杂志简介:《畜牧与兽医》杂志经新闻出版总署批准,自1950年创刊,国内刊号为32-1192/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:遗传繁育、广告、信息、动物营养、环境卫生、基础兽医、预防兽医、临床兽医、专题论述
作者:杜念兴 刊期:2004年第03期
禽流感(avian influenza,AI)最早(1878年)报道于意大利,1955年证实其病原为A型流感病毒,以后曾多次引起世界性大流行.在流行停息期间,水禽成为该病毒的携带者.现已在多种禽类中分离到近千株禽流感病毒(AIV),其亚型包括H1-H15和N1-N9,其中以家鸭和野鸭带毒率最高,但极大部分是无毒或低毒的.人的流感也只有A型流感病毒才能引起世界性大流行,它的带...
作者:蔡宝祥 刊期:2004年第03期
当前禽流感在世界各地的暴发呈上升势头,严重影响养禽业的发展,特别是高致病性禽流感(HPAI)的流行已对人类的健康构成了威胁,引起各国人民的广泛关注.本文对禽流感的病原特性、流行病学、临床症状、病理变化、诊断技术和防制措施作了全面、简要的介绍,提出通过全面综合防疫措施与免疫接种相结合是当前实际可行的防控方案,对广大读者正确认识这种...
刊期:2004年第03期
作者:朱新建; 韩正康; 王国杰 刊期:2004年第03期
试验旨在探讨日粮中长期添加大豆黄酮对产蛋高峰期蛋鸡采食和生产性能的影响及有关内分泌机制.40羽180日龄产蛋鸡,均分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+大豆黄酮(6 mg/kg),试验期为150 d.结果显示:试验组蛋鸡采食量、产蛋率、只日蛋重、每枚蛋重均显著提高,料蛋比显著下降;血清17β-雌二醇、T3、T4水平均显著提高,而血清瘦素(leptin...
作者:邵碧英; 陈文炳; 郑腾; 江树勋; 张志灯; 李寿崧 刊期:2004年第03期
以肉骨粉、鱼粉、猪肉干和鱼肉干为研究对象,异硫氰酸胍法提取总DNA,18S rDN段的扩增结果表明提取到的DNA中不存在抑制PCR的物质.应用梯度PCR技术对牛、羊源性成分检测的退火温度进行了优化,在单一PCR检测技术的基础上分别进行了18S rDN段和牛、羊源性成分的多重PCR分析,得到了预期的结果.试验表明,本文建立的多重PCR方法具有快速、简便、准确等...
作者:陈斌; 耿照银; 聂春 刊期:2004年第03期
本试验对单独应用猪萎缩性鼻炎、多杀性巴氏杆菌二联苗和疫苗接种结合药物防制进行了效果比较.结果表明,7日龄首免1 mL/头,28日龄二免2 mL/头,可产生较强的免疫保护力.结合饲料中添加药物、哺乳仔猪药水滴鼻等药物防治措施,可使猪群的临床发病率由51.39%降至1.39%,生长肥育猪的综合性能指标得到较大改善.
作者:邓蓉; 张定红; 陈武; 向清华 刊期:2004年第03期
本文研究了氮磷钾不同配比施肥量对黑麦草和紫花苜蓿混播草地牧草生长的影响,结果表明:氮肥促进禾本科牧草叶的生长(P<0.05),增施钾肥对禾草的生长有利;磷能促进豆科牧草根的生长(P<0.05)且豆科牧草株高随着施磷量的增加各处理间差异显著(P<0.05),高氮抑制豆科牧草的生长;最高产量的施肥方式:N:P2O5:K2O为20:30:20,比对照处理的草地产量增加6...
作者:徐夕水; 苏敏邦; 陈慧华; 邱雅洁; 朱小耕 刊期:2004年第03期
家畜日粮配方的营养检测是从事饲料生产、销售、使用等单位及个人经常遇到的问题.如果手算或利用普通计算器来核校配方的营养指标及成本,往往感到繁琐,有关数据也不便保存.为此,笔者特简介利用电子表格软件EXCEL 2002 XP及国际标准统计软件包SAS进行家畜日粮配方营养检测的方法[1-3],供参考.
作者:孙新明; 李跃民; 田茂春; 赵永聚; 张家骅 刊期:2004年第03期
本文从重庆市实际情况出发系统论述了引入国外良种肉牛胚胎移植改良本地肉牛品种的组织实施步骤及质量控制因素,提出了生产条件下通过引入国外良种肉牛冻胚胎进行引种的主要步骤及质量控制指标:引入良种肉牛冻胚;选择适宜受体,并加强饲养管理;用前列腺素(PGF2α)一次注射法结合直肠检查进行受体同期发情;解冻的冷冻胚胎非手术移植给本地受体牛子...
作者:宋晓春; 朱丽英 刊期:2004年第03期
改革开放以来,我国饲料工业发展快速.2002年,各类工业饲料产品总产量已达8200万t,居世界第2位,比改革开放前增长了近70倍,从而有力地推动了畜禽、水产养殖业的全面发展.然而,由饲料安全引发的动物源性食品的安全问题却越来越成为消费者疑虑的焦点,进而成为制约饲料业健康发展的重要因素.
作者:黄志秋; 何学谦; 吉牛拉惹; 张谊; 徐大勇 刊期:2004年第03期
犊牛出生后的早期存活常取决于其对疾病的免疫力,而对疾病的免疫力又取决于血液中的抗体水平.大多数犊牛出生后不久即可从母体获得优质初乳,从而得到抗体.但据观察和统计,有20%的犊牛不会吮乳,因而出生后头2个月犊牛死亡率可高达30%.本试验的目的在于探索在犊牛日粮中添加VC对降低犊牛死亡率的影响.
作者:干安生 刊期:2004年第03期
畜牧统计是畜牧业行业管理的一个重要组成部分.畜牧统计的过程使用了大量的资源,所得到的各种数据、资料是属于全社会所有的信息.在社会主义市场经济条件下,畜牧统计信息应该按照一定的程序向公众.
作者:陈倍技 刊期:2004年第03期
养猪生产中,为获得更高的经济效益,抓好仔猪断奶前后的养育工作很是重要.笔者结合生产实践,将具体做法作-介绍,供广大养猪业主参考.
作者:董淑惠; 张书霞; 孙银华; 许家荣 刊期:2004年第03期
通过对发病鸡群的流行病学调查,症状、病变的观察,以及涂片镜检、细菌培养、鸡胚接种、ELISA、回归试验等实验室检查,作出了对发生于海安一肉种鸡场的病毒性关节炎疾病的诊断,并采取了相应的措施,使病情很快得到控制.
刊期:2004年第03期