中国果业信息杂志 部级期刊

我国园艺产业国际竞争力分析

作者：刘汉成 刊期：2005年第2X期

中国是世界园艺生产大国,园艺加工业在国民经济中占有重要地位.当前,就加入WTO对我国农业的影响及对策的研究颇多.总体来说,加入WTO后,我国小麦、玉米、油料等劳动生产率较低的大宗农产品在国际市场上缺乏价格比较优势,而劳动密集型的园艺产品(水果、蔬菜、茶叶等及其加工制品)虽相对具有成本价格比较优势,但由于受品种、质量、农药残留量、采后...

未来十年我国果树现代生产技术发展方向

作者：邓烈 刊期：2005年第2X期

未来十年,随着我国社会经济发展水平的提高,水果产量及人均占有量都将有大幅度增长,但市场竞争将日趋激烈.研究开发和大规模应用高新技术,延长鲜果供应期,提高水果单位面积产量,降低生产和运销成本,提高果实品质,将是我国果树业实现竞争力提升和可持续发展的必由之路.

神秘果开发利用前景及发展对策

作者：谭乐和 刊期：2005年第2X期

神秘果(Synsepalun duleificum)为山榄科,神秘果属常绿灌木,原产于热带西非,自然分布于西非加纳至刚果一带,印度尼西亚一带丛林中也发现神秘果,目前全球热带、亚热带地区均有栽培.我国海南、云南、广西等热带亚热带地区有引种栽植[1].神秘果的神秘之处在于其果实能改变人的味觉,从神秘果中提取的神秘果素可用作甜味剂、助食剂、食品色素、化妆品...

我国SOD水果生产现状与发展对策（续）

作者：王琦; 徐新莲; 贾维峰; 赵顺清; 杨雪 刊期：2005年第2X期

SOD水果发展趋势及未来展望 1.市场需求分析 SOD的应用,国外比较广泛.以美国为例,医药SOD早已进入临床应用阶段,SOD产品年销售额已达7亿美元,广泛应用在食品、化妆品、保健品、药品和农产品改良等方面.西方经济发达国家每年SOD的需求量已达到15万亿单位,而全球实际生产量仅为10万亿单位.其中,日本、东南亚等国SOD干粉需求量缺口就达1.8万亿单位.

当前果苗生产与经营管理存在的问题及对策

作者：戴明辉 刊期：2005年第2X期

存在问题 苗木繁育过程缺乏监督管理苗木是果业的基础.如果苗木出现问题,不要说赚钱,果农建园投资也将无法收回.水果是人们的重要副食品.随着国家富民政策的不断加强及果树栽培技术的普及推广,虽然全国果树面积已经很大,但依然有许多群众愿意投资开发果业,果树苗木依然有较大需求.

调整柑桔产业结构发展广西柠檬产业

作者：于钟平 刊期：2005年第2X期

广西是我国9个柑桔主产省(区、市)之一,据广西壮族自治区水果生产技术指导总站统计,2003年广西柑桔种植面积19.22万hm2,占全区水果总面积的16.5%,柑桔产量152.13万t,占全区水果总产量的32.6%,柑桔已成为广西农村最重要的经济支柱产业之一.

德宏优质柠檬产业化发展思路

作者：陶磅 刊期：2005年第2X期

柠檬属芸香科,柑桔属,枸橼类常绿果树,是一种经济价值很高的植物.其果汁含多种维生素及矿物质,特别是维生素C的高含量为其他水果所不及.柠檬香精油是食品、日化等工业应用最为广泛的香料之一,果胶又广泛应用于食品、医药、纺织及造纸工业,柠檬所含胡萝卜素是一种天然色素和营养强化剂,类黄酮具有降血脂、防治心脑血管病作用,柠檬苦素具有防治癌...

洛川县苹果套袋技术推广现状、存在问题及应对措施

作者：陈合; 刘向阳 刊期：2005年第2X期

苹果套袋是目前生产无公害苹果、扩大苹果出口、保持果业持续发展的重要措施.苹果套袋起源于日本,已有上百年的历史,目前我国已成为世界上苹果套袋面积最大的国家[1].苹果套袋技术在我国应用多年,取得了一些成就,也存在一些问题.笔者对陕西省洛川县25个村60个苹果园进行了抽样调查,重点考察了苹果套袋技术实施现状和存在问题,并针对存在问题提出...

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刊期：2005年第2X期

衢州柑桔出口前景及扩大出口措施探讨

作者：刘春荣 刊期：2005年第2X期

2004年,衢州市柑桔总产量达77.6万t,其中,椪柑51万t,胡柚15万t,温州蜜柑7.1万t,脐橙、象山红桔橙、雪柑、衢桔、香抛(柚类)等其他品种约4.5万t.至2005年5月上旬,2004销售年全市已出口柑桔鲜果2.57万t,其中,桠柑1.1万t,早熟温州蜜柑1.03万t,常山胡柚0.24万t;桔瓣罐头等加工品0.81万t;柑桔鲜果及其加工品出口总量达到3.18万t,比上一年度增加了75%....

淳安县柑桔产业化发展现状及对策

作者：万华建; 汪末根; 王华忠; 汪书芬 刊期：2005年第2X期

淳安县地处浙西山区,雨量充沛,光照充足,四季分明,年平均气温17℃,≥10℃年有效积温5 410℃,极端低温一般在-3℃以上,年降雨量1 430 mm,相对湿度76%.同时,又处于千岛湖大型湖泊周边,大水体效应显著.生态环境保持良好,境内工业"三废"排放量极少,森林覆盖率高达65.8%.空气、水、土壤环境质量高,均达到了一类质量标准,具有生产绿色、生态、有机食品...

宜都市柑桔分选打蜡企业发展现状与建议

作者：张卜芬 刊期：2005年第2X期

进入21世纪,全球都在寻求和探讨国民经济可持续发展的途径和模式,这是关系到一个国家、地区或一个产业兴衰存亡的大事.事实证明,只有社会、经济、资源、环境和人口等诸方面获得高度协调一致,才有可能实现可持续发展.在宜都市农业生产中,柑桔业特别是温州蜜柑生产占据主导地位,而柑桔业发展又带动了柑桔分级洗果打蜡等相关行业的兴起与发展,这些...

提高松滋市柑桔生产水平的技术途径探讨

作者：杨善柱; 陈庭平 刊期：2005年第2X期

湖北省松滋市位于长江中游南岸,地处鄂西山地向江汉平原过渡地带.20世纪60年代开始发展柑桔生产,全市现有柑桔面积近1.3万hm2,年产量10万t左右.2002年经国家农业部批准,被确定为全国宽皮柑桔优势区域,并成为全国水果(柑桔)无公害生产示范基地建设试点县.在长期生产中,广大松滋果农积累了丰富的柑桔生产管理经验,柑桔生产技术水平不断提高.但随着...

杨梅季后话杨梅：台州杨梅产业要理性发展

作者：陈方永 刊期：2005年第2X期

截至7月12日,包括高山杨梅在内的浙江杨梅枝头已基本无果,以迟熟品种东魁为主栽品种的台州市也不例外,尽管今年台州东魁杨梅物候期与往年相比推迟了15天.今年的杨梅销售形势,可以说是果农气在脸上,甜在心里.虽然今年台州市新增杨梅1 500hm2,总面积达22 700hm2,但全市杨梅因为受2004年"云娜"台风影响,产量较上年减产14%,仅10万t左右.

漳州水果市场上演“三国演义”

作者：翔空 刊期：2005年第2X期

漳州是全国闻名的水果之乡,又是全国首家海峡两岸农业合作实验区,为闽西南著名南北水果集散地.全市水果种植面积已达16.67万hm2,年产量240万t.每年有13万多漳州人从事水果种植与销售.漳州水果市场在全国水果市场中占有重要位置,历史上曾与广州市场并称南方两大水果市场.现在年销量仍然在25万t以上,为福建省最大的水果产区和销区.但是,漳州却始终...