中国果业信息杂志 部级期刊
China Fruit News
杂志简介：《中国果业信息》杂志经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为50-1173/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：果业万里行、视点、产业论坛、统计分析、资讯|国际动态、资讯|国内动态、资讯|产销行情、科技动态|试验、科技动态|技术、科技动态|品种、...
杂志简介：《中国果业信息》杂志经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为50-1173/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：果业万里行、视点、产业论坛、统计分析、资讯|国际动态、资讯|国内动态、资讯|产销行情、科技动态|试验、科技动态|技术、科技动态|品种、...
作者：邓烈; 吴厚玖; 周常勇; 何绍兰; 黄森; 彭良志 刊期：2005年第01期
一、栽培面积 2003年全世界柑桔栽培面积738.4万hm2(以下未标出处的,均为联合国粮农组织统计数据),与1982年的425万hm2相比,增长了73.7%,年均增长约4%.柑桔栽培面积最大的5个国家为中国(141万hm2,占世界总面积的19%,比1998年增长8.8%.)、巴西(95.9万hm2,占13%,比1998年减少16.5%)、尼日利亚(73万hm2,占9.9%,比1998年增长2.8%)、墨西哥(52万hm2,...
作者：周普国 刊期：2005年第01期
我国自然气候资源十分丰富,自北向南跨越六大气候带,多样性的地形、土壤、降雨、光照等自然条件,构成了多种农业生态类型,特别是纬度的大跨度和海拔的巨大差异,产生了多种生态环境类型,使得几乎所有果树作物都可以在我国进行商业化生产,几乎所有果树作物都可以通过优化生态布局而生产出优质产品,并不同程度地拉开成熟期.
作者：周常勇 刊期：2005年第01期
柑桔作为世界第三大贸易农产品(仅次于小麦和玉米),年贸易额65亿美元,澳大利亚每年出口到我国香港的柑桔占其生产总量的7%左右,中国柑桔无出口到澳大利亚.中澳双方合作潜力巨大,两国柑桔品种、成熟季节和加工产品互补性明显,中国有品种资源丰富、劳动力成本低和市场巨大等优势,澳大利亚具有土地丰富、资金充足和管理技术先进等优势.
作者：陈世平 刊期：2005年第01期
水果产业已经成为发展我国农村经济的支柱产业,产量在2003年首次突破7 000万t,达7 551.52万t,取得了令人瞩目的成就.水果产业在调整和优化农村产业结构、增加农民收入和提高人民生活质量等方面,发挥了重要作用.在巨大的发展成就面前,我们必须清醒地认识到,我国水果产业还处在较低发展阶段,果品质量良莠不齐,品种结构不尽合理,采后商品化处理水平...
作者：焦必宁; 王成秋; 王日葵 刊期：2005年第01期
从2004年11月下旬开始,广东中山和香港等地水果市场相继发现"染色橙".香港食物环境卫生署抽查39个橙类样品,发现1/3的样品橙皮中含禁用及可能致癌的柑桔红2号色素.调查表明,染色橙主要来自江西.据笔者从江西省赣州市有关部门了解,在江西柑桔产区没有发现染色现象,所有的染色行为都发生在流通和加工过程,染色加工地点主要在广东省的一些水果批发...
作者：陈世平 刊期：2005年第01期
发展现代水果物流的意义 现代水果物流是指水果从采收到市场及相关信息高效有序流动的全过程.它的本质,就是以系统的观念进行物流功能整合,将仓储、运输、包装、加工、配送和物流信息等功能环节集成整合,形成完整的供应链,一体化运作.现代水果物流的优势在于,建立在信息技术系统高效调控和高新技术储运设施保护条件下的一条龙服务,得以提高流通...
作者：沈兆敏 刊期：2005年第01期
三峡库区包括重庆的江津、渝北、长寿、涪陵、丰都、垫江、梁平、忠县、石柱、万州、开县、云阳、奉节、巫山、巫溪和湖北的巴东、秭归、兴山和夷陵等19个县(市、区),是我国柑桔生态最适区,农业部3个柑桔优势区域中的长江三峡优势区域的核心区.三峡库区柑桔业的发展为国家及库区各级政府所重视,为广大果农、科技人员和企业所关注.
作者：王琦; 徐新莲; 贾维峰; 赵顺清; 杨雪 刊期：2005年第01期
SOD相关知识 SOD及其功能SOD是英文'Super oxide dismutase'的缩写,中文名称是'超氧化物歧化酶',是美国科学家在1938年发现的一种蓝色铜蛋白.SOD是生物体内催化氧自由基发生歧化反应最重要的酶,能清除过量氧自由基的毒害,增强人体免疫能力和增强抗性,达到治病保健的作用.这种'活性酶'是'活性氧'(过量氧自由基)的克星.
作者：朱家穗 刊期：2005年第01期
桃是云南发展的重要果树之一,栽培历史悠久,分布广,品种多,投产早,见效快,效益高.果实艳丽美观,既是吉祥、幸福、长寿的象征,又是清香四溢、味美爽口、营养丰富、人人爱吃的大众化水果.制成罐头,桃块金黄,细脆香纯,汁液清澈,桃味浓郁,是加工果品中的上品.尤其是晋宁青丝桃制成的罐头,在金黄的桃块表面还显出淡淡的翠绿色细纹,更比其他加工品种诱...
刊期：2005年第01期
当今,随着我国社会主义物质文明的快速发展,精神文明建设亦进入到一个新的阶段.各行各业,各门各类,各种文化的称谓五花八门,层出不穷.在果树界,中国水果文化的概念亦被一些有识之士明确提出,并开始受到业内广大人士愈来愈多的关注.但是,毋庸讳言,从整体上看,业界对水果文化的重视还远未达到应有的高度.
作者：刘传和; 陈杰忠; 李娟; 颜展强; 朱运洪 刊期：2005年第01期
黄皮Clausena lansium(Lour.)Skeels,又称黄枇、黄弹子,原产我国,属芸香科,黄皮属,常绿小乔木植物,是我国南方重要特产水果之一,距今已有1 500多年栽培历史,在广东、广西、四川、云南、福建和台湾等地栽培较为普遍.
作者：朱清敏 刊期：2005年第01期
琼中县地处海南中部五指山腹地,是黎、苗族同胞聚居县,1994年被列为部级贫困县.全县现辖10个乡(镇)、105个村(居)委会,境内有11个国营农(林、茶)场,土地面积2 693 km2,总人口20.25万人,其中,农村人口9.7万.年均气温22.8℃,年均日照1 743小时,年均降雨量2 444 mm,是发展热带作物的理想之地.多年来,我们把热作开发作为琼中人民脱贫致富奔小康的...
作者：陈道军; 梅必主; 李建军 刊期：2005年第01期
'后皇嘉树,橘来服兮.受命不迁,生南国兮.'宜昌柑桔生产历史悠久,源远流长,史料记载宜昌三峡地区的柑桔早在4 000多年前就是贡品.得天独厚的自然生态环境孕育了品质上乘的宜昌柑桔,使其成为产区勤劳朴实桔农的生活支柱,同时,孕育了独具特色的宜昌三峡桔文化.
作者：曾平 刊期：2005年第01期
海南绿橙是我县根据土壤、气候等自然环境条件,经过10多年精心栽培而形成的具有山区特色的品牌农产品.琼中地处亚热带,年均气温22.8℃,年均日照1 743.1小时,年均降雨量2 444 mm,土壤肥沃,日照充足,雨量充沛,发展甜橙产业具有得天独厚的优势.
作者：文泽富; 李隆华; 谢永红; 洪林; 周娜; 蔡志勇 刊期：2005年第01期
国内外柠檬生产状况 据联合国粮农组织(FAO)统计数据显示,2001年世界柠檬产量约1 000万t,约占柑桔总产量的9%,其中,产量较高的国家是墨西哥、印度、阿根廷、西班牙和美国,分别是154万t、140万t、118万t、96万t及91万t,5个国家柠檬产量占据了世界柠檬的'半壁江山',其中,墨西哥和西班牙柠檬产业发展相对较快,美国柠檬种植面积、种植水平和产量在近...
影响因子：0.35
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.73
期刊级别：统计源期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.53
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.32
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.64
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.37
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.49
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.81
期刊级别：统计源期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.84
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.31
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.17
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.21
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊