关键词:农牧业信息化;发展现状;发展趋势
0 引言
进入21世纪以来,虽然基于工业社会要求的农业机械化、化学化、水利化和电气化在世界许多国家还没有全面完成,但随着信息技术的迅猛发展,以数字化为核心、网络化为趋势的信息化产业逐渐深入到社会的各个领域。信息化技术同时不断深入到农牧业生产的各环节中,形成了以数字化为特征的“数字农业”,给农牧业这个传统领域注入了新的活力[1]。农牧业信息化对于农业经济深入增长具有深远的影响,并且可以促进传统农业向现代化农业的转变[2]。加强农牧业信息化建设是发展现代农业的重要内容。
农牧业信息化是现代农业的重要标志,在驾驭农村市场经济中处于前置性的基础地位,是提高农业的综合生产力和经营管理效率的有力手段[3],是农业实现现代化的必经途径。随着信息社会和知识经济时代的到来,农业信息技术将在农业和农村经济的发展中发挥越来越大的作用[4]。没有农牧业的信息化,就没有国民经济的信息化,也就没有整个社会的信息化。农牧业信息化应当成为中国这个农业大国一种必然和必须的发展趋势,深入研究农牧业信息化是一项亟待探讨而且具有重大意义的课题[5]。
1 农牧业信息化的概念
1. 1 信息化信息化概念包括信息和信息化两个最基本的概念。信息化是一个过程,与工业化和现代化一样,是一个动态变化的过程。在这个过程中包含3个层面和6大要素。所谓3个层面,一是信息技术的开发和应用过程,是信息化建设的基础;二是信息资源的开发和利用过程,是信息化建设的核心与关键;三是信息产品制造业不断发展的过程,是信息化建设的重要支撑。6大要素是指信息网络、信息资源、信息技术、信息产业、信息法规环境与信息人才。信息化就是在经济和社会活动中通过普遍采用信息技术和电子信息装备,更有效地开发和利用信息资源,推动经济发展和社会进步[6]。
1. 2 农业信息化
农业信息化有狭义和广义之分:狭义的农业信息化是指农业的数字化和网络化;广义的农业信息化是指农业全过程的信息化,在农业领域全面地发展和应用现代信息技术,使之渗透到农业生产、流通、消费以及农村社会、经济和技术等各个具体环节的全过程,从而极大地提高农业效率和农业生产力水平[7]。贾善刚指出:农村信息化的概念不仅包括计算机技术,还应包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多项信息技术在农业上普遍而系统的应用过程。
梅方权年认为,农村信息化是一个广义的概念,应是农业全过程的信息化,是用信息技术装备现代农业,依靠网络化和数字化支持农业经营管理,监测管理农业资源和环境,支持农业经济和农村社会信息化[8]。
农业信息化可以从4个方面来加以描述和概括:一是农业劳动者的高度智能化;二是农业基础设施装备信息化;三是农业技术操作自动自控化;四是农业经营管理信息网络化[5, 9]。农业信息化不仅包括计算机技术,还应包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多项技术在农业上普遍而系统应用的过程。
农业中所应用的信息技术包括计算机、信息存储和处理、通讯、网格、多媒体、人工智能以及“3s”技术(即地理信息系统gis、全球定位系统gps和遥感技术rs)等。在发达国家,信息技术在农业上的应用大致有以下方面:农业生产经营管理、农业信息获取及处理、农业专家系统、农业系统模拟、农业决策支持系统和农业计算机网络等[5, 10]。数字化作为农业信息化的核心内容,就是按人类需要的目标,对农业所涉及的对象和全过程进行数字化和可视化的表达、设计、控制和管理。在数字水平上,对农业生产、管理、经营、流通、服务以及农业资源环境等领域进行数字化设计、可视化表达和智能化控制,使农业按照人类的需求目标发展。数字农业主要包括农业要素(生物要素、环境要素、技术要素和社会经济要素)的数字信息化、农业过程的数字信息化(数字化实施和数字化设计)以及农业管理的数字信息化[1, 11]。农业信息化实质是充分利用信息技术的最新成果,全面实现农业生产、管理、农产品加工、营销以及农业科技信息和知识的获取、处理、传播与合理利用,加速传统农业的改造,大幅度地提高农业生产效率、管理和经营决策水平,促进农业持续、稳定、高效发展进程。农业信息技术就是实现农业各种信息采集、处理、传播和贮存等方面的技术。
根据信息技术在农业应用领域的不同,主要分为气象遥感技术、卫星定位技术、农业专家系统和农业自动化技术等[4]。数字农业的本质是把信息技术作为农业生产力重要要素,将工业可控生产和计算机辅助设计的思想引入农业,通过计算机、地学空间、网络通讯和电子工程技术与农业的融合,在数字水平上对农业生产、管理、经营、流通、服务以及农业资源环境等领域进行数字化设计、可视化表达和智能化控制,使农业按照人类的需求目标发展[1]。
笔者认为,农业信息化是指涉农领域(农、林、牧、副、渔)所有对象的数字信息化,具体体现在农业基础设施装备的数字信息化、农业生产过程的数字信息化、农业资源环境的数字信息化、农业生产管理的数字信息化、农业经营管理的数字信息化、农业市场流通的数字信息化、农业劳动者的高度智能化以及农民生活的数字信息化,应用计算机技术、微电子技术、人工智能技术、自动控制技术、“3s”技术、通信技术和网络技术等高新技术实现农业的数字信息化,并付诸实施于农田精耕细作、病虫害防治、林区规划管理、畜禽渔业的生产操作自动化和数字化管理以及农民生活消费的网络信息化等方面,集农业科学、计算机科学、地球科学、信息科学以及网络科学等高端科学于一体的综合性领域。
1. 3 畜牧业信息化
畜牧业信息就是对畜禽品种资源的遗传育种、饲养管理、饲料营养、疫病防制、器械设备、畜产品加工及其经济利用的有关理论和应用研究中表现出来的信息,主要包括各种畜禽遗传育种信息、饲料营养信息、畜禽经济信息、生产和经营管理信息、疾病防治信息以及专家人才信息等内容。根据畜牧业结构和研究内容,畜牧业信息可以划分为畜牧业自然资源信息、畜牧业生产信息、畜牧业科技信息、畜牧业经济信息、畜产品市场流通信息、畜产品加工信息、疫病防治信息、饲料营养信息、器械设备信息和单位属性信息等类别[12]。畜牧业信息化指的是在畜牧业领域充分利用信息技术的方法手段和最新成果的过程。具体来说,就是在畜牧业生产、流通、消费以及农村经济、社会和技术等各个环节全面运用现代信息技术与智能工具,实现畜牧业的科学化与智能化过程。畜牧业信息化不仅包括计算机技术,还包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多种技术在农业上普遍而系统的应用。
畜牧业信息化的内涵至少包括以下领域:一是畜牧业生产管理信息化,包括畜禽疫病防治、畜禽饲养管理等各个方面;二是畜牧业经营管理信息化,包括与畜牧业经营有关的经济形势、畜禽供求、国民收入、固定资产投资、物资购销和物价变动等;三是畜牧业科学技术信息化,是利用信息技术快捷与方便的特点,改变传统的畜牧业技术推广方法和手段,加快科技成果的传播和转化,提高畜牧业的科技含量和竞争力;四是畜牧业市场流通信息化,指畜牧业生产资料供求信息、动物产品流通(需求量)及收益成本等方面的信息化[13]。畜牧业信息化具有丰富的内涵,主要包括:畜牧业信息服务系统化和网络化;畜牧业生产设施装备信息化;畜牧业技术操作机械化和自动化;畜牧业管理决策信息化;畜牧业劳动者的信息化和知识化等[14]。
笔者认为,畜牧业信息化是指畜牧业饲养设施的操作自动化及数字信息化、畜牧业生产管理的数字信息化、畜牧业经营管理的数字信息化、畜牧业市场流通的数字信息化和畜牧业劳动者的高度智能化等,运用计算机技术、人工智能技术、自动控制技术、无线射频识别技术、“3s”技术、通信以及网络技术,实现精细饲喂、科学育种、饲养环境的监控、疫情监测、疾病防治以及产品溯源等。
2 农牧业信息化的发展状况
2. 1 国外发展状况世界农业信息化技术的发展大致经过3个阶段:第1阶段是20世纪五六十年代的广播、电话通讯信息化及科学计算阶段;第2个阶段是20世纪七八十年代的计算机数据处理和知识处理阶段;第3个阶段是20世纪90年代以来农业数据库开发、网络和多媒体技术应用、农业生产自动化控制等的新发展阶段。
农业自动化技术在美国、西欧和日本已广泛应用于工厂化养殖、工厂化蔬菜花卉生产、仓库管理、环境监测与控制以及农产品精深加工中,如配合饲料全部生产流程的自动控制、日光温室中温湿度控制、灌溉及采收自动化控制。通过研制和使用农业机器人,代替人从事一些繁重的农事操作,如苹果收获、挤奶、喷药、组织培养以及作物育种等方面。
美国自20世纪70年代以来将计算机应用逐步推广到农场范围。典型的农业信息化系统有: 1975年,美国内布拉斯加大学创建了agnet联机网络,现在已发展成为世界上最大的农业计算机网络系统;美国国家农业书馆和美国农业部共同开发的agricola;信息研究系统cris可提供美国农业所属各研究所、试验站和学府的研究摘要。
美国计算机在农牧业信息化中的应用已相当普遍。譬如:畜禽饲养的计算机化,有管理猪生产的计算机信息系统;管理农业机械化的计算机以及在在农副产品加工方面也有广泛的应用;其中,计算机在温室环境方面的应用最显其能。
早在20世纪80年代,日本农林水产省就“人工智能与农业”专门组织了一个调查委员会,列出了知识工程在农业中应用的一整套实施项目;日本已建立了一些农业生产自动化管理系统,如植物工厂的蔬菜生产管理系统(菠菜、番茄、黄瓜、茄子、西红柿和草莓等已进入批量生产)、陆田水田耕作、畜牧生产、家畜卫生系统、农业工程和机械管理系统等。
德国在农业科学研究中,已广泛使用电子、信息技术等监测和自动控制各种试验场所的温度、湿度、光照时间和强度、风向风速等各项要素,均自动监测和记录;德国还研究出许多用计算机编程控制的试验仪器和设备;在农业生产中,装有遥感地理定位系统的大型农业机械可以在室内计算机自动控制下完成各项农田作业[15-16]。
荷兰在畜禽养殖基础设施以及温室种植方面的信息化工作水平处于世界前列。荷兰的科研人员在十多年前应用数字化技术,在奶牛自动饲养管理系统porcod系统的基础上研发成功母猪自动饲养velos管理系统[17]。
目前,农业信息技术研究主要集中在以下各方面:农业信息网络技术、农业数据库系统、农业管理系统、农业专家系统、“3s”系统、农业自动化控制技术、多媒体技术、精准农业、生物信息技术以及数字化图书馆技术[15, 18]。
2. 2 国内发展状况
20世纪70年代中期,计算机应用技术开始进入我国农业领域,少数农业研究机构开展了计算机农业应用研究,从此农业信息化逐步在我国农业生产当中得以发展应用,具体发展阶段[19]如表1所示。
表1 我国农业信息化发展阶段
阶段时间主要内容起步阶段1981-1985年科学计算、科学规划模型和统计方法应用普及发展阶段1986-1995年数据处理(edp)、大型数据库的建立和mis系统开发提高阶段1996-2000年国家在“攻关”和“863”项目中都分别设置农业信息技术重大专题和课题快速发展阶段2000至今农业信息化技术全面向农业生产实际渗透
我国农业信息化进程起步较晚。20世纪80年代以来,将系统工程、数据库与信息管理系统、遥感、专家系统、决策支持系统和地理信息系统等技术应用于农业、资源、环境和灾害方面的研究,已取得一些重要成果,不少成果已得到应用,有些成果已达到国际先进水平。如中国农业科学院草原研究所应用现代遥感和地理信息技术建立了“中国北方草地、草畜平衡动态监测系统”[20]。
中国国家科技部从1990年开始连续支持“农业智能应用系统”的研究与应用,“数字农业”渐成气候,已研制出棉花、水稻、芒果等多种作物的生育全程调控和农事管理专家系统,以及鱼病防治和苹果生产管理专家系统。“十五”期间,国家科技部等部门继续加大对以“数字农业”为主要内容的农业信息技术研究,以“精准农业”、“虚拟农业”、“智能农业”和“网络农业”等内容为切入点,组织实施“数字农业科技行动”。通过该行动的实施,突破一批“数字农业”的关键技术,建立数字农业技术平台,开发国家农业信息资源数据库,研究开发一批实用性强的农业信息服务系统,初步构建我国“数字农业”的技术框架,从而加速了我国农业信息化进程[1]。
2003年,科技部“863计划”在生物与现代领域启动实施了“数字农业技术研究示范”重大专项。这些专项以突破一批关键技术、研制一批数字农业产品、开发数字农业技术平台、集成示范应用为目标,构建我国“数字农业”的科学技术体系及示范应用体系。在农田信息自动采集、农田植物生长模拟与数字化设计、稻麦品质遥感检测、数字化种植技术平台构建等方面取得了突破性进展[21]。“863计划”智能计算机主题连续支持“农业智能应用系统”的研究与应用,已研制出棉花、水稻、芒果等多种作物的生育全程调控和农事管理专家系统,以及鱼病防治、苹果生产管理专家系统[22]。由农软开发的农牧场管理系统、育种分析系统和目前尚待完善的实验室数据分析系统、专家系统、决策支持系统等已在部分科研管理部门和现代化农牧场推广使用[15]。现在,国内研制的多媒体小麦管理系统(wms)和棉花生产管理系统(cotmas)都可以应用于生产[23]。我国与世界各国一样,畜牧业信息建设与利用也是从单机到网络的一个发展过程。在单机应用方面,主要用于生产管理和决策应用[12]。我国畜牧业充分利用以计算机为核心的信息资源优势,走畜牧业现代化和信息化的道路[24]。
3 我国农牧业信息化发展面临的问题
目前,我国农业信息化存在的问题有:农民素质不高、信息化意识和利用信息的能力不强;农业产业化程度不高,难以形成正常的信息需求;网络成本较高,阻碍了信息化的普及;农业信息化基础工作水平低;信息技术实用性差,农业信息服务体系还没有完成,农业信息网络人才缺乏[25]。信息技术的进一步发展必须建立在网络化的基础上。我国的农牧业信息网络化的发展虽然对我国农牧业的发展起到了一定作用,但在建设过程中存在许多问题[12]。我国畜牧业信息化水平与发达国家相比还有很大差距,主要表现在:畜牧业基础设施薄弱,畜牧信息资源缺乏,尤其是能提供给用户的有效资源严重不足;畜牧信息技术成果应用程度低,严重阻碍了畜牧业现代化的发展,这也正是当前实施畜牧业信息化迫切需要解决的问题。目前,在畜牧业生产部门及基层畜牧场,由于受地域的限制和传统畜牧业的束缚,信息技术的普及远远不能同其他行业相比,从事畜牧行业的人员平均素质也远低于其他行业部门,尤其是基层的管理人员及边远的农牧场,其受教育程度普遍较低[26]。
笔者认为,我国农牧业信息化发展亟待解决的主要问题依然是农民科学素质的提高、信息化基础设施的建立与完善及完全解决“最后一公里”的难题。
4 我国农牧业信息化的发展方向
1)网络化。信息技术发展是以微电子技术为基础、计算机技术和网络技术相互融合的高新技术。
2)智能化。信息技术的智能化发展进步很快,在农业上的应用也将得到长足的进展。农业专家系统、农业管理信息系统和农业决策支持系统的开发与应用是其中最突出的表现。
3)数字化。数字化内涵包含两层意思:一是随着数字技术的发展,原来的模拟信号被转换成数字信号,实现了在计算机网络上的高保真和快速传播,可以制成数字视频和音频信号在网络上传递,实现远程教育等;二是表现在科学计算可视化和虚拟现实技术[25]上。
建立统一的技术标准和规范,突破一批数字农业关键技术,建立数字农业技术平台,开发国家农业信息资源数据库,建立数字农业应用服务系统,通过系统集成和应用示范,逐步建立我国数字农业的科学技术体系。在统一的技术标准下,对数字农业关键技术进行研究开发,通过系统集成构建数字农业技术平台,初步形成我国数字农业技术框架。在我国不同生态经济类型和不同农业生产管理类型地区,对数字农业技术进行集成应用示范,取得显著的社会经济效益,促进当地农业信息化的跨越发展,加速农业生产由传统、粗放、经验型向智能、精准和数字化方向的转变,提高农业生产力水平。通过该行动的实施,突破一批数字农业关键技术,建立数字农业技术平台,开发国家农业信息资源数据库,研究开发一批实用性强的农业信息服务系统,初步构建我国数字农业的技术框架,加速我国农业信息化进程,并逐步实现农业生产的精确化、远程化、自动化和虚拟化[1]。
我国的畜牧业发展已经进入到了新的发展阶段,建设集约化、专业化和优质高效的现代畜牧业已经成为必然[27]。在推进信息化的过程中,要通过计算机网络及通讯技术,把畜牧信息及时与准确地传达到用户手中,实现畜牧生产、管理和畜产品营销网络化,加速传统畜牧业的改造和升级,大幅度提高畜牧业生产效率、管理和经营决策水平[26];改变传统的畜牧业模式,使农民依靠信息引导进入市场、组织生产,走畜牧业现代化和信息化之路;加强对畜牧信息化工作的宣传,提高人们的信息意识和利用信息的能力积极促进畜牧业信息化的发展[24, 26]。当前,现代信息技术与农业融合所衍生的“精准农业\"、“虚拟农业\"、“智能农业\"和“网络农业\"等均是数字农业的不同侧面,成为农业信息化发展的方向[28]。
笔者认为,我国农牧业信息化应逐步实现农牧业生产的操作的全面自动化以及完全智能化,并最终进入网络化农牧业。
5 我国农牧业信息化的作用
农业信息化、智能化、精确化与数字化将是信息技术在农业中应用的结果,必将大大推动农业信息化,推动农业向高产、优质、高效及可持续方向发展。
作为21世纪农业的重要标志,发展数字农业及相关技术是我国发展现代农业必然选择的支撑技术,因此将数字农业确立为解决“三农”问题的平台,符合时展的需要。数字农业展现了美好的前景,它将极大解放农业生产力,改变农业作业方式,实现农业生产质的飞跃[1]。先进的信息收集、处理和传递技术将有效地克服农业生产的分散化和小型化的行业弱势。
强大的计算能力、智能化技术和软件技术,使农业生产中极其复杂和多变的生产要素定量化、规范化和集成化,改善了时空变化大和经验性强的弱点。将信息技术与航空航天遥感技术(rs)、农业地理信息系统技术(agis)以及全球定位系统(gps)等相结合,加强了对影响农业资源、生态环境、生产条件、气象、生物灾变和生产状况的宏观监测与预警预报,提高了农业生产的可控性、稳定性和精确性,并能对农业生产过程实行科学与有效的宏观管理[5]。信息自动化技术使现代的养殖业有了根本性的改变,是形成统一标准化饲养的一种优化养殖方式。它有利于优化畜牧业区域布局;有利于解决人畜混居、相互交叉感染问题;有利于减少与外界接触,减少传染病的预防发生;有利于改善农民的生活环境,保护人们的身体健康;有利于改善畜禽养殖环境和生产性能的发挥;有利于提高畜禽的品质;有利于先进技术和设备的推广和生产效率的提高;有利于畜禽生产的宏观管理和相互之间的协调,从而促进畜禽业迅速发展,提高养殖者的经济效益[29]。同时,利用计算机控制实现自动补料、补水和补光等作业,节约劳动力。另外,通过多媒体模拟,可以在最适宜时期扩大生产,在市场行情最佳时销售,从而获得最大利润[30]。
广泛应用现代信息技术,促进农业和农村经济结构调整,增强农业的市场竞争力,发展农村经济,建设现代农业,增加农民收入,加速农村现代化进程,促进农业生产过程实现自动化和高效益化;通过计算机对来自于农业生产系统中的信息进行及时采集和处理,根据处理结果迅速地去控制系统中的某些设备、装置或环境,从而实现农业生产过程中的自动检测、记录、统计、监视、报警和自动启停等,实现农业自动化生产和对自然环境的实时监测[4, 23]。传统的农业生产方式得以改造,农业生产效率将大幅度提高,生产成本下降;加快新品种选育,提高病虫害预测、预报和防止水平,减少损失,增加产出,获得更大的效益,这将提高人类对自然的认知能力,最大限度地控制和利用水、土、气等自然资源,减少农业生产的不稳定性[29]。科学指导农业生产管理,增加农副产品产量,提高农产品质量,降低农业生产成本,提高经济效益;实现科学化管理,提高对农业和农村经济发展的政策决策水平,最大限度避免自然灾害对农业造成的损失。
6 结束语
推动农牧业信息化有利于实现农牧业生产的全面自动化及数字化;有利于降低农业生产的成本,提高农业生产的效率;有利于农牧业生产的集中管理,有利于降低传统农业靠天吃饭的不稳定性;有利于减少农产品市场波动,提高农业市场流通效率,从而增加农业生产的经济效益。
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创新展会内容
从2003年至今，畜博会走出了一条不平凡的发展之路。这一切，都得益于畜博会不断创新。据了解，本届展会占据沈阳国际展览中心的 8个展馆、中央多功能厅及部分室外区域，共计室内外展览面积超过12万平方米，确定展位近4900个，参展企业有1200多家，特装率达86%；展会内容精彩纷呈，在传统展览展示的基础上，设置了丰富多彩的现场活动，“一周十日百家论坛”再次响亮登场，设置了数十项现场专业主题日活动，百余场大型会议、论坛及企业技术讲座等，并在活动中增加了很多创新环节和新技术的应用。据了解，这些活动日各具特色，包括饲料日、电商日、寻找最美猪场、寻找最美鸡场等，分别设在各个展馆和馆间连廊处。
“很多活动日除了设计行业公益宣传外，也植入了‘互联网+’
的概念，运用了大云物移技术。”？中国畜牧业协会副秘书长刘强德介绍，这些活动日每年都会做一些调整和更新，调整的方向是畜牧业发展的新方向，以及企业在管理和销售方面应用技术的一些新探索。今年组委会还组织了行业新闻会、媒体采访团，联合上百家行业媒体及时传递行业最新动态。有趣的活动、丰富的知识、智慧的碰撞、丰厚的礼品，可谓精彩迭出、亮点纷呈，令人目不暇接。
此外，本届畜博会在现场设立了畜产品特色展区，在这里，观众可以大饱口福了，有免费试吃的牛羊肉、驴肉、鹿肉等，相关活畜也在该展区陆续登场。刘强德告诉记者，精彩绝伦的活畜展示也是亮点之一。
展会上另一个重要活动当属5月18？日晚由中国畜牧业协会举办的“第四届中国畜牧行业先进企业”及“第四届中国畜牧行业先进工作者”颁奖晚会。历时9个月的评选工作终于在当晚落下帷幕，记者在晚会现场了解到，经过专业评委会的认真评选，共有146家企业和217位同志光荣入选，组委会在晚会现场为他们举行了隆重的颁奖仪式，上千名与会代表共同见证了这一荣耀时刻。主办方表示，通过举办此次大型评选活动，推出了行业的优秀标杆，进一步带动了行业健康、有序发展。
应对市场新变化
据农业部统计，2015年我国肉蛋奶总产量达1.54亿吨，比10年前增长约27%。畜禽养殖规模化率在54%以上，转方式调结构取得了积极进展。天然草原鲜草总产量10.3亿吨，草原综合植被覆盖率达到54%，草原生态持续恢复，实现了“十二五”的完满收官。那么针对“十三五”国家提出的供给侧改革和保障食品安全要求，畜牧业该如何应对？记者就这两个热点问题对一些企业进行了现场采访。
畜博会期间，首农集团三元种业科技股份有限公司了“健康养殖、高端服务、合作共享、保障食品安全”倡议宣言。“首农宣言倡议活动不仅仅是首农和合作伙伴的一次联合活动，更是中国畜牧行业一件有深远影响力的关乎国计民生的大事，首农集团三元种业科技股份有限公司有责任和义务为中国畜牧业健康发展做出应有的贡献。”北京三元种业科技股份有限公司党委副书记兼北京首农畜牧发展有限公司总裁曾浩表示，为了保障食品安全，首农集团打造了肉鸡产业链、北京鸭产业链、奶牛产业链（最完整的一条产业链）、生猪产业链。今后，为适应供给侧改革，集团将要细分市场，满足不同消费者的个性化需求。
在北京昕大洋科技发展有限公司展台，记者正好赶上了企业“三君荟”系列产品新闻会。公司总裁李光智表示，供给侧改革要求更健康、更安全，集团是受益于该政策的。他指出，为了适应健康、安全养殖的需要，昕大洋集团一直致力研究替代抗生素的方法。如今成功开发出复合型功能型饲料添加剂“三君荟”系列产品，在提高动物免疫力、促进动物生长、预防和解除动物腹泻、提高养殖效益方面具有明显优势，可减少或完全替代抗生素。这也是集团参与本次展会的最大亮点，注重养殖健康和动物福利，为保障食品安全作出贡献。
“供给侧改革是每个行业都面临的问题，畜牧行业相对会更明显一些，存在某些品类产能过剩和低质产品过多等问题，必然导致生产效益不高。但是现在消费者基本是差异化需求，不同档次的需求实际给供给侧改革带来了拉动力”，刘强德强调，供给侧改革给我国牛羊产业等带来很大的发展机遇，过去我国畜产品消费结构以猪肉和禽产品为主，牛羊产品占比较小，随着我国人均GDP增加以及饮食结构的改变，牛羊肉消费观念会发生变化，可以拉升牛羊优质畜产品消费量。因此，未来牛羊产业将会有更大的拉升空间。
针对食品安全，刘强德表示，一方面食品安全是大势所趋，畜牧业责无旁贷。另一方面从国家层面到企业层面越来越重视质量安全追溯体系的建设，也有越来越多的企业自觉地去做这件事。未来，畜牧业一定会越来越规范。
提升国际化水平
据了解，中国畜牧业博览会不仅是国内畜牧产业展示推广的平台，也是国内外畜牧行业交流合作的窗口，多次被评为农业部5A级展会、商务部内贸领域重点引导支持展览会，目前与德国Eurotier、法国Space、美国IPPE畜牧展同列为四大世界畜牧品牌展会。本届畜博会展商国际化比例达20.68%。在国际展区，记者看到来自荷兰、丹麦、法国、英国、加拿大、美国、德国等国家参展团的精彩展示，走访中记者了解到，他们主要关注食品安全和环保问题，并对中国市场充满信心。
法国作为欧洲农业大国，农产品的出口量也是最大的。此次参展企业有种猪育种企业、动物保健和疫苗企业、建造农场设备的企业、农场供暖设备企业、耳标生产企业等，这些企业中大部分已经在中国建立了公司，并拥有合作伙伴，在中国市场上已经有一定的占有量。“我们对此次活动非常满意，此次参展代表团规模是自参加至今最大的一次。法国众多著名企业参加展会，展现了法国畜牧产业的实力，展示了法国畜牧领域的优势和特色。”法国驻沈阳总领事Marc？ LAMY说，在与中方合作方面，希望可以以法国先进的技术和设备为基础，通过和中国企业和政府合作共同生产出高质量安全的食品，让消费者更加安心。
以“食品安全”和“环保”为参展主题的荷兰，本次参展的企业展现了如何提高生产效率，同时也有很多产品注重到了环保方面的问题，提供了关于环境问题的建议，例如家禽粪便的无害化处理、如何减少抗生素的使用，特别展示了如何解决母猪分娩应激问题方面的技术。此外，一些企业还有在饲料方面与国内的一些企业进行了合作，例如禾丰牧业引进荷兰先进的技术和理念；温氏集团现代化养猪场的厂房设计、技术、设备都是与荷兰荷德曼公司合作。
荷兰驻华大使馆农业参赞Martin？Olde？Monnikof表示，参加本次展会，荷兰展团的收获除了企业与企业贸易方面的合作以外，荷兰政府与相关部委以及企业在研究领域也有所合作，例如如何解决饲料安全问题，提高饲料质量，现在对于食品安全尤其是婴幼儿奶粉的要求是相当严格的，对作为婴幼儿奶粉原料的原奶也有很高的要求，但高质量的原奶需要保证奶牛生产过程中饲喂的饲料是安全的。
打造智慧畜博会
据刘强德介绍，今年是智慧畜博会第二年的尝试，智慧畜博会就是“传统展会的模型创新”加之“现代互联网思维和大云物移技术”结合的呈现。今年畜博会上无论是媒体活动日还是企业展示，到处凝聚了“互联网+”的元素和基因，扫二维码成为必不可少的一环，观众要通过手机客户端参与到每个活动中。？
透过展会，记者发现农牧电商平台的发展非常迅速，很多企业都在尝试“互联网+”的探索。大北农旗下农信互联是业内起步早、做得比较好的代表之一，它创建的猪联网，以猪为中心，链接一切，打造了养猪人的闭合生态圈。针对“互联网+”创新应用问题，北京农信互联科技有限公司总经理薛素文自豪地介绍公司运营的线上交易平台“猪交所”。目前，线上猪交易平台一天交易量可实现3万头。同时配套物流，并构建线上找猪车平台，还和人保公司合作开发生猪运输保险。线上猪交易平台为生猪交易市场、价格等方面提供了大数据支撑；峪口禽业的智慧蛋鸡平台也在本届展会上首次，据介绍，通过该平台，养鸡人能获得最需要的信息和技术，享受线上线下一体化服务，实现快快乐乐养好鸡、轻轻松松卖好蛋。
值得一提的是，今年的活动日首次增加了农牧电商孵化日，记者看到，活动现场设置了专门的电脑体验区，里面摆放三个电子触摸屏幕，工作人员正忙着介绍使用方法，让观众通过触摸屏亲自体验互联网的魅力。刘强德表示，农牧电商孵化日恰好契合了智慧畜博会的宗旨，是本届畜博会的一大亮点。
此外，英美尔・京东携手共筑饲料电商战略会也在畜博会期间召开，会上进行了英美尔引爆大众创业、万众创新“千县万镇”服务站站长签约仪式。“英美尔作为一家专做草食动物饲料的优秀企业，和京东的签约非常有意义，既扩大了企业的触角，又得到了品牌宣传的途径和与终端客户对接的渠道。”刘强德表示，加上京东的翅膀，相信英美尔的未来将潜力无限。
[关键词] 行政许可 网络化管理 建议
[中图分类号] S851 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650（2016）08-0255-00
随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，越来越多的人开始关注食品安全这个话题，面对令人谈虎色变的添加剂、病死畜禽肉等，我省相继启用了“动物检疫电子出证系统”、“应急物资管理系统”、“畜牧兽医执法人员管理考试系统”等，为我省健康畜牧业的发展提供了坚实的基础保障。经过长期投身畜牧一线工作后，发现在办理行政许可相关证件时经常遇到一些问题，如果将这些证件的办理、审核以及监督流程也纳入网络化管理后，应该会减少或消除目前发现的这些问题。
1 行政许可证件实行网络化管理的意义
实行行政许可证件网络化管理，能够缩短审核发证时间；对上级审查提供便利，提升工作效率，强化工作质量，监督工作行为；开放网络共享接口，使畜牧者能够查询相关畜牧企业信息，有利于打击转让、伪造或者变造证件的违法行为，避免畜牧者受不法企业侵害，维护畜牧者的合法权益；加入证件申请材料电子版文档，避免因材料存档丢失或纸张长期存放损坏；加入打印相关证件模版或控件，有利于快速、规范出证。
2 现行证件管理运行情况存在的不足与转化措施
2.1 “距离不产生美”，需借力互联网。畜牧工作针对的大都是农村老百姓，以办理《动物防疫条件合格证》为例，中老年人居多，他们的养殖场距离办证地点最远的有几十公里的路程，如果携带办证材料出现不齐全情况的话，还要往返，耽误时间不说，对他们的身体也是一种比较大的冲击，所以“距离”就成为了最为首要的问题。如果加入申请者在线提交申请材料，工作人员可以通过互联网进行初期审核，审核通过后需要到申请企业对场点查验的，工作人员去查验，不需要查验的再由申请者到办证地点递交申请材料，然后直接出证，这样避免了“跑断腿”情况的出现，也更体现了网络办公智能化、人性化的特点。
2.2 审查材料繁琐，应“享受”互联网。市级审查县、区一级开具的证件时，通常为临时通知，规定时间上交各畜牧企业申请材料，审查材料的时间较长，存放也需专人管理，在审查完成后再通知各县、区取回材料，这种繁琐的审查流程已不适合现今办公的特点。开启网络化管理后，市级直接可以通过网络查看相关畜牧企业办理证件时的文字材料、图片材料等，相较于只有纸质的文字材料更直观，更容易查找出畜牧企业与相关规定条文不符合的内容，及时回馈整改意见。
2.3 畜牧企业信息公开化，规范畜牧市场。养殖户通常最担心的就是选购了非正规厂家的兽药或疫苗，为了养殖安全考虑，他们选择兽药或疫苗的途径相对单一，其中不乏出现利益驱使的欺诈推销行为，使养殖户购买其“三无产品”，对养殖户造成不可估量的经济损失。在信息公开合法的范围内，推出畜牧企业信息共享接口，畜牧者可直接在线查询相关畜牧企业信息，如企业基本信息或者是否纳入诚信红黑榜信用名单等，这些信息的提供，可使畜牧者不会盲目选购相关企业产品，如果出现查询不到相关企业信息情况时，直接跳转至企业举报平台填写举报信息，以此告知动物卫生监督机构，将其列入监督执法工作日程，为进一步规范畜牧市场做有力保障。
关键词：草原；畜牧业；草畜关系
关于草原退化原因，尽管有自然原因说、人为原因说、自然和人为综合原因说等几种说法，鉴于“超载过牧”是草原退化的元凶或首要原因这一观点得到官方的认可，成为主流观点和指导草原牧区工作的学术基础。尽管在退化草原的恢复途径方面比较一致地认为应当采取以“自然恢复”为主的方法，但在具体应采取什么措施来“自然恢复”上出现了两种不同的主张。一种认为，绝对封育才可自然恢复。以禁牧休牧为主要内容的诸多制度安排方面的“战略”、“工程”的出台，正是这种主张的产物。对这些问题应从其形成、发展的几千年的时间跨度，在世界草原畜牧业的横向比较中加以认识。
一、术语的界定
为清晰论述这一问题，需要廓清“草原”、“传统畜牧业”这两个常用术语。
1.1草原。对“草原”这一常用术语，通常有两种定义。植被学家们认为，草原就是草本植物群落的泛称，即在湿润、半湿润或半干旱气候条件下形成的以多年生草本植物或饲用灌木为主构成的植物群落，是用于畜牧业或绿化的土地。农学家们则认为，草原即草场，它意指凡能生长饲用植物，供牲畜放牧或刈割后进行家畜饲养生产的土地。
1.2传统畜牧业。蒙古高原的畜牧业至少已有数千年的历史。因此当代人所说的“传统畜牧业”究竟指的是哪个时期的畜牧业？有人可以将其理解为草原承包到户之前的时期，也有人可以理解为解放前或自治区成立前的畜牧业，还有人可将其理解为凡是现代畜牧业尚未建立起来的所有畜牧业类型。
二、选择营地、寻找草场的生态知识
蒙古族草原畜牧业是否属于当今社会的主流观点认为的那种“草原无价，放牧无界，滥牧无妨”的陈旧过时的生产方式？蒙古族的草原畜牧业经营，首先是对草牧场的正确选择和有效利用问题。这样必然产生如何选择、分配、调节牧地问题。历史上出现的嫩禿兀臣（蒙古语nutugchin的音译，意为负责选择、管理牧地的官员）制度，很好地适应了当时的草原管理需要。《蒙古秘史》第279节载，窝阔台即位不久便降旨：“牧地的分配、选择、駐营，应由各千户派遣的嫩禿兀臣进行管理。”之后，从千户到浩特阿寅勒各级，均由本级嫩禿兀臣专事司营当地牧地的选择、安排、协调以及打井取水等项事务。内蒙古牧区草原管理的嫩禿兀臣制度，一直延续到草原完全有偿承包到户，从而传统游牧方式被取缔为止。
适应蒙古高原的大陆性严酷气候，山地、平原、戈壁、沙漠、半荒漠等地理单元差别，以及由此形成的气温升降幅度、年平均降水量、植被类型、植物营养成分、土壤肥力的特点，水源与盐碱的分布等环境条件，蒙古人在不同季节选择具有不同地形、不同植被、不同气候条件的场所，是蒙古族的一项创举。对不了解这一独特生产方式真谛的农耕民族而言，蒙古人的放牧只不过是“跟随畜群，逐水草而居”而已。但是对蒙古族牧民而言，局外人看似简单的“游牧”方式蕴含着根据一年四季乃至每个季节里不同时段里，在不同的空间范围与界限内如何组织迁徙；如何选择牧地，在所选牧地内如何根据畜群中的不同畜种，在同一个畜种中如何根据大畜与小畜、怀胎与否、成畜与幼畜的不同，有次序、分阶段使用草场；如何根据季节、月份的不同，甚至在一天当中早晚时段、阳光强弱、风向变化、风力大小的差异组织放牧等在内的一整套制度。
“逐水草而居”成为被一些人用来表示草原畜牧业“落后”的习惯用语，已年深日久。殊不知，在像蒙古高原这样的气候条件严酷，植被、水源等状况变化无常的草原上进行游牧，是一件十分复杂的高难度任务。事实上，游牧意味着对如下的诸多问题做出决策，并且经常修订所作的决策的一个完整的体系：在一年的四个季节，甚至在不同的节气之间，在什么样的空间范围内，沿着哪个方向，以何种畜群规模，如何组织迁徙；如何结合具体的人畜情况选定新的草场；如何根据畜群中的不同畜种，在同一畜种中的大小畜、公母畜、成年畜与幼畜、怀胎与空怀等等复杂的区别利用已选定草场；根据不同季节、不同月份乃至一天期间日照、风力风向、阴晴变化，如何放养畜群，以及难以一一列举、只能将其列为“其它”的诸多问题。这是一项既懂得草原、又懂得家畜、还懂得人的人，而且是高明的人才能完成的决策。但蒙古族游牧人却完成了它。不过有一点需要加以指出，即完整、准确地论证游牧方式的科学内涵，是学术界至今还没有完成的一项工作。但指出全盘否定游牧生方式的“游牧文明落后论”站不住脚这一点，却不难做到。
三、草原畜牧业系统中的草畜关系
畜牧业中的草畜关系，是已经讨论几十年，但至今没有搞清楚的话题，因此它是个既老又新的论题。据笔者的文献追踪，关于草畜关系的论述，是以“草畜矛盾”的提法从上世纪80年代初开始出现于报刊的。但这一提法本身只强调了草原与家畜间关系中的一个方面——“矛盾”的一面，而忽视了两者之间相互依存的“统一”的另一面；国内出版或发表的关于草原生态系统的相关论著，也仅把草食动物描述为“消费者”。但综上所述，可以得出如下几点结论：一是蒙古族的草原畜牧业已有数千年的历史。期间，伴随蒙古民族自身的兴衰，它也曾经历形成、发展与萎缩等不同阶段。如将蒙古族草原畜牧业置于其形成发展的长期历史中考察，它属于世界草原畜牧业中的经典产业，将其视为一种“原始”、“落后”畜牧业的观点，主要来自对草原牧区生态系统缺乏认识，以及对这一经典产业的无知。二是包括内蒙古草原和蒙古草原的整个草原地区，气候与地理条件严酷，降水少且年内、年际降水的变率极大，属于典型的不平衡生态系统。从本质上说，无论农耕还是集约型舍饲畜牧业，在该地区都不适应；游牧型草原畜牧业才是其合理的产业选择。正因为这样，蒙古人另辟蹊径，从事了游牧型草原畜牧业。他们的畜牧业经营并不是毫无管理的“自由放牧”，而是蕴含丰富知识内涵的适应性管理。三是游牧蒙古牧人不是一些人想象的那种“愚昧”、“无知”的人群。他们在创造、发展草原畜牧业的千百年间，深刻地认识和掌握了该区域的人（蒙古游牧人）—畜（五种家畜）—草（草原生态系统）关系，从而经营畜牧业达数千年之久。他们丰富的生态智慧体系既是游牧文化的精髓，也是草原科学的重要组成部分。四是被社会誉为科学家的许多人所掌握的知识，当然十分重要，但也有缺陷。在面对草原管理和畜牧业经营的复杂问题时，他们往往表现出“幼稚”、“单纯”，有时甚至不如普通牧民。只有科学家们放下架子，深入民间，发掘、整理、传承和发展蕴藏于蒙古族牧人中的包括草原畜牧业经营智慧在内的生态智慧体系，牧区的发展才能步入正常轨道。五是在未来相当长历史时期内草原地区的主导文化应是以游牧文化的精髓为基础，充分吸收包括农业文明、工业文明和信息文明在内的人类文明一切优秀成果的一种开放性体系。鉴于人们把游牧文化作为落后的东西已经年深日久，挖掘、整理其精髓的任务已经历史地落到所有草原地区发展问题研究者们的肩上。（作者单位：内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗草原工作站）
参考文献：
[1]张敦福，“公共资源灾难理论与内蒙古牧区的体制变迁”，《西北民族研究》，1997年第2期。
[2]内蒙古自治区畜牧业厅修志编史委员会，《内蒙古畜牧业发展史》，第264—265页，内蒙古人民出版社，2000年。
关键词：计算机和网络技术； 畜牧业生产管理； 育种； 饲料管理； 畜牧场建设
中图分类号：TP393 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2013）09-178-001
当今世界，以计算机为主导的信息技术浪潮席卷全球，信息技术的飞速发展和广泛应用渗透到了畜牧业发展的各个方面，推动其从现代畜牧业到信息畜牧业全速转变。
一、计算机和网络技术成为畜牧业发展的依托
在当今的信息化时代。畜牧业发展中应用计算机和网络技术是必要的和必须的。主要原因是：其一，随着生活水平的不断提高，人民群众对食品安全更为关注，食以安为先的要求更为迫切。公众需要了解食物的相关生产资料，计算机和网络信息技术是支持这些变革的有效措施。其二，畜牧企业参与市场竞争，在市场中占有一席之地，要拥有强大的科技力量支持，计算机技术在其中所占比重很大！其三，畜牧企业要能够抓住机遇，了解市场，随时掌握行业动态和供求信息。以上三点均离不开计算机技术和网络信息技术。可见，计算机与网络技术已经成为畜牧业发展的依托。
二、利用计算机技术促进畜牧生产的科学进步
1.生产管理
计算机技术的应用，使得先进的畜牧生产管理得以实现，其主要优势体现在：一是提高信息收集、分析和管理效率；二是进行数据处理与统计分析。通过采集、分析生产数据，有效提升畜牧企业的生产效率。
中国近几年来畜牧业管理计算机应用研究取得了较大成就。金福昌、张磊彪等运用GWbasic和Dbase一Ⅲ研制成《大规模种禽场计算机辅助生产管理系统》，以模块的方式分别对种禽的数据资料进行分析和管理。陆昌华等分别运用Dbase、FoxPro等语言，结合流行的网络神经系统理论，针对国内大型蛋鸡场生产中存在的实际问题，进行蛋鸡场生产管理辅助系统研制，实现了20万以上大型蛋鸡场生产管理的自动化。王淑辉、胡宝利等针对肉牛饲养管理信息混乱、生产效率低的问题，研制了《肉牛信息管理系统》，该系统设计了肉牛管理、肉牛产业化工程、市场信息和疾病防治等4个子系统，能够有效提高肉牛养殖企业的生产效率【1】。
2.育种
在育种中应用计算机技术能促进畜牧生产的发展和品种改良，提高畜禽的生产性能。为获得优质高产、抗逆性强、适应推广的新品种，畜禽遗传资源的调查、评估、保存、管理和利用已经成为当前遗传学家、育种工作者十分关注的问题。计算机在畜禽育种中所涉及的问题既有宏观意义的仿真和模拟，又有微观世界的计算和分析。所用的技术既有一般的文字处理、图形绘制，又有数据库、专家系统和人工智能等最新成果。包括初级水平的一般数据统计处理，数据库建立；中级水平的遗传评估、模拟仿真、图像处理系统；高级水平的信息网络系统和人工智能系统等【2】。
例如，建立畜禽不同信息的数据库，利用计算机对大量数据进行储存、分析、归纳、总结，有利于育种管理。利用计算机遗传评估系统进行畜禽的统计分析、遗传参数计算、育种值估计、选种选配、系谱与近交分析、遗传进展估计及育种规划等。应用计算机模拟（computer simulation）方法，结合初级水平数据库的建立，可以解决保种过程中所受的限制因素：其一是时间限制；其二是实际保种群体，只能观察到群体均数、方差等外部参数，难以了解到群体中控制性状的多基因的动态变化，而且没有重复或重复少，难以研究保种长期效益。用计算机模拟来代替生物实验，为保种研究提供了有力工具。
3.饲料营养
计算机在动物营养与饲料科学中的应用主要包括饲料数据库、动物营养需要模型、动物营养需要量数据库、优化饲料配方、动物营养专家系统等方面。其中，计算机饲料配方技术应用最为广泛。计算机运用运筹学的各种规划方法，使配方设计上升为高等数学，由单纯的配合走向配合与筛选结合。计算机饲料配方技术克服了手工配方的缺点，能够全面考虑营养、成本和效率，为配方调整、经济分析和采购决策提供科学依据，降低饲料成本。
4.畜牧场建设
现代畜牧场建设是涉及工艺、建筑、环境、机电和供给排水的复杂系统工程。传统的手工制图修改不便，多专业工作人员只有在前一专业工作人员绘出工程图后，才能开始下一专业的设计制图工作，时间跨度大；工程设计完毕，难以观察设施的具体效果和工程的整体效果。运用CAD技术能很好地克服上述不足。现代猪场建设中运用AutoCAD、3DSMAX、PhotoShop等核心软件能方便地绘制各种工程图，还能绘制整体效果图和制作动画。
三、利用信息网络技术促进供需平衡
我国畜牧产品市场需求与供应之间，始终处于周期性的波动之中，经常出现“买难”“卖难”的现象。1995年粮食市场价格失控，玉米价半年内直线上涨，使畜牧出现全行业亏损，依靠粮食的畜牧业损失惨重。
利用信息网络技术，建立一个真实准确、及时有效的畜牧信息数据库，特别是贸易市场的动态信息，包括饲料、活畜禽和畜禽产品的价格、销售、库存、运输和进出口等动态信息。同时，将信息通过计算机网络及时传送。全国各地都可以随时随地查看到这些数据，以进行市场预测和生产决策，从而避免了生产的盲目性。
经过几十年的发展，我国畜牧业信息化发展已初具规模，特别是我国加入世界贸易组织（WTO）后，随着畜牧业信息技术的深入发展，计算机和网络技术必将为全面提升我国畜牧业核心竞争力做出卓越贡献。
参考文献：
物联网即一种巨大智能网络，具体来说，就是按照约定的协议，通过信息传感设备、系统以及短距无线自组织网络，把具体的物品和互联网实现连接，然后实现在互联网上的信息交换，对农业信息进行智能化识别、定位、跟踪、监控并且管理。农业物联网，顾名思义，就是把物联网技术运用到农业生产上。利用物联网技术融合、处理获取的海量农业信息，再进行智能化操作，对农业生产全过程实现过程监控、科学管理，以实现即时服务。
二、物联网在广西现代农业物流中的应用现状
与国际形势相适应，广西壮族自治区在农业生产多个方面如农产品溯源以及精准农业等诸如这些现代农业物流中也开始引入物联网的技术应用。如依托物联网技术，省会城市南宁市已经建立了蔬菜质量安全追溯信息系统建设的试点。如广西牛博物联信息技术有限公司作为广西成立最早的农业物联网企业，在山西太谷2万亩的红枣基地、百色澄碧湖上千亩的芒果基地，用物联网技术监控均获得成功，两个基地的农产品均成为国内同类最优；其它城市，如梧州、凌云也已开展了一些信息管理试点项目，如无公害蔬菜、茶叶质量安全追溯。在这个追溯体系中，消费者可以通过网站、电话或手机短信，方便、快捷地扫描获取柑橘运输车辆以及柑橘的信息，并实现快速放行。当前，为了增加农产品的安全性，广西壮族自治区内多项农产品在其生产和流通环节都已经开始使用RFID电子标签技术，借此技术建立了农产品的生产和流通档案。RFID技术推广应用也有一定的难度，因为该技术毕竟属于新兴技术，其价格尚且偏高。令人欣慰的是，随着农产品市场的扩大以及需求的增加，RFID技术也正在逐步走向寻常百姓，实现进一步推广和应用，今后，在广西物联网农产品溯源技术中,RFID技术将会是主流应用形式。再如有些市实施了卫星定位配方测土施肥。在计划施肥中，就可以减少化肥使用量，减少投入即增加收益。如金光农场就实施自动化控制，还应用了全球卫星定位系统。通过这些现代信息技术，已经可以采集和控制远程数据，所有与农作物生长有关的包括温度、风速、风向以及蒸发量、日照辐射量等在内的数据都会被精准采集到，从而有助于土壤中水含量的测定，在对作物进行浇水、施肥时，都可以及时提供科学准确的信息。借助于现代物联网技术，实现有效节约水、肥以及农药。
三、智慧物流：物联网与现代农业物流的结合
1.物流网在广西畜牧水产养殖中的应用
随着广西农业生产的发展，广西壮族自治区的水产畜牧业也稳步发展，但与其生产相比，其质量安全水平仍然比较低。而且，和畜牧产品质量的国际通用标准要求相比，广西的畜牧水产的质量安全仍有较大差距。为了缩小差距，提高畜牧产品的质量安全水平，迫切需要在畜牧养殖过程及其物流中引入现代技术。而物联网可以使这一想法变为现实。如可以在畜牧养殖过程中植入电子标签，通过电子标签，为每头牲畜建立档案，并且设置相应传感器，并适时监测建立档案的牲畜体征，准确感知其生长发育状况。此外，还可以依托网络远程控制系统实现对牲畜的投料喂食的智能化。也可根据不同养殖品种的不同需求，在线采集、处理和传输水质环境的参数。信息处理平台还可以实现对增氧设备和饲料投放设施的智能控制，对它们的增氧或喂食也可以实现远程遥控，通过这些现代物联网技术，一旦监测到异常情况，就可实现及时预警。
2.在农产品流通中的应用前景
广西是水果之乡，这里的特色水果很多，如荔枝、龙眼、芒果、香蕉等，大多保鲜期短，鲜嫩易烂。在运输过程中，借助物联网技术，不妨利用CPRS、WCDMA等2G或3G等技术，可在农产品运输车辆上安装GPS定位及温度、湿度等传感器。通过这些传感器，可实时地向调度中心传递运输车辆的相关信息，有效降低农产品运输的损失率。除此之外，还可以利用物联网技术实现农产品运输车辆及货物的快速识别，有效防止伪造和涂改通行证，同时也可实现远程运输。
3.智慧物流：物联网与现代农业物流的结合
关键词：“互联网+”；畜牧；分析
中图分类号： F326.3；F49 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2017.07.029
1“互联网+畜牧”的时代内涵
1.1现代畜牧业的必然要求
现代畜牧业是一个跟随时代潮流的体系，其以现代畜牧医科手段为主，辅以完备的体系与设施，再依靠营销发展自身。而其对社会所做的贡献也是长足并且显而易见的，既能节约资源、美化环境，还能严格把关，严控质量，以无污染的手段创造出高质量的能效。随着时代步伐向前迈进，畜牧业的发展也独树一帜、独具创新。所以改变传统的畜牧行业产能，作出创新升级，与新时代信息技术相辅相成，才能跟随时代得到发展。
1.2信息时代的必然方向
信息科技与技术正不断渗透到人们的衣食住行当中，信息技术推动工业革命和经济体系长足发展，转变为现代人类生活的命脉科技，因此而衍生出一系列通过互联网技术，把以往的各行各业打包联系在一起，开辟出创新性的技术价值，这便是“互联网+”。2015年《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》应运而生，将我国国民水平的提升与信息技术层次拉到统一战线上。而与国民生活息息相关的畜牧业也要顺应这一潮流，利用信息技术这一饱含活力的领域推动畜牧业的发展。
2“互联网+畜牧”存在的问题
2.1基层人员文化素质有待提高
“互联网+”背景下的畜牧业发展对其从业者的信息技术水平有基本的要求。即便是我国目前已经达到互联网普及的层次，但对于畜牧业从业人员来说，所用的信息技术并不足以支撑整个畜牧业的信息技术应用，这是横亘在互联网技术与我国畜牧业发展之间的一l鸿沟。因此，如何提高畜牧业从业人员的信息技术水平，是亟待解决的重要问题。
2.2传统模式向互联网模式转型困难
我国畜牧业从技术层次到管理层次，中间还有营销单位和业务单位，一旦引入“互联网+”模式，许多从业人员要接触新兴的事物和技术，甚至以往熟悉的工作流程会变得面目全非。转型是困难的，首先要做足准备，做好前期的投入，面对产业能效技术如何提高，大多企业难免会有疑问和犹豫。因此目前我国畜牧业行业内，大部分从业人员对转型升级还在犹豫不决。
3“互联网+畜牧”战略实施建议和展望
3.1畜牧业实施“互联网+”战略需要分层次进行
自从我国大力推广信息技术以来，已有大概1/3的企业实现了产业转型，虽然大部分还在迟迟观望，但是已经实现“互联网+”技术的企业中，也有层次的深浅不同。大多数企业只是在探索信息技术的初期阶段，并且寄希望于产业升级与效益发展之上。仅有寥寥几家大型企业做出了要将“互联网+”产业做到底的决心。
其实对于小规模从业人员来说，可以学习先进的电子科技技术，研究畜牧业代入互联网的合作方式，应用到日常养殖中去。待技术成熟以后，可以开拓网上交易平台，进行B2C、C2C等电商交易，扩大交易规模，可以组建合作社，既拓宽了信息渠道，又有利于线上线下的养殖交易。对于大规模从业人员来说，应该积极学习技术，探索方向，使养殖走向智能发展。对于企业规模的从业团队，更应该理清的是企业理念以及养殖规范化。
3.2畜牧业实施“互联网+”战略亟需解决生产标准化和产品个性化问题
畜牧业通往“互联网+”道路上另一大障碍来自当前行业内的弊端：养殖分散，理念不一，而且没有划定统一的准则。针对这一弊端，中央已经下发文件，要求畜牧业要做到养殖优良化。因此要制定统一的标准使养殖走向优良化。只有把标准统一、理念一致，生产规模逐渐增加，才能做到畜牧业的长足发展。最终要让我国的畜牧产品得到广大群众的认同，这也将是畜牧业技术升级的一个重大突破。
在推广“互联网+”的道路上没有规定统一的方针政策，对于不同的行业要研究出自身应走的道路。而重点是要运用新的思维统筹规划，赋予各行各业互联网的思维模式。在整个畜牧业中，互联网模式才刚开始。2015年6月，内蒙古成立了研究中心，为畜牧业的互联网升级模式完成开端。正所谓万事开头难，各行各业在转型的道路上都会面临重重险阻，毕竟是在研究初期，有困难是难免的，但是只要行业内从业人员通力协作、共渡难关、打好基础、开拓创新，一定能完成畜牧业的此次创新升级。
4结语
我国畜牧业正渐渐走上网络平台，正逐步适应信息技术时代各行各业发展的大潮流。畜牧业原本不具优势，基础不稳，产业升级速度相对来说比较缓慢。只要能在传统畜牧业和新兴电子科技技术之间搭起一条桥梁，抓产业变革机遇，实现“互联网+”下的畜牧业转型升级。
参考文献
一、三县（区、市）发展现代畜牧业的主要做法和经验
（一）以规划先行的理念，谋划现代畜牧产业发展。大英县、广安区、华蓥市都制定了现代畜牧业发展规划，其中大英县和安居区为**省现代畜牧业试点地区，确立了以生猪为重点的现代畜牧业发展定位，把构筑良种繁育、疫病防控、标准化规模养殖、产品加工、市场营销、生态环保、质量安全监管等作为发展现代畜牧业的系统工程。大英县委、县政府立足大畜牧、大产业、大发展，以区域发展、突出重点为原则，以规范化、集约化发展为前提，以统一规划、科学布局为核心，整合项目集中打造现代畜牧业示范带。注重“点、线、面”结合，力求从“点”上体现示范观摩效果，从“线”上突出规模效应，带动“面”上发展。沿隆盛—蓬莱—卓筒井一线重点打造标准化生猪繁育基地、养殖小区产业带，建设生猪样板片和示范片；在象山、玉峰、智水、蓬莱、卓筒井、金元等乡镇11个村建设天府白鹅养殖基地，集中打造蓬莱—卓筒井、蓬莱—象山、蓬莱—金元三条“稻—鹅”养殖示范带；在回马、蓬莱、卓筒井等乡镇集中打造商品肉兔产业带，努力把蓬莱、回马打造成肉兔养殖之乡，创立大英肉兔养殖品牌。
（二）以工业化理念，助推现代畜牧业“四化”建设。在推进现代畜牧业发展中，三个县（区、市）坚持“企业主体、市场运作、政府引导”的发展思路，实现畜牧业“核聚变”效应，联动推进畜牧业现代化。一是推进良种化。三县（区、市）以良种繁育体系建设为突破口，推广pic、dly，加快生猪品种改良步伐，建立完整的生猪良种繁育体系。大英县的卓筒实业公司投资XX余万元在民主办事处租用土地800亩，建立了现代化万头生猪良繁基地，饲养优质种猪1500头，实施“369”工程（即：在300个村建立300个养猪专业合作社，每村60户农户加入合作社，每户单批存栏生猪30头，年出栏三批90头），建成年出栏160万头优质商品生猪的大基地，使全县的优质种猪迅速增加，大大推进了良种化进程。二是推进规模化。东方公司以“培育一流种猪，铸就行业金牌”为目标，在隆盛镇三家店村租用土地130亩建立工厂化种猪繁育基地，养殖种猪1500头，公司采取低价优惠、赊销、零成本模式，带动农户规模养殖。目前大英县有存栏100头以上规模种猪场18家，带动发展畜禽规模养殖场3000余户。三是推进小区模式化。大英县生猪养殖小区严格实行“八统一”， 推行“多方联动”、“退宅进区”等新型畜牧产业化经营模式，对养殖农户采取实物配送与现金补助的方式，分别对圈舍、沼气池建设和种猪、仔猪补栏给予适当的引导资金补贴，全县建成年出栏千头生猪养殖小区38个，年出栏万头生猪养殖小区4个。四是推进了生态化。三县（区、市）积极推广“发酵床生物零排放”技术和“养殖—沼气—种植—养殖”循环模式，因地制宜发展稻田养鹅和种草养畜，实现畜牧业发展与生态环境建设“双赢”，构建健康生态养殖。
（三）以市场化的理念，推进现代畜牧业机制创新。一是建立担保融资机制。大英县卓筒实业公司成立了联邦投资担保有限公司，注册资本5000万元，为养殖企业、业主及畜产品加工企业担保贷款，提供周转资金。二是建立利益联系机制。大英县在资阳“6+1”模式基础上，建立了多方联动合作共赢的机制。使畜产品加工企业、饲料企业、种猪场、专合组织、养殖户、担保公司、银行、保险公司等经营实体互动共赢。卓筒实业公司采取给农户优惠提供仔猪，提供饲料，无偿提供建设服务，保证优于市场价格0.4元/千克收购生猪，实行二次返利，保证农户每头育成猪最低收入50元。华蓥市的红源种猪场实行“公司+农户”的生产模式，采取赊销或按期付款的方式将二杂种猪和商品仔猪交与农户饲养，并与农户签订种母猪和商品猪供给、技术指导和保护价回收等合同。化解了农户面临的市场、疫病双重风险。
（四）用以人为本的理念，推进畜牧兽医体制改革。三个县（区、市）始终坚持以人为本，把畜牧兽医体制改革工作放在首位来抓。大英县收编的人员所需经费纳入县级财政全额预算，乡镇畜牧兽医站人员的阳光津贴也全额纳入县级财政预算，建立了科学合理的经费保障机制，充分调动了基层畜牧兽医站人员的工作积极性。
二、**现代畜牧业建设与三（区、市）的差距
通过考察学习，可清醒地看到，我县现代畜牧业建设与其它地方还有较大差距，主要表现在：一是全县产、加、销一体化畜牧龙头企业少，带动力不强；二是产业化链条结合不紧，还存在脱链现象，在基地（农户）—龙头企业或协会之间还没有真正形成利益共同体，抵御市场风险能力弱；三是点多不亮未成带；四是六方合作银行参与难；五是养殖业主现代畜牧业意识不够强，辐射带动力不强；六是生猪良种繁育体系不健全；七是县、镇对生产发展、重大动物疫病防控资金投入力度不够；八是畜牧兽医体制改革政策落实得不够好。
三、下步发展打算
坚持用科学发展观统领现代畜牧业发展，以农民增收、企业增效、产业增值为目标，以机制创新、科技创新、品牌创新为动力，加快养殖方式、资源利用方式和经济发展方式的转变，着力提高畜牧业良种化、标准化、规模化、产业化水平，切实保障动物卫生安全和畜产品质量安全，推动畜牧业率先在农业中实现现代化。到2012年，全县出栏生猪135万头，外销仔猪115万头，畜牧业产值占农业总产值的比重达到60%，农民人均畜牧业现金收入达到2500元，生猪等主要畜禽规模养殖比重达到60%，生猪良种面达到80以上。把我县建设为部级生猪标准化养殖示范区、国家优质商品猪战略保障基地、国家出口猪肉质量安全示范区、**省精品农业优质生猪养殖标准化示范区和全省40个现代畜牧业重点县之一，实现畜牧大县向畜牧经济强县跨越。
（一）抓好规划，建设畜禽生产产业带。现代畜牧业建设是一项复杂的系统工程，必须规划先行，有序推进。县、镇要按照统筹城乡发展的要求，把现代畜牧业建设纳入当地经济社会发展的总体规划，明确建设的思路、目标、重点和工作措施。一是以321国道和泸荣线沿线为重点，建立生猪标准化养殖产业带，继续支持饲养50头以上pic父母代种猪且年出栏500头以上pic商品猪规模化猪场的发展，全力推进部级生猪标准化养殖示范区建设。二是以得胜、奇峰、太伏、潮河、海潮、天兴、牛滩等镇为重点，狠抓小家禽畜和节粮型草食牲畜的发展，建立小家禽产业带和草食牲畜产业带，不断优化畜牧业结构。
（二）推进配套体系建设，强化产业发展支撑。一是加快良种繁育体系建设，坚定不移地抓生猪产业化工程建设。按照“三定一统”（定品种、定规模、定设备，统计外观）的要求，推进良种工程建设，建立原种场、扩繁场、商品场相互配套的三级良种繁育体系，进一步加强对**猪人工授精总站和猪人工授精网络的规范化管理，全面实现良种化。二是进一步健全以政府为主体的动物防疫责任体系，科学编制免疫计划，完善免疫制度，对高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病依法实行强制免疫，建立完善免疫档案，全面推进畜禽标识及疫病可追溯体系建设，提升防控工作水平。三是坚持逢场必查的市场监管制度，加大饲料、兽药等投入品生产、经营、使用执法监管，对规模养殖场和养殖小区实行备案制度，强化畜禽养殖档案管理，保障畜禽产品质量安全。四是建立健全种类齐全、层次多样的人才培养体系，紧密结合我县畜牧业发展的实际，重点培养一批技术带头人，为**畜牧业发展提供人才支撑和智力保障。
（三）创新运行机制，增强产业发展动力。一是整合现有资源，推广六方合作模式。由pic种猪场提供提供父母代种猪和商品仔猪，饲料企业配送饲料，担保公司为种猪场和养猪户提供贷款担保，协会（专业合作社）负责产前、产中、产后服务，农户负责养猪，保险公司提供保险服务。二是积极推行龙头企业（兴旺牧业、天泉牧业、金海公司等）通过专业合作社向农户提供仔畜禽、饲料、防疫、养殖技术，并按协议以增重计费方式付酬，农户进行标准化规模养殖的“寄养”模式。三是围绕优质商品猪战略保障基地和区域性特色优势畜产品主产区建设，鼓励和引导以农民为主体的畜牧业生产、经营者组建“参与广泛、自愿联合、平等互利、管理民主”的规范化农民专业合作社。
（四）转变生产方式，提升产业发展水平。一是大力发展标准化规模养殖，建设一批现代畜牧业重点镇。实施养殖设施建设标准化工程，结合改厨、改圈、改厕、建沼气“三改一建”，做到“人畜分离，沼气配套，种养结合”。坚持适度规模养殖，鼓励以年出栏生猪100头、肉鸡1XX只、肉牛20头、肉羊60只，年存栏蛋鸡1000只、奶牛10头为基本单元发展专业养殖户(场)。二是制定完善优惠政策，积极扶持现有龙头企业，同时促进与象雨润、四海、高金等有实力的龙头企业的合作，带动生猪产业发展，调动和发挥龙头企业对产业带动、行业推动、链条延伸、产品增值的重要作用。三是推广“生态养殖+沼气+绿色种植”和“发酵床生物零排放”生产模式，发展循环农业，实现种植业与养殖业的有机结合，避免产生新的面源、点源污染。
（五）做大做强生猪品牌，提升品牌效应。一是充分发挥县畜牧兽医信息网的功能和作用，按时对生猪生产、加工、市场信息的收集和，与国内主要行业网站进行对接，实现畜产品销售网上交易。二是加强宣传，以“蜀龙”牌商标为载体，在交通要道、规模养殖场、养殖小区等处设立广告牌进行宣传。对外调生猪统一佩带“蜀龙”牌商标，提升我县生猪的知名度。三是巩固和扩大“蜀龙”牌生猪产品的影响力,着力提升“蜀龙”牌生猪品牌的知名度，争创**著名商标和**省名牌产品，做大做强**生猪产业。
