杂志简介：《心血管病防治知识》杂志经新闻出版总署批准，自2011年创刊，国内刊号为44-1581/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：最新资讯、特别关注、名医谈病、高血压门诊、美欧等国心防治新动态、青少年心血管病、医学趣谈、健康趣谈、医生提醒您、生活保健、中医中...
刊期：2011年第10期
近日多省公安破获地沟油事件，引发社会大众对吃了地沟油的危害关注。据警方调查证据表明，这些地沟油已经销往了河南、山东、河北等多个省份。那地沟油是什么，地沟油的危害有哪些呢？
刊期：2011年第10期
据悉，不少人称之为“医保卡”的社会保障卡，将成为名副其实的“社保卡”——继医保即时结算后，“十二五”期间，社保卡功能拟扩展到养老金领取和养老险缴费，然后是失业险、工伤险、生育险等其他三险。此外，社保卡还将加载金融功能，兼具现金提取消费功能，真正实现“一卡多用、全国通用”。
刊期：2011年第10期
每年的9月20日是全国爱牙日，2011年全国爱牙日主题是：健康口腔，幸福家庭；副主题：呵护孩子，防止龋齿。宗旨是通过爱牙日活动，广泛动员社会的力量，在群众中进行牙病防治知识的普及教育，增强口腔健康观念和自我口腔保健的意识，建立口腔保健行为，从而提高全民族的口腔健康水平。我国的龋病、牙周病患者众多，而口腔保健的人力、物力、财...
作者：徐南图 刊期：2011年第10期
合理饮食 “病从口入”的含义不再限于因吃不洁食物而导致生病。因为人体生命赖以生存的八大要素（碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、纤维素、水和空气），其中七个要素都是从口入的，无疑，合理饮食对于健康是至关重要的。“合理饮食”中“合理”的含义似乎可以理解为“平衡”、“安全无害”、“最佳选择”和“吃的艺术和技巧”四个...
作者：叶子明 刊期：2011年第10期
具有里程碑意义的试验结果显示，血管成形术疗效甚微。 血运重建和最佳药物治疗的临床转归（简称COURAGE），临床试验本应该是一场对冠心病治疗的重要变革，因为它可以为稳定型心绞痛（胆固醇阻塞冠状动脉引起的胸痛）及一支或多支冠状动脉严重狭窄的患者带来巨大改变。
作者：王建华 刊期：2011年第10期
1、胰岛素有哪些生理作用？ 胰岛素的作用包括：胰岛素可以促进组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，有效降低血糖，减轻高糖毒性，维持稳定而长久的血糖控制；改善胰岛β细胞的功能，增加外周组织胰岛素敏感性；预防或延缓糖尿病并发症的发生与发展，提高病人的体力和生活质量。
作者：尹洁 刊期：2011年第10期
驯服顽固性高血压需要你及医生的格外关注。 在美国，有6000万人知道自己患有高血压，而其中血压得到控制的人不到一半。血压不能降低的患者中，有些是因为没有服药或改变生活方式，有些是因为医生开的药物或剂量不当。然而，有些高血压患者虽然做的事情对了，但血压还是不能得到控制，这种高血压被称为顽固性高血压——采用三种药物治疗血压仍...
作者：乐天奇 刊期：2011年第10期
钠因升高血压常常被指责，而钾因为控制血压稳定而备受赞美。其实分别来看这两种电解质真的没有任何意义。在一个完整的机体里，他们是分工协作，各司其责。对健康而言，饮食中的钠钾的比例可能比二者单独的绝对数值更重要。
作者：费菲 刊期：2011年第10期
如果供应腿部、肾脏及其它任何部位的动脉出现问题，那时候，常常心脏也会出现问题。因为人体的动脉是一个完整的系统，其中某部分出现了问题其它部位也可能逐渐都出现问题，只不过是先后逐渐发生或者是各部位发生的严重程度不一样而已。
作者：曾力勤 刊期：2011年第10期
人体以不同的方式处理我们饮食中包括葡萄糖和果糖在内最丰富的糖类。几乎体内得每一个细胞都能分解葡萄糖以提供能量。但唯一可以处理果糖的是肝细胞。肝脏对果糖的作用，尤其是当饮食中的果糖太多时，对肝脏、动脉和心脏有潜在危险的后果。
作者：秦扬 刊期：2011年第10期
概说 如果在你成长的过程中没有发生过食物过敏，往后你就有可能发生。过敏会在没有征兆的情况下任何时候都会发生。食物过敏在出生后疾病中排名并不高。只有4％的成年人对一种食物过敏，这些人从出生到进入幼儿园的时候，可能天生对最常见的食物，如牛奶、鸡蛋、小麦和大豆过敏。
作者：陈宜平 刊期：2011年第10期
压力可刺激躯体引起渴望得到高脂、高糖饮食的欲望增加。 在繁忙的工作中稍作休息的时候，常常会一时冲动，抓起一大包糖果，起初可能仅仅打算来几口而已，殊知不知不觉结果全部吃光，同时因此而给你带来更好的感觉。
作者：周玉成 刊期：2011年第10期
2011年来自美国退休人员协会的关于饮食与健康的研究报告表明：摄入的纤维越高，死于心脏病发作或中风的风险则越低。这只是一个小的研究报告，还有其他研究也得出了同样的结论。
作者：陈敏 刊期：2011年第10期
哈佛大学附属波士顿儿童医院的大卫·路汀博士是从事肥胖和营养方面的研究。他的研究课题主要集中于高血糖负荷食品对健康的危害。他也是《食品战斗的总结》——一本关于儿童的营养和体重的书的作者。
作者：李鸿浩 刊期：2011年第10期
老年痴呆症和帕金森氏症之类的神经退化性疾病的具体病因目前尚不完全清楚。但是，据国外媒体《老年痴呆症》杂志刊登报道的美国一项最新研究发现，大脑中的铜和铁过量可能是老年痴呆症的一大影响因素。另一大因素是，活性氧分子（ROS）导致DNA受损。
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