中国果业信息

中国果业信息杂志 部级期刊

China Fruit News

杂志简介:《中国果业信息》杂志经新闻出版总署批准,自1985年创刊,国内刊号为50-1173/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:果业万里行、视点、产业论坛、统计分析、资讯|国际动态、资讯|国内动态、资讯|产销行情、科技动态|试验、科技动态|技术、科技动态|品种、...

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院柑桔研究所
国际刊号:1673-1514
国内刊号:50-1173/S
全年订价:¥ 235.20
创刊时间:1985
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:重庆
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.12
总发文量:6532
总被引量:2895
H指数:14
立即指数:0.0013
期刊他引率:1
  • 换种思路种水果 下篇:提升水果品质的方向、要点及休闲观光

    作者:邱立军 刊期:2017年第12期

    在确定种植目标、努力补齐生产短板、改进栽培技术与方式的同时,要做好品质控制,提高目标果品比例,并实行分级处理与差异化包装,创新经营模式,为消费者或经销商提供稳定可期的水果品质,努力提高种植效益,这是大多数水果种植者的初衷,也是种植水果的最终目标。

  • 实施新旧动能转换,加快威海市现代果茶产业发展

    作者:王林军; 王兆顺; 陈浪波; 王洪强; 宋英芹 刊期:2017年第12期

    本文以山东省威海市果茶产业,特别是以当地支柱产业苹果产业为基础,进行了较为深入的剖析,以此来回答为什么要实施新旧动能转换、转什么以及如何转等问题,以期更好地推动果茶产业新旧动能转化。

  • 南充市高坪区柑桔产业发展现状与对策

    作者:张勇军 刊期:2017年第12期

    柑桔是四川省南充市高坪区的优势特色效益农业,是全区脱贫攻坚的主要产业支撑和载体。作者分析了当地柑桔产业主体带动不强、劳动力不足、融资困难、产业链条不长等问题,提出了对策建议,为指导产业可持续发展提供参考。

  • 南充市发展晚熟柑桔的优势和对策探讨

    作者:何震; 唐以林; 蒲雪荔; 袁佳阳; 文国琴 刊期:2017年第12期

    四川省南充市发挥地域优势,大力发展晚熟柑桔,避免与湖南、湖北的早熟柑桔以及江西赣南的中熟柑桔争夺市场,促进了当地柑桔产业可持续发展。

  • 潮汕地区杧果产业情况调查及发展建议

    作者:刘传滨; 彭连英; 梁银浩; 陈盖洵; 林立红; 文志华 刊期:2017年第12期

    广东省潮汕地区有种植杧果的传统,但产业发展缓慢。作者通过调查发现当地杧果产业存在“产业规划引导不到位,科技投入少,果实成熟集中,后熟期发病率高”等问题,并提出了相应的建议。

  • 2007—2016年全球苹果及苹果汁进出口统计分析

    作者:张放 刊期:2017年第12期

    近10年全球苹果进出口数量总体呈稳中有增态势,而苹果汁进出口总量渐趋稳定,非浓缩苹果汁占全球进出口苹果汁总量的比重不断提高。2016年全球出口苹果统计总量和总额分别达860.83万t和71.03亿美元,分别较10年前的2007年增加了17.40%和31.97%,分别占全球出口干鲜水果统计总量和总额的10.46%和7.23%;全球进口苹果统计总量和总额分别为777.06万t和6...

  • 澳大利亚:研究出抗巴拿马病转基因香蕉

    作者:梁容 刊期:2017年第12期

    澳大利亚布里斯班昆士兰科技大学的研究人员研究出了抗巴拿马病的转基因卡文迪什香蕉。巴拿马病也称香蕉枯萎病,荷兰瓦格宁根大学和科学研究所的研究人员已对田间试验数据进行了验证。该田间试验于2012—2015年进行,试验地位于澳大利亚北部地方的一个商业香蕉种植园,该种植园曾受到巴拿马病TR4真菌感染。

  • 新西兰:发明可采前测定猕猴桃品质的新设备

    作者:禾本 刊期:2017年第12期

    新西兰猕猴桃种植者有望使用一种新型设备于采前无损测定果实品质,该设备是由设计师William Lockwood-Geck发明的手持式扫描仪,可帮助种植者挑选处于最佳采摘期的果实,节约时间和成本。这种新设备的前端支撑在果实的表皮上,

  • 西班牙:椰子纤维促草莓增产

    作者:禾本 刊期:2017年第12期

    据发表在《Scientia Horticulturae》期刊的研究报道,西班牙可持续农业生产研究小组(Proagris)发现,将草莓种植在椰子壳纤维上,既能增产,又能提高草莓品质,优于传统的土壤栽培。研究团队将草莓分别种植在椰子壳纤维和土壤中,比较了这两种生长环境对草莓生长、产量和果实品质的影响。该研究为期两年,分别在草莓生长早期和晚期进行,

  • 美国:苹果库存增长8%

    作者:禾本 刊期:2017年第12期

    根据美国苹果协会公布的一份报告,截至2017年11月,美国苹果库存量达1.944亿蒲式耳(容量衡器,在美国,1蒲式耳=35.238 L),较去年同期增长了8%,比5年的平均水平高出了15%。其中,新鲜苹果的库存量为1.433亿蒲式耳,比2016年增长了6%;加工苹果的库存量5 110万蒲式耳,比2016年增加了12%。华盛顿州的苹果库存量最高,为1.601亿蒲式耳,比2016年增长了10%...

  • 巴拿马:斥资以期恢复香蕉生产

    作者:梁容 刊期:2017年第12期

    巴拿马政府与美国跨国公司德尔蒙(Del Monte)签属关于香蕉贸易的合约,计划投资1亿美元。11月底,巴拿马政府已经支付了西部地区160名种植户130万美元,以期恢复当地香蕉生产。官方声明表示,根据合约,德尔蒙公司将向1 592个农场主所拥有的1 632个农场发放不少于1 200万美元的资金支持。

  • 西班牙:欧盟最大的有机食品生产国

    作者:梁容 刊期:2017年第12期

    欧洲统计局(Eurostat)于11月16日的一份报告显示,西班牙在欧盟的有机产品种植面积上处于领先地位。欧盟有机农产品生产面积已达1 200万hm2,占农产品总面积的6.69%。有机栽培的面积持续增长,且有进一步增长的潜力,有机耕地面积占比不断增加。

  • 澳大利亚:研究出解决鳄梨种苗供应的新技术

    作者:禾本 刊期:2017年第12期

    在澳大利亚,鳄梨种苗供应面临着严峻问题。为了满足鳄梨迅猛增长的需求,当地种植者每年生产约1.3万t鳄梨。尽管在热带北部以及澳大利亚其他鳄梨种植区有众多的鳄梨苗圃,但并不能满足鳄梨种植快速增长的需要。目前,澳大利亚种苗严重短缺。在过去40年中,繁育鳄梨种苗的传统方式是扦插育苗,这种繁殖方式十分缓慢。目前澳大利亚鳄梨年人均消费量达3....

  • 新西兰:无线传感器监控猕猴桃贮藏品质

    作者:禾本 刊期:2017年第12期

    新西兰植物与食品研究所的约翰·米切尔主持了一项研究,尝试将无线传感器作为检测猕猴桃果实品质的工具。无线传感器技术在园艺产业中应用潜力巨大,在新鲜水果贮存中,无线传感器将被用于检测病果或缺陷果。该研究团队在新西兰汉密尔顿基地开发了这种传感器,在过去两年中,他们尝试将传感器在丰盛湾的商业猕猴桃冷库中使用。

  • 荷兰:新包装吸收水果汁液延长保质期

    作者:禾本 刊期:2017年第12期

    草莓、番茄和树莓等果蔬富含汁液,较难找到合适的包装方式。荷兰史丁柏根Unipak公司制造了一种新包装,可以像海绵一样吸收水分。据公司负责人称,新型包装本身能够吸收水分或果实汁液,从而保证产品维持在干燥状态,以此延长产品的货架期。目前,这种包装主要用于保持维生素粉的干燥,