秆系数。结果表明：大豆收获指数和秸秆系数全国平均值分别为0.42和1.50,6个省份的收获指数为0.35～0.47,秸秆系数1.13～1.86。马铃薯收获指数和秸秆系数的全国平均值分别为...
作者：王秀玲 程序 谢光辉 李桂英 赵伟华 刊期：2011年第01期
以9个甜高粱材料为对象,设0、70、140和210mmol/L 4个NaCl浓度,在人工气候箱中进行发芽试验,分析了不同NaCl浓度对甜高粱发芽的影响,利用相对盐害率的隶属函数值综合评价了耐盐性;用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳法,研究了不同NaCl浓度对甜高粱苗中POD同工酶的影响。结果表明：盐胁迫下甜高粱发芽率、发芽指数、发芽势、活力指数、芽长、根长、芽鲜...
刊期：2011年第01期
2010年12月28日,教育部组织专家对＂现代农业装备与设施教育部工程研究中心＂进行了现场验收。专家组在听取了中心主任高振江教授作的中心建设工作汇报并现场考察研究平台,现场质疑和充分讨论后一致同意通过验收。
作者：王小娟 李培培 袁旭峰 王小芬 崔宗均 刊期：2011年第01期
为筛选常温高效产酶复合菌系,分别以枯叶土壤、牛粪、堆肥和自然腐烂的小麦秸秆为微生物源,通过＂外淘汰法＂筛选了4组常温分解小麦秸秆并产胞外酶的复合菌系WSD-5、N、M和D。培养15d后,WSD-5分解小麦秸秆75.6%,而N、M和D的分解率分别为65.0%、69.4%和67.5%。通过各复合菌系对小麦秸秆纤维素、半纤维素和木质素成分的分解比较,可知WSD-5复合菌系...
作者：魏凤桐 陶洪斌 王璞 刊期：2011年第01期
本试验研究了不同施氮量下旱稻297产量形成的特点,以期探明施氮量达到一定水平后,限制产量进一步提高的原因。结果表明：旱稻297在0、75和150kg/hm2的施氮量下,2年平均产量分别是2.8、3.5和3.5t/hm2。其中,75和150kg/hm2施氮处理产量显著高于不施氮处理,75和150kg/hm2处理间差异不显著。施氮可以显著提高有效穗数和穗粒数,千粒重和收获指数在氮...
作者：翟晓霏 张文 赵旭勉 王琼 朱元娣 刊期：2011年第01期
植物DELLA蛋白是赤霉素信号传导途径的反向调节因子,DELLA蛋白突变体导致植株矮化。苹果MdRGL1a是编码苹果DELLA蛋白家族的基因之一,为了研究该基因的生理功能,用从‘威赛克’苹果中克隆的MdRGL1a基因,分别构建GFP瞬时表达载体和植物表达载体。通过基因枪法轰击洋葱表皮细胞,激光共聚焦显微镜下观察MdRGL1a基因的亚细胞定位。利用农杆菌EHA105介...
作者：陈宗玲 刘鹏 张斌 汪佳易 宋生印 王红清 刊期：2011年第01期
选用中型玻璃温室、中型塑料温室和大型塑料温室3种日光温室,采用立体A字架模式下,基质栽培‘章姬’草莓,研究温室环境对立体栽培草莓光合的影响。结果表明：立体架上层草莓根际温度高于中、下层。上层草莓叶片净光合速率日变化呈双峰型,而中、下层呈单峰型。面东与面西草莓叶片净光合速率及光合有效辐射日变化在中、下层有显著差异。中、下层叶...
作者：胡骁飞 魏凤仙 呙于明 刊期：2011年第01期
为确证免疫刺激对肉仔鸡生产性能及肌肉品质的影响,取108只1周龄肉仔鸡,均分为2个组,对照组（CK）和脂多糖（LPS）组。LPS组每周1、3、5按500μg/kg BW腹腔注射LPS,对照组注射等量生理盐水,8～21日龄连续2周。21日龄时,测定生产性能及血液皮质酮及IL-1β水平。42日龄时,测生产性能,胸肌率、腿肌（带骨）率、腹脂率;胸肌及腿肌pH,滴水损失率和肌肉...
作者：解祥学 孟庆翔 任丽萍 代俊芳 李蕊 刊期：2011年第01期
研究比较我国不同品种牛肌肉纤维特征,为高档牛肉生产和品种培育提供技术参数。运用肌肉组织冰冻切片、琥珀酸脱氢酶染色法（SDH）研究6个品种肉牛（利木赞牛、皮埃蒙特牛、中国西门塔尔牛、鲁西牛、秦川牛和晋南牛）的背最长肌、腰大肌、股二头肌的肌纤维类型、肌纤维直径和肌纤维密度等特征。结果表明：1）鲁西牛和利木赞牛背最长肌的红肌纤维...
作者：杨红建 岳群 曹阳春 刊期：2011年第01期
为研究瘤胃液中阿魏酸酯酶和乙酰酯酶的酶学特性,自安装永久瘤胃瘘管的成年荷斯坦阉牛瘤胃中采集瘤胃食糜液,4℃1 000g离心10min制备成粗酶液,测定了粗酶液中阿魏酸酯酶和乙酰酯酶活性及其酶促反应动力学参数。结果表明,瘤胃液中阿魏酸酯酶酶促反应最适pH为9.0,最适温度为40～50℃;用阿魏酸甲酯作为为酶促反应标准底物,测得米氏常数（Km）为0.76...
刊期：2011年第01期
2010年12月23日,受教育部委托,中国农业大学组织专家对＂果蔬加工教育部工程研究中心＂进行了现场验收。专家组在听取了由中心主任胡小松教授作的中心建设总结报告并现场考察研究平台,现场质疑和充分讨论后一致同意通过验收。
作者：田京雷 冯雅丽 李浩然 唐新华 刊期：2011年第01期
以经过热处理的厌氧污泥为接种物,将鸡粪废水和米糠废水按不同体积比例混合进行发酵产氢研究,考察碳氮质量比对发酵产氢的影响;并对液相末端产物、COD去除率和产氢动力学进行分析。结果表明：初始pH5.0、发酵温度为36℃时,最佳碳氮质量比为40～50,最大累积生物气产量1.855L、H2产量1.128L,最大比产氢速率370.46mL/（g.d）;COD去除率随发酵液碳氮...
作者：李林霞 崔耀文 沈建忠 冯培生 吴海霞 程林丽 张素霞 刊期：2011年第01期
为方便检测猪肉中莫西克汀残留量,建立了高效液相色谱-荧光检测方法（HPLC-FLD）。样品采用乙腈提取,加水稀释,用三乙胺调节pH,C18固相萃取柱净化,加三氟乙酸酐和N-甲基咪唑衍生化。以乙腈/水为流动相,高效液相色谱-荧光检测法测定,选择激发波长为365nm,发射波长为475nm。在0.01～1.00μg/mL质量浓度范围内,莫西克汀的色谱峰面积与浓度呈线性相关...
作者：高文庚 尚楠 樊明涛 李平兰 刊期：2011年第01期
采用响应面分析方法对灵芝发酵粉的培养基进行优化,并对发酵粉的营养成分进行测定。试验结果表明：灵芝固体发酵培养基各成分质量分数为,小麦24%、大豆粉12%、玉米64%,其中玉米粉碎颗粒度为8目,菌质灵芝粗多糖质量分数达到3.27%。灵芝发酵可以将基质中淀粉和粗脂肪的质量分数分别降低43.27%和9.76%,还原糖、蛋白质和维生素B1的质量分数分别增加...
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：省级期刊
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期刊级别：北大期刊
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