中国瓜菜

中国瓜菜杂志 北大期刊

China Cucurbits and Vegetables

杂志简介:《中国瓜菜》杂志经新闻出版总署批准,自1988年创刊,国内刊号为41-1374/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:专题综述、试验研究、品种选育、产业经济、技术方案、栽培与植保、广告·书评

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院郑州果树研究所
国际刊号:1673-2871
国内刊号:41-1374/S
全年订价:¥ 192.00
创刊时间:1988
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:河南
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.06
复合影响因子:0.88
总发文量:2690
总被引量:10476
H指数:26
引用半衰期:6.9595
立即指数:0.0309
期刊他引率:0.7474
平均引文率:4.0309
  • RGA法克隆NBS-LRR类抗病基因同源序列及其在葫芦科作物上应用的研究进展

    作者:薛莹莹 孙守如 孙德玺 邓云 朱迎春 刘君璞 刊期:2014年第03期

    RGA克隆法是利用抗病基因产物的保守结构域人工设计简并引物,以植物gDNA或cDNA为模板进行PCR扩增而克隆植物抗病基因同源序列的方法.随着各种植物基因组测序计划的完成及计算机和生物信息学的发展,植物抗病基因的克隆取得了很大进展,目前人们已经从植物中克隆得到100多个抗病基因.研究表明,大多数抗病基因都存在NBS-LRR、STK、LZ、TIR等功能保守...

  • 瓜类及蔬菜等植物病原细菌抗铜机制研究进展

    作者:李强 杨玉文 孙柏欣 王铁霖 赵廷昌 胡俊 刊期:2014年第03期

    铜素杀菌剂是一类主要用于防治细菌性病害的杀菌剂,特别是防治瓜类细菌性果斑病的主要杀菌剂,然而由于此类杀菌剂的广泛使用,使细菌的耐药性随之增强.对近几年阐述较为清晰的几种细菌的抗铜机制进行概述,主要包括Cop系统、Cut系统、Pco系统、Cus系统、P型ATP酶排出系统、非ATP酶排出系统和多聚磷酸盐参与的铜外排系统,旨在为瓜类细菌性果斑病抗...

  • 西瓜未成熟胚高效再生体系的建立

    作者:董焱 张洁 张海英 宫国义 郭绍贵 任毅 许勇 刊期:2014年第03期

    为了建立西瓜高效遗传转化的再生体系,以西瓜杂交品种‘秀玲’、自交系‘97103’和野生种质‘PI296341’的未成熟胚为外植体,分析了基因型、未成熟胚发育时间和植物生长调节剂等因素对体外再生率的影响,获得了西瓜离体培养再生植株.结果表明,以授粉后24 d的西瓜未成熟胚为外植体,在MS+SH维生素+6-BA2.2 mg· L-1培养基上,‘秀玲’、‘97103’和...

  • 西瓜花叶病毒对四倍体西瓜叶片细胞超微结构的影响

    作者:朱红菊 路绪强 刘 赵胜杰 阎志红 何楠 豆峻岭 高磊 刊期:2014年第03期

    为研究西瓜花叶病毒(WMV)对四倍体西瓜功能叶片细胞超微结构的影响,用透射电镜观察四倍体西瓜受WMV侵染后功能叶片细胞超微结构的变化.结果表明,WMV侵染四倍体西瓜后,四倍体西瓜叶片细胞叶绿体肿胀、片层模糊不清、叶绿体外膜产生异形增生物等;细胞内嗜锇颗粒增加,有大量的风轮状内含体出现,产生大量的束丝包裹病毒粒子;有高尔基体出现,线粒体...

  • 1-MCP处理对常温运输甜瓜货架期品质与生理代谢的影响

    作者:许建 姚军 徐畅 张敏 杜娟 廖新福 刊期:2014年第03期

    为探索甜瓜远途常温保鲜运输技术,以新疆精品甜瓜品种‘西州密17号’为试材,采用质量浓度1μL·L-1的1-MCP处理后结合常温远途运输,研究1-MCP处理对甜瓜果实货架期品质与生理代谢的影响.试验结果表明:货架期1d,1-MCP处理组果实硬度较对照组高15.6%; 1-MCP处理延缓了果实可溶性固形物含量下降的趋势,推迟了甜瓜腐烂发生时间约为3d,并显著降低了甜...

  • 南瓜花粉发育过程中绒毡层细胞的变化

    作者:张涛 刘林 刊期:2014年第03期

    为了解南瓜花粉发育过程中绒毡层的变化,对不同发育阶段的南瓜绒毡层进行观察.结果表明,南瓜绒毡层细胞在花粉母细胞减数分裂前呈四边形;随着花粉母细胞减数分裂开始,绒毡层细胞向花粉囊方向伸长;当减数分裂完成后,绒毡层的细胞壁解体,细胞膨大并向药室内凸起;当花粉发育进入二细胞时期,少数绒毡层细胞退化,多数绒毡层细胞分化出大量造油体,造油...

  • 种衣剂与赤霉素对茄子种子发芽及幼苗生长的影响

    作者:王利英 乔军 石瑶 常波波 李素文 刊期:2014年第03期

    内部激素和革质种皮共同作用导致茄子种子休眠,影响萌发.为了寻找一种适用于茄子种子处理的操作方法,研究种衣剂和赤霉素的相互作用,用200、400、600、800、1 000 mg· L-1的赤霉素溶液预处理茄子的包衣种子和未包衣种子,并测定相关发芽指标和幼苗生长指标.结果表明,用600 mg· L-1的赤霉素溶液预处理茄子种可以显著提高包衣种子活力,增强幼苗在逆...

  • 大白菜新品种‘东农909’的选育

    作者:于振华 怀凤涛 张耀伟 刊期:2014年第03期

    ‘东农909’(08-111F1)是以‘A109’自交不亲和系为母本、‘A54-1’自交系为父本配制的秋大白菜一代杂种.该品种炮弹形、顶部小尖开,球形指数1.9.外叶深绿色,帮白绿色.植株高度42.5 cm,株幅67.0 cm.播种至收获75 d左右.平均单株质量4.0 kg,净菜率77.0%,667 m2净菜产量6 000 kg以上.每100 g维生素C含量21.98mg,粗纤维含量0.47%,可溶性固形物...

  • 《保鲜与加工》杂志2014年征订征稿启事

    刊期:2014年第03期

    《保鲜与加工》是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的农产品采后技术研究领域的科技期刊.为中国科技核心期刊和中国北方优秀期刊,本刊已被美国《化学文摘》(CA)、中国学术期刊(光盘版)杂志收录。主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的动态与信息。

  • 橘红色大白菜新品种‘龙园红2号’的选育

    作者:史庆馨 牛柏忠 张桂芝 刘琦 鹿英杰 刊期:2014年第03期

    龙园红2号大白菜,是由母本‘0716-5’和父本‘08-831’2个自交不亲和系配制而成的大白菜一代杂种.该品种最外层叶绿色,内层球叶呈橘红色,生育期70~75d左右,属早熟品种,营养品质好,抗病毒病、霜霉病和软腐病的能力较强,每667 m2产量为6 844.5~7 088.4 kg,适宜黑龙江省及吉林省种植.

  • 小果型西瓜专用砧木品种‘甬砧5号’的选育

    作者:应泉盛 王迎儿 王毓洪 张华峰 严蕾艳 古斌权 黄芸萍 刊期:2014年第03期

    ‘甬砧5号’是以自交系‘Z0612-1-1-1-3-2-1’为母本、‘T2002-1-1-1-1-5-4-5’为父本配制而成的葫芦类型西瓜专用砧木一代杂种.该砧木生长势强,根系发达,吸肥力强,茎秆粗壮,不易徒长,与‘拿比特’等小果型西瓜嫁接亲和力好,共生亲和性强,生长势稳健,嫁接西瓜果实品质不变,高抗西瓜枯萎病.‘甬砧5号’适宜小果型西瓜设施嫁接栽培.

  • 滇西北冷凉地区反季节蚕豆高效栽培技术

    作者:杨嵩明 杨怀燕 杨祖宽 刊期:2014年第03期

    剑川县位于滇西北冷凉高寒地区。适宜种植反季节蚕豆.因食鲜豆荚口感甜脆,品质优,深受消费者青睐,市场呈紧缺状态.667m2产值在3500~6000元,经济效益显著。我们在甸南镇海拔2450—2950m的4个山区村进行多年反季蚕豆栽培试验和示推广范。栽培面积逐步发展到500hm,现将反季节蚕豆高效栽培技术简介如下,供生态条件相似地区参考。

  • 干热处理对葫芦砧木种子发芽及子叶生长的影响

    作者:黄芸萍 严蕾艳 张华峰 应泉盛 王迎儿 王毓洪 刊期:2014年第03期

    为了研究干热处理对葫芦砧木种子发芽及子叶生长的影响,以葫芦种子为材料,对干热处理后的种子进行发芽率和正常苗率的测定.结果表明:葫芦种子Y1、Y3、Y5干热处理2周后发芽率均能达到85%,幼苗子叶畸形率低于30%.带有黄瓜绿斑驳花叶病毒的葫芦种子经过干热处理后幼苗真叶病毒检测为阴性.干热处理能有效失活葫芦种子上携带的黄瓜绿斑驳花叶病毒,...

  • 邀种业宾朋,鉴科研新作——天津科润蔬菜研究所新品种会在武汉举行

    作者:王钦 刊期:2014年第03期

    2014年4月6日,天津科润蔬菜研究所借第31届武汉种子交易会在武汉开幕之际,召开了以“邀种业宾朋,鉴科研新作”为主题的品种会,有近百家来自全国各地的种子企业及经销商参会。

  • 日光温室西瓜嫁接砧木筛选试验

    作者:梁莉 李荣富 徐利敏 李杰 陈强 云小鹏 刊期:2014年第03期

    为了筛选出适合内蒙古地区温室西瓜嫁接栽培的优良砧木,以西瓜品种‘国豫2号’为接穗,与引进的7个南瓜砧木品种进行了嫁接试验,试验对不同砧木嫁接西瓜与自根苗西瓜的嫁接成活率、田间生长表现、果实性状及产量等进行了比较分析.结果表明:‘铁木真’、‘京欣砧3号’、‘正大亲兄弟’作砧木的嫁接西瓜苗综合性状较好,表现为嫁接成活率达到了95%...