畜牧与兽医杂志 北大期刊 统计源期刊

青藏高原天然草场放牧家畜体重和体能量变化动态

作者：薛白; 赵新全; 张耀生 刊期：2005年第01期

用逐月称重法和季节屠宰试验获得青藏高原放牧家畜的体重和体能量沉积的季节动态.结果表明,放牧家畜在出生后第1个冷季的体重下降幅度远低于第2个冷季,高山细毛羊在暖季每千克增重的能量水平保持稳定,尽管秋季略有下降,但与夏季相比,差异不显著;牦牛在秋季每千克增重的能量则远高于夏季.牦牛和高山细毛羊在冬季每千克减重的能量水平远高于春季....

苏淮猪的毛色遗传分析

作者：李学斌; 于传军; 吴建海; 王瑞; 刘振山; 黄瑞华; 王林云; 刘红林; 徐银学 刊期：2005年第01期

苏淮猪是通过选用大约克和新淮猪为原始亲本品种,在理想杂种的基础上,经多世代闭锁繁育培育的新型瘦肉品系.对苏淮猪育种过程中的毛色分离现象进行分析,结果表明,猪的毛色遗传相当复杂,不但受到很多基因控制,而且各座位间还可能存在互作.但是,通过同质选配与严格选择可以分别形成白毛与黑毛2个类群,而要彻底清除杂色基因尚需结合其他手段.

波尔山羊育肥期能量和蛋白质营养需要的研究

作者：曹素英; 李建国; 韩建永; 孙凤莉; 杜京; 赵洪涛; 杨家栋; 冯志华 刊期：2005年第01期

精选135只3月龄断奶的波尔山羊公羔分成3组,每组45只,每组设3个重复.设计Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组试验日粮的波尔山羊目标增重水平分别为250,200 和150 g/d.结果3组日增重分别达223,179和150 g/d.根据Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组试验数据得出波尔山羊干物质采食量(DMI,g/d)、粗蛋白质采食量(CPI,g/d)、瘤胃降解蛋白(RDP,g/d)、瘤胃非降解蛋白(UDP,g/d)及消化能采食量(DEI,...

黄芪多糖对断奶仔猪免疫功能及腹泻的影响

作者：边传周; 王老七 刊期：2005年第01期

鸡霉形体的分离鉴定

作者：潘树德; 李学俭; 沈国顺; 刘明春; 尹荣焕; 陈晓月; 赵玉军 刊期：2005年第01期

从沈阳地区2个鸡场的6只病鸡取样,进行了霉形体的分离鉴定.通过培养特性、生化特性及血清学特性鉴定,分离出鸡败血霉形体4株,分别命名为Sy1株,Sy2株,Sy4株,Sy5株.

二市肉鸡组织样品中铅、镉、铜、铬含量的测定

作者：何祥来; 王捍东; 袁燕; 王宗元 刊期：2005年第01期

从江苏省某市采集上市肉鸡组织样品，采用微波消解—石墨炉—原子吸收分光光度法，测定主要组织(心脏、肝脏、肌胃、胸肌、肾脏、腿肌、骨骼)中铅、镉、铜、铬等重金属元素的含量。检验结果：组织中Pb的含量以心脏最高(1．3478±0．5312)mg／kg，肝脏次之(1．1263±0．5340)mg／kg，骨骼最低(0．1018±0．0066)mg／kg，样品含Pb超标率按上述组织顺...

仔猪脾虚状态下单剂量口服左旋氧氟沙星的药动学研究

作者：李英伦; 刘开永; 何晓俐 刊期：2005年第01期

10头健康仔猪随机均分为健康组、脾虚组,按20 mg/kg的剂量进行内服左旋氧氟沙星的药动学研究.高效液相色谱法测定血浆中药物浓度,3P97药代动力学程序处理药时数据.健康组和脾虚组药动学数据适合一级吸收一室模型.健康组主要药动学数据为:吸收半衰期(t1/2ka)(0.42±0.08)h,消除半衰期(t1/2ke)(7.62±0.38)h,达峰时间(tmax)(1.85±0.25)h,达峰浓度(Cm...

新世纪畜牧科学技术的发展构想

作者：杜念兴 刊期：2005年第01期

新世纪刚刚开始，“非典”像一阵疾风暴雨，冲击着人们的概念思维。畜牧科学在新世纪将面临着飞跃发展和挑战。兹从以下几个方面提出我的看法。

2004年全国高校科技期刊优秀评比颁奖大会暨中国高等学校自然科学学报研究会第5次会员代表大会在贵阳召开

刊期：2005年第01期

除西藏自治区、台湾省和香港、澳门特别行政区外，全国30个省、市、自治区的高校自然科学学报和其他类科技期刊的代表出席会议，代表人数达373人。教育部科技司邹晖同志宣读了科技司给本次大会发来的贺信及科技司《关于公布2004年全国高校科技期刊优秀评比结果的通知》。第4届理事会理事长、评委会副主任陈浩元编审做了关于评比工作总结的报告。

养鹅现状及有关问题解答（续Ⅴ）

作者：林其騄 刊期：2005年第01期

(上接2004年第11期) 8 结束语 自关于养鹅的专题问答刊载后,接到许多读者来电来函,限于时间,择其要点在此一并答复,并作为该专题的结束语.

肌肽对CCl4诱导的肝匀浆脂质过氧化的抑制作用

作者：郭爽; 杨国宇; 韩立强; 贾云飞 刊期：2005年第01期

肌肽是一种天然的水溶性二肽,以较高的浓度存在于有氧代谢最活跃的肌肉和脑中.由β-丙氨酸和L-组氨酸在肌肽合成酶的作用下合成[1,2].近几年来的研究表明,肌肽作为一种天然二肽,具有广泛的抗氧化性能,如通过缓冲生理pH的能力,减少因体系pH值变化而产生的脂质过氧化;具有捕捉羟自由基、单线态氧和过氧自由基的作用等在体内发挥抗氧化功效,具有广泛...

良种牛杂交改良当地黄牛的饲养对比试验

作者：王生耀; 陈学文; 巩爱歧 刊期：2005年第01期

磐安土鸡规模化生态养殖经验介绍

作者：蒋财水 刊期：2005年第01期

1 养殖概况 浙江省磐安县野山农业开发有限公司是一家以发展规模土鸡生态养殖为主业,以原商业企业下岗职工为主入股的股份制民营企业.从2003年初开始,公司在位于新渥镇麻车下村1 km 外的"野坑"大山坳,创建了颇具规模、占山地约133 hm2(2 000余亩),其中约100 hm2(1 500余亩)为荒山,还有多口山塘的野坑生态土鸡养殖基地.基地所处海拔较高,山青水秀...

杂交肉用细毛羊肉用性能分析

作者：代江生; 王东保; 刘国庆; 徐新文; 陶鄂疆; 吕维斌 刊期：2005年第01期

从欧洲畜牧业现状浅谈中国的畜牧业发展趋势

作者：石娇; 刘显军; 赵金兰 刊期：2005年第01期

2000年分别暴发于比利时的二恶英事件和英国的疯牛病等,在欧洲大陆引起强烈震动,消费者对畜产品的消费信心出现严重危机,消费意向表现出难以逆转的重大转变.于是提出"用健康饲料创建健康食品"、"饲料是人类的直接食物"等口号,以唤起人们对畜牧业发展趋势的关注.欧洲正全面兴起自然畜牧业浪潮,并着手从以下几个方面生产健康畜产品.