现代农业杂志 省级期刊
Modern Agriculture
杂志简介：《现代农业》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为15-1098/Z，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：生态建设、植保土肥、农经管理、科技动态、种子世界、国外农业博览、水产养殖、科研动态
杂志简介：《现代农业》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为15-1098/Z，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：生态建设、植保土肥、农经管理、科技动态、种子世界、国外农业博览、水产养殖、科研动态
刊期：2004年第09期
一、发展现状 (一)生产概况 改革开放以来,我国奶业有了较大发展.到2001年,全国存栏奶牛5662万头,奶类产量1122.9万吨(其中牛奶产量1025.5万吨),分别是1978年的11.8倍和11.57倍;人均占有奶量8.8公斤,仅为世界平均水平的1/11,为发达国家的1/30.
刊期：2004年第09期
企业与乡村联合共建小区.由龙头企业与村委会共同协商,由村或奶牛技术服务站提供场地建设牛舍和挤奶厅;企业提供挤奶机械、冷奶槽、发电机组设备;养牛大户自愿申请到场养牛;饲养场管理委员会负责日常管理,提供配合饲料、疫病防治、配种、鲜奶收购等系列服务;牛舍租金及水电费等从牛奶购销差价中支付.
刊期：2004年第09期
一、奶牛品种改良与规范化饲养技术 在奶业优势区域,通过推广人工授精及胚胎移植技术,加速品种改良.要以奶牛养殖小区为载体,大力推广科学饲养、集中挤奶及鲜奶保藏运输等方面的技术,建立规范化饲养管理及生产方式.推广科学的免疫程序和奶牛疫病综合防治技术,合理用药,减少兽药残留,提高奶品质量和安全性.
刊期：2004年第09期
西部地区12个省、市、区的奶业情况如下: 1.内蒙古是西部的奶业大省,全国知名的乳品企业伊利和蒙牛都在内蒙,2002年内蒙古奶牛存栏数量已达到98.4万头,奶类产量168.9万吨,同比增长55.5%;奶粉产量9.99万吨,同比增长107.4%;液态奶产量73.67万吨,同比增长88%,列全国第一位.内蒙的奶牛头数在全国排名第2位,在西部地区排名第2位.奶类产量在全国排名第...
刊期：2004年第09期
(一)改低产奶牛群为高产奶牛群.南方许多农区奶牛泌乳量较少,年产奶量5000公斤左右.因此,奶牛业生产潜力还很大.当前,一要引进高产牛群,淘汰或改良低产牛群.二要引进高新技术.只有通过引进高产优质奶牛群和高新技术,改良或淘汰低产奶牛,培育出适应南方环境的高产优质奶牛群体,才能不断提高南方奶牛的泌乳量和质量,为乳制品加工业提供足量优质的...
刊期：2004年第09期
1.调查当地牛奶销售市场 牛奶不象其他畜产品,原料奶保存期短,产出后必须在24小时内销售出去,否则很容易变质.因此,首先要考虑附近有无乳品加工厂收购原料奶.如果自行加工销售,要考虑一定距离范围内牛奶的用户有多少.调查牛奶销售市场时既要了解目前的市场情况,包括当地目前的牛奶销售数量及居民对牛奶的需求情况.又要预测将来的潜在市场情况,根...
刊期：2004年第09期
奶牛产犊后到120天,所产奶量约占全泌乳期总奶量的60%～65%.在生产实际中,由于每阶段奶牛的产奶水平和营养需要有明显差别,因而不能把不同泌乳阶段的牛均用同一种日粮去饲养.目前国内外提倡采用分泌乳初期、泌乳中期和泌乳后期三个阶段的饲养法.
刊期：2004年第09期
1.适量加喂夜食.奶牛是反刍动物,采食量大,消化快,除白天喂给足量的草料之外,夜间10时左右还应喂适量的草料,但不宜过多,以免造成其消化不良,然后让其饮足清水,饮水做到冬暖夏凉.这样不仅能满足奶牛体能消耗需要,而且还能增强其抗逆能力,使产奶量明显提高.
刊期：2004年第09期
1月份落实年度生产财务计划,总结上年度生产、育种、繁殖情况.做好春节期间草、料的储备,防止节日供应脱节.防止多汁料、副料和饮水结冰.做好防寒保暖工作,保持运动场平整卫生,并加干燥垫草.
刊期：2004年第09期
1.挤奶次数要适宜.每天挤奶次数的多少,应根据奶牛的生理条件、乳房容积的大小、产乳量的多少来衡量.对初产奶牛或处于泌乳高峰期的奶牛每天可挤3～4次奶;对处于泌乳中期的奶牛每天可挤3次奶;对处于泌乳后期的奶牛每天可挤两次奶.
刊期：2004年第09期
对于奶牛来说,最适宜的温度为8～16℃.我国北方的大部分地区冬季气温在0℃以下,加上饲养管理不善,奶牛的产奶量会受到影响.改变这种影响的措施如下:
刊期：2004年第09期
影响奶牛乳脂率高低的因素很多,遗传和饲料是两大主要因素,饲养管理也很重要.据报道,除黑龙江、内蒙古等地奶牛的乳脂率含量可达到3.4%～3.6%外,其它地区大多在3.0%～3.2%之间,而日本平均含脂率已达3.8%.提高牛奶乳脂率势在必行,笔者对提高乳脂率的途径和方法作一简述如下.
刊期：2004年第09期
1.忌取出草就喂.刚取出的氨化草有浓烈的氨味,最好按需要量从氨池中取出后将其薄薄地摊在阴凉通风处,放置10～24小时,以饲草略带氨味但不刺激人的眼、鼻时饲喂为佳.注意氨化草不要曝晒和晾得过干,以免影响草的氨化效果.
刊期：2004年第09期
在日本以饲养奶牛而著称的千叶县,有一专业饲养奶牛农户,夫妇俩饲养了40多头奶牛.他们从饲养这些奶牛中发现,在使用鱼腥草泡过的白酒喂食患有乳房炎的奶牛后.病情很快得到缓解和治愈,其制作方法为:
刊期：2004年第09期
患感冒的奶牛其产奶量显著下降且乳质降低,因此,奶牛患感冒后要及时治疗.
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