中国瓜菜

中国瓜菜杂志 北大期刊

China Cucurbits and Vegetables

杂志简介:《中国瓜菜》杂志经新闻出版总署批准,自1988年创刊,国内刊号为41-1374/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:专题综述、试验研究、品种选育、产业经济、技术方案、栽培与植保、广告·书评

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院郑州果树研究所
国际刊号:1673-2871
国内刊号:41-1374/S
全年订价:¥ 192.00
创刊时间:1988
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:河南
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.06
复合影响因子:0.88
总发文量:2690
总被引量:10476
H指数:26
引用半衰期:6.9595
立即指数:0.0309
期刊他引率:0.7474
平均引文率:4.0309
  • 甜瓜白粉病及其抗性分子遗传研究进展

    作者:崔浩楠; 朱强龙; 朱子成; 樊超; 高鹏; 严从生; 栾非时; 张其安 刊期:2018年第03期

    甜瓜是世界范围内重要的水果型蔬菜,但其产量和品质严重受到白粉病的影响。选育和推广抗白粉病甜瓜新品种是从根本上绿色、环保地解决白粉病危害甜瓜生产最为有效的方法,对甜瓜白粉病菌及其寄主抗性分子遗传机制的研究是加快抗病品种选育的前提和基础。笔者综述了甜瓜白粉病病原菌种类和分布、抗性遗传和抗性基因、生理小种的鉴别、白粉病菌的基...

  • 红光处理西瓜植株对南方根结线虫抗性的影响

    作者:赵仁宗; 邓云; 朱迎春; 孙德玺; 刘君璞 刊期:2018年第03期

    为了研究红光诱导西瓜对南方根结线虫系统抗性的效果,将2个对南方根结线虫抗性存在明显差异的西瓜材料(感病材料‘中科1号’与抗病材料‘红籽瓜’)接种南方根结线虫后,夜间进行红光补光处理,然后分别测定根结指数、生长情况及抗性相关酶活性等指标。结果表明,在红光处理后,2个西瓜材料的根结指数与对照相比均显著降低,植株株高、地上部鲜质量、...

  • 不同切割方式对海南高温季节密植水培莴苣生理生长的影响

    作者:刘娅; 曾丽萍; 陈艳丽; 付亚男; 朱国鹏 刊期:2018年第03期

    为探明不同切割方式对莴苣再生植株生理生长的影响,以4 个不同品种的散叶莴苣(‘米香油麦菜’‘亮剑油麦菜’‘奶油生菜’‘普瑞F1 意大利直立生菜’)为试材,采用密植的方法进行越夏水培,研究切割时去、留生长点对切割再生莴苣成苗率、形态、生理及品质指标的影响。结果表明,在4个莴苣品种中,‘奶油生菜’对不同切割方式的适应性最强。留生长点...

  • 生物炭对设施黄瓜根际土壤菌群结构及植株生长的影响

    作者:赵淑文; 胡云; 李明; 刘金泉; 李红; 葛茂悦 刊期:2018年第03期

    以黄瓜为研究试材,研究不同梯度生物炭添加处理对设施黄瓜生长、产量及土壤养分和微生物丰度的影响。在土壤表层0~30cm处每hm2分别均匀施入0、5、10、20、40、60t生物炭,在结果盛期测定生长指标、土壤养分和细菌物种群落,在结果末期测定产量指标。试验结果表明,在黄瓜结果盛期,生物炭各处理对其茎粗、根系数、根体积、总产量均有不同程度的提高...

  • 厚皮甜瓜新品种‘银蜜58’的选育

    作者:臧全宇; 马二磊; 王毓洪; 丁伟红; 黄芸萍 刊期:2018年第03期

    ‘银蜜58’是以‘B08-1-5-12-4-8-6-5-2’为母本、‘BX2-3-11-8-6-7-3-3-1’为父本选育而成的杂交1代厚皮甜瓜新品种。该品种春季大棚栽培时果实发育期33~37d,全生育期95~125d。早熟性好,耐低温性好。果实高圆形,果皮白色,果肉白色,单果质量约1.5kg;肉厚腔小,口感中脆,中心可溶性固形物含量(ω,后同)15%左右;每hm2产量30740kg左右,适宜华东地区春...

  • 厚皮甜瓜新品种‘金衣’的选育

    作者:张雪梅; 陈艳利 刊期:2018年第03期

    ‘金衣’是以‘H84’为母本、‘H201’为父本选育而成的杂交1代厚皮甜瓜新品种。该品种植株长势稳健,中熟,全生育期100~110d,果实发育期36~40d。果实椭圆形,果面光滑,金黄色,外形美观,果肉白绿色,肉质细腻,清香,果肉厚度约3.9cm,单果质量1.45kg左右,每667m2产量2628kg以上。中心可溶性固形物含量(ω,后同)14.5%~16.5%,边部大约9.0%。不脱蒂,极耐...

  • 大白菜新品种‘郑白75’的选育

    作者:张鹤; 路翠玲; 刘卫红; 张舜; 曾维银 刊期:2018年第03期

    ‘郑白75’是郑州市蔬菜研究所用自交不亲和系‘95C5-3-1-7-2-1-2’与‘XB23-10-1-1-2’育成的秋中晚熟大白菜新品种。生育期75~80d,平头叠抱类型,株高48.5cm,开展度73.8cm,外叶绿色,叶面平展,叶柄白色,叶球倒锥型,球色白,植株生长势强,株型紧凑。球高28.1cm,球径22.7cm,单株净质量3.8~5.3kg,净菜率72.5%,每667m2净菜产量6500~7800kg。品质优,纤...

  • 夏秋屋顶菜园高温对菜心农艺性状的影响

    作者:唐文武; 莫灿坤; 李桂花; 冯家雯; 吴秀兰 刊期:2018年第03期

    为了解夏秋屋顶菜园高温对菜心种植的影响,以4个耐热性有差异的菜心品种为材料,分析屋顶高温条件和露地对照下菜心产量及农艺性状表现。结果表明,屋顶高温胁迫会导致薹粗、主薹质量等指标表现下降,平均下降幅度为10.85%、14.08%,并引起菜心产量和生物量下降14.15%、18.00%。但不同品种差异较大,‘四九-19’菜心产量与生物量仅下降4.27%、10.76%,...

  • 小果型西瓜子叶节离体培养

    作者:徐洪国; 宣杨; 仲娟娟; 王英学; 祁宏英 刊期:2018年第03期

    为了进一步优化小果型西瓜组织培养技术,建立无菌体系流程,以小果型西瓜自交品系K1为试验材料,探索了小果型西瓜种子无菌萌发的条件及植物生长调节剂对子叶节再生不定芽的影响。结果表明,小果型西瓜种子最佳浸种及消毒灭菌方式为先用3%NaClO消毒20min,无菌水浸种6h,去除种皮,然后用70%酒精消毒60s,再用3%NaClO消毒20min,最后用无菌水清洗3次,每...

  • 花椰菜专用丸粒化种衣剂的应用效果

    作者:牛国保; 姚星伟; 单晓政; 刘莉莉; 文正华; 江汉民; 张小丽; 马云生; 孙德岭 刊期:2018年第03期

    采用72%(ω)农用链霉素与烯效唑按不同比例混配成种子丸粒化包衣剂,以裸种为对照,研究了不同配比种衣剂对花椰菜种子根系活力、贮存时间和抗病性的影响。试验结果表明,花椰菜种子丸粒化对苗期和后期植株主根长、茎粗和产量都有显著促进作用,同时还可以有效减少黑腐病的发生,丸粒化包衣剂不会影响花椰菜种子的储藏寿命。在本试验所用的配比中,72%...

  • 新疆昌吉州蔬菜制种基地运营机制研究

    作者:纪高洁; 李洪坤 刊期:2018年第03期

    蔬菜制种基地建设是我国蔬菜良种供应的核心资源,也是“菜篮子”工程建设的重中之重。新疆昌吉州是我国重要的蔬菜制种基地之一,2017年1月被农业部认定为第一批区域性良种繁育基地。笔者以昌吉州蔬菜制种为例,总结了该地区蔬菜种子产业的发展现状及存在问题,并结合全国蔬菜种业发展趋势,提出了促进基地良好运行的有关策略,包括:创新政府、企业、...

  • 北京春大棚西瓜绿色高效栽培集成技术

    作者:于琪; 芦金生; 张保东; 李金萍; 兰振; 靳凯业 刊期:2018年第03期

    随着生活水平的提高,人们对西瓜食品安全的要求也越来越高。笔者介绍了与北京春季大棚西瓜绿色高效栽培相关的水肥管理、蜜蜂授粉、天敌防治及其他田间管理措施,对推广绿色高效的设施西瓜栽培技术、减轻劳动强度、减少农药使用、提高西瓜的安全性等有着重要意义。

  • 康大系列辣椒杂交种制种关键技术

    作者:杨金兰; 申爱民; 李永辉 刊期:2018年第03期

    康大系列辣椒品种是采用人工去雄授粉的方法生产的杂交1代辣椒种子。其杂交制种技术包括亲本原种的提纯、安全隔离、制种地块的选择、合理确定父本与母本的不同播种期、培育壮苗、父本与母本的定植比例及定植密度、科学的田间管理、杂交制种方法、病虫害防治、种子采收等,通过该技术的综合运用,生产出优质的康大系列辣椒杂交种,供生产者选用。

  • 新疆早春番茄水肥一体化无土栽培技术

    作者:苗相伟; 于进步 刊期:2018年第03期

    随着国内外市场对绿色蔬菜产品需求量的增加和国内保护地设施的不断发展,无土栽培作为一种高效、节能、无污染的规范化生产式模式,在各地已经得到了广泛推广和应用。笔者对新疆生产建设兵团第9师地区的番茄早春水肥一体化无土栽培技术进行了总结,从品种选择、定植、营养液配制与控制、温度调控、及时采收等方面进行了介绍,拟对推动当地设施农业...

  • 日光温室西葫芦菌渣复合基质栽培技术

    作者:张黎杰; 周玲玲; 田福发; 姜若勇 刊期:2018年第03期

    为了解决土壤连作障碍和充分利用农业废弃物,笔者利用食用菌菌渣和鸡粪等畜禽粪便发酵生成的菌渣复合基质栽培日光温室西葫芦,并规范了其工艺流程。应用该技术进行日光温室西葫芦栽培,不仅可以充分消化农业废弃物,而且彻底解决了设施栽培的连作障碍,值得在多年的瓜菜生产区保护地栽培中进行推广。