中国果业信息

中国果业信息杂志 部级期刊

China Fruit News

杂志简介:《中国果业信息》杂志经新闻出版总署批准,自1985年创刊,国内刊号为50-1173/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:果业万里行、视点、产业论坛、统计分析、资讯|国际动态、资讯|国内动态、资讯|产销行情、科技动态|试验、科技动态|技术、科技动态|品种、...

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院柑桔研究所
国际刊号:1673-1514
国内刊号:50-1173/S
全年订价:¥ 235.20
创刊时间:1985
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:重庆
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.12
总发文量:6532
总被引量:2895
H指数:14
立即指数:0.0013
期刊他引率:1
  • 你,为什么如此痴迷新品种?

    刊期:2017年第09期

    【导读】8月21月,江苏省张家港神园葡萄大世界举办第五届神园葡萄新品种(系)品鉴会,来自全国10多个省(区、市)共计150余位葡萄生产者参加了此次会议。品鉴会上.张家港市神园葡萄科技有限公司共展示了“东方蓝宝石”“超级女皇”“黑美人”和“园嫣红”等100多个自主选育的葡萄新品种(系)。清扬作为特邀嘉宾,亲眼目睹了与会人员对新品...

  • 南充柑桔产业发展现状及对策研究

    作者:刘洪坤; 后明志; 罗通彪; 郭正贤; 程犇 刊期:2017年第09期

    【导读】四川省南充市享有“果城”美誉,自2010年被确定为国家现代农业示范区建设以来,南充市积极实施柑桔“双百工程”和“百公里”柑桔产业带建设.强力助推南充柑桔产业的发展。文章对南充市柑桔产业现状进行调研,结合国内外柑桔产业发展的经验,对柑桔产业存在的问题进行综合分析,并提出了对策。

  • 海南杜果优势产业发展探析

    作者:张佳; 柯佑鹏; 夏勇开 刊期:2017年第09期

    【导读】干亡果是近年来海南发展最快的水果产业,2015年超越香蕉成为海南种植面积最大的水果。与其他j『亡果产区相比,海南柁果拥有极好的气候优势,加上产期调节与催花技术,采收时间比国内其他地区提早1—3个月,加之品质优良,极具产业发展优势。本文在研究海南市亡果发展现状的基础上,深入分析了海南柁果产业发展的优势与不足,并据此探...

  • 山西酿酒葡萄产业现状与发展建议

    作者:王敏; 王恢; 宁鹏飞; 黄丽萍; 赵旗峰; 马小河 刊期:2017年第09期

    【导读】介绍了山西省发展酿酒葡萄在地理、气候、土壤条件方面的独特优势,阐述了现阶段山西省酿酒葡萄的栽培面积与分布,栽培品种、比例与特点,酿酒葡萄企业主要经营模式、栽培模式及效果,葡萄酒产品的种类、效益,并提出山西酿酒葡萄产业发展的5点建议。

  • 云南猕猴桃产业发展现状、存在问题及建议

    作者:李佛莲; 陈大明; 孔维喜; 吕维梧; 方海东; 刘海刚 刊期:2017年第09期

    云南是中国猕猴桃属植物重要的分布中心和多样性保存中心,具有丰富的猕猴桃种质资源。为了充分发挥云南拥有的自然环境和资源优势.本文对云南猕猴桃产业的发展进行了调查,分析了云南猕猴桃产业发展的现状和存在问题,从政府政策、科技力量、品种选育、管理规划、品牌建设、交流合作等角度提出相应的发展建议,助力云南猕猴桃产业的可持续发展...

  • 2016年中国主要柑桔加工品进出口统计分析

    作者:庞泽兴; 张放 刊期:2017年第09期

    【导读】柑桔罐头是我国出口量最大的果蔬罐头,而柑桔果汁是我国进口量最大的果蔬汁。据联合国商品贸易数据库(UNComtrade)的统计数据,2016年我国出口各类柑桔罐头31124万t,出口额3123亿美元.同2015年相比分别减少了2.52%和1.88%,分别占我国出口果蔬罐头总量和总额的23.95%和12.84%:进口各类柑桔果汁6.63万t,进口额1.15亿美...

  • 加纳:病害威胁杧果种植者

    作者:周洲 刊期:2017年第09期

    据杧果专家称,加纳的细菌性黑斑病发生严重,威胁到了杧果产业。已有报道称,布朗阿哈福地区的金坦波已出现了这种病害。细菌性黑斑病通常称为BBS,侵染柱果等果树。植株感病时,树势衰弱.果实出现溃疡腐烂.引起未成熟果实掉落。作物研究所的一位植物病理学家指出,一旦该病害在某个地区暴发.传播速度非常快,可以摧毁整个杧果园.目前BBS是...

  • 美国:餐用杧果稳步增长

    作者:周洲 刊期:2017年第09期

    据美国国家杧果委员会(NMB)最近的一项调查研究表明.杧果在餐饮行业中的应用前景广阔.所有餐饮部门中桩果的使用量持续增长,日常杧果消费量增长。杧果在菜单中的渗透率达到三分之一.晚餐比重最大,早餐中的应用持续增长。

  • 欧洲:桃和油桃面临困境

    作者:周洲 刊期:2017年第09期

    一封写给欧盟农业和农村发展专员Phil Hogan和DG Agri总干事Jerzy Bogdan Plewa的信中.欧洲果蔬协会(AREFLH)要求在布鲁塞尔举行一次紧急会议。并要求增加撤回量,作为俄罗斯禁运后特殊支持措施的一部分。欧洲桃和油桃生产面临困境.其售价通常低于生产成本。

  • 美国:种植户转向自花授粉杏仁树

    作者:童彤 刊期:2017年第09期

    许多杏仁种植者希望能培育出自花授粉的杏仁新品种,减少对蜜蜂授粉的依赖。此外,由于品种单一,不需配置授粉品种,方便了果园的统一管理。降低了成本。

  • 印度:用细菌酶改善杧果风味

    作者:周洲 刊期:2017年第09期

    印度共生国际大学(SIU)生物科学学院一位博士最近获得印度政府科学技术部划拨的7.2万美元拨款.缘于他在科学与工程研究委员会早期职业研究(ECR)中提出了使用细菌酶改善杧果产品风味的创新研究计划。印度是世界卡亡果产量最高的国家.这一研究将为杧果打入食品加工业作出重大贡献.从而提高卡亡果产品的风味。

  • 荷兰:设施草莓种植增加

    作者:周洲 刊期:2017年第09期

    2006--2016年,荷兰草莓种植者数量减少近一半,与此同时,种植面积也减少了一半,不过,近年来草莓产量有所上升。据农业统计局(CBS)2017年临时数据显示,主要是由于温室草莓种植面积扩大引起的。

  • 美国:黏土抗菌包装有助于农产品保鲜

    作者:童彤 刊期:2017年第09期

    新鲜果蔬有时一眨眼就变坏.这就会导致消费者转向购买价格较低的加工食品.保质期更长但营养不足。目前科学家研发出一种涂有抗菌精油的黏土纳米管的包装膜.上面有1~2个气孔调节按键.防止水果过熟和微生物生长.有助于提高食品的保质期。

  • 厄瓜多尔:香蕉周期性跌价

    作者:童彤 刊期:2017年第09期

    厄瓜多尔农业部部长科德洛指出.目前厄瓜多尔香蕉价格下跌至6.26美元/箱.其原因主要是受国际市场周期性影响.也与欧洲消费者不在夏天消费过多香蕉有关.而且欧洲市场也充斥了中美洲的水果。目前厄瓜多尔国内市场的香蕉消费量仅占总产量的2%.农业部也会见了香蕉种植户和出口商以促进香蕉出口和其国内消费,同时香蕉部门也需要有更大的创新...

  • 澳大利亚:蜜蜂短缺影响西澳大利亚鳄梨业

    作者:童彤 刊期:2017年第09期

    业界人士表示,蜜蜂短缺可能会严重影响西澳大利亚州的鳄梨产业。西澳大利亚州即将与昆士兰州一起成为澳最大的鳄梨种植区。据澳大利亚鳄梨协会(Avocados Australia)消息,西澳大利亚州鳄梨产量在过去10年里增加了7倍.从年产量3000t增加到22000t,预计在未来5-10年内产量有望再翻倍。