现代牧业杂志 省级期刊
Modern Animal Husbandry
杂志简介：《现代牧业》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为41-1442/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：试验研究、综述与专论、经验交流等
杂志简介：《现代牧业》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为41-1442/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：试验研究、综述与专论、经验交流等
作者：黄炎坤; 刘健; 范佳英; 牛岩; 李鹏飞; 张斌; 胡红伟 刊期：2007年第03期
目的：分析淮南麻鸭和固始鹅蛋的蛋品质量性状，为品种资源普查提供素材，了解不同种类水禽蛋品质量的差异。方法：对62个鸭蛋和42个鹅蛋的蛋壳颜色，蛋重，蛋的比重，蛋壳、蛋黄和蛋白各自占总蛋重的比例，蛋不同部位蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋内异物等项目进行测定。结果：绝大多数的鸭蛋为白色（占95．16％），少数为青色，...
作者：李生涛; 李文刚; 王胜利; 杜军; 王建华 刊期：2007年第03期
对25个猪场191头疑似猪瘟病猪进行流行病学调查，病理剖检，兔体接种试验及反转录多聚酶链反应（RT-PCR）检测，发现仔猪猪瘟阳性检出率平均为77．4％，并呈快速上升趋势。RT-PCR法检测猪瘟快速、准确。调查显示我省猪瘟流行和发病出现一些新的特点，疫情呈蔓延和增加的趋势。对5个猪瘟污染猪场实行定期检测，淘汰带毒猪．培育健康无猪瘟带毒的...
作者：牛桂玲 刊期：2007年第03期
用兔抗仔猪副伤寒沙门氏菌抗体自制荧光抗体，可在2～3h内对仔猪副伤寒病作出诊断，比直接镜检更具有特异性和敏感性。
作者：李惠军; 刘畅 刊期：2007年第03期
从6株黑曲霉菌株中筛选到一株产木聚糖酶活力最高的黑曲霉MI菌侏（Aspergillus niger MI），其最适固态发酵条件为：选择70％玉米芯粉＋30％麸皮＋0．6％（NH4）2SO4作培养基，其加水质量比为1：2．0，30℃培养84h，其木聚糖活力最高可达3689μmol·min^-1·g^-1。
作者：杨宝进; 张一鸣; 魏建春 刊期：2007年第03期
对市售肉食品中亚硝酸盐残留量和都市人群对亚硝酸盐认知度进行了抽样调查。96份肉制品检测结果表明，火腿肠、罐头产品中亚硝酸盐的残留量合格率为100％，风干肠类、酱卤类、烤肠类合格率为71％～87％。包装定型产品合格率为96．1％，散装产品为81．8％。大型超市合格率为95．7％，商贩合格率最低为75％。认知度调查表明，市民中超过85％的人喜...
作者：连瑞丽; 李宇伟 刊期：2007年第03期
本文提出了平菇无公害生产技术及栽培措施，包括母种、原种及栽培种、栽培袋的无公害生产技术，出菇管理技术，病虫害的物理防治与生物防治，产品采收要求，开发的技术完全符合国家相关无公害农产品标准。
作者：汪德刚 刊期：2007年第03期
兽医公共卫生主要包括兽医卫生监督、兽医卫生检验、人畜共患病的防制以及防止环境污染等。近年来，我国在公共卫生事业方面取得了巨大的进步。由于经济的发展，动物源性食品大大丰富了人们的餐桌，但是随着人类文明的进步，科学技术的发展，人们对食品的要求也越来越高，对食品的安全性要求更高。这对兽医科技工作者提出了许多新的课题，要求他...
作者：宁豫昌; 陈忠杰; 郭宏伟; 李宇伟 刊期：2007年第03期
莫能菌素（monensin）别名瘤胃素、莫能菌酸、欲可胖，在1967年首先由Haney等人从肉桂链霉菌（Streptomyces cinnamonensis）的发酵液中分离得到，是聚醚类离子载体抗生素中应用最为广泛的药物之一。莫能菌素纯品为白色或类白色结晶粉末，并稍有特殊臭味、易溶于甲醇、乙醇、氯仿等有机溶剂，在水中几乎不溶。酸性含水环境中易失活，碱性条件下...
作者：陈忠杰; 任敏 刊期：2007年第03期
真菌多糖是从真菌中分离出的由10个以上的单糖以糖苷键连接而成的高分子多聚物。真菌多糖倍受关注首先是日本人（1969年）千原从香菇中分离出抗肿瘤活性的多糖而轰动整个医药界，全世界掀起了一股从食用菌中寻找抗肿瘤成分的高潮。实验表明真菌多糖可通过淋巴细胞、巨噬细胞、网状内皮系统的作用而调节机体的免疫功能，提高身体抵抗病毒和细菌的...
作者：李建平; 郭孝; 姚秀丽 刊期：2007年第03期
近年来我国科研人员培育出的高粱-苏丹草杂交饲用高粱是一种仅次于饲用玉米的优质饲料作物，它不仅具有多年生牧草的可再生性，而且具有产量高和抗旱能力强等优点，弥补了饲用玉米一次播种一次收获、不耐干旱等缺点，大大延长了干旱、半干旱地区反刍动物青绿粗饲料的供应时限，丰富了当地粗饲料的利用类型，促进了畜牧业的发展。
作者：蒋学军; 叶茂良; 夏邦才; 吴跃华 刊期：2007年第03期
近年来，文成县畜牧业生产呈现良好的发展态势。据调查，2006年全县年末肉兔存栏数46．98万只，生猪存栏6．35万头，禽存栏49．72万只，羊存栏1．73万只，牛存栏0．38万头。其中存栏200头以上的养猪场121个，存栏500头以上的养猪场26个；存栏100只以上的养兔场644户，存栏300只的养兔场87户，存栏1000只以上的养兔场11户；存栏2000只以上的养禽...
作者：张慧辉; 刘丽艳; 王承民; 孙永春 刊期：2007年第03期
腹泻是集约化养猪生产条件下的一种典型的多因素性疾病，通常见于仔猪和母猪。近年来，在群养仔猪中，腹泻日见增多，它已是早期断奶仔猪生长受阻和死亡率高的重要原因之一，据我们对10个中小型猪场调查显示，仔猪腹泻率高达50％以上，死亡率在15%～20％不等。腹泻是仔猪消化功能紊乱的一种综合症状，严重威胁猪的健康成长，导致饲料报酬率较低...
作者：邓强 刊期：2007年第03期
犬细小病毒病（CPL）是由犬细小病毒（CPV）引起的一种犬急性高度接触性传染病。该病的特征是剧烈腹泻、呕吐，有的病例表现有非化脓性心肌炎。本病侵害各种年龄的犬，不分品种和性别，但以2～5月龄幼犬多发。
作者：王蕾; 牛颖 刊期：2007年第03期
1检测原理 当牛奶中含有抗生素时，标准菌株嗜热链球菌的生长受到抑制，不能将指示剂2，3，5-氯化三苯基四氮唑（简称TTC）还原，生成红色化合物。反之，当牛奶中不存在抗生素时，加入的标准菌株，就会大量生长繁殖，将TTC还原为红色化合物。其红色的强度与细菌的数量成正比。
作者：蒋豪垒 刊期：2007年第03期
仔猪一特别是断奶前的新生仔猪，饲养管理的好坏、成活率的高低，与养猪场的效益有着密切关系。怎样提高新仔猪的成活率呢？笔者结合自己的实践经验浅析如下。
影响因子：0.35
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.15
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.31
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.03
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.33
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.19
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.17
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.6
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.68
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.37
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.09
期刊级别：统计源期刊
发行周期：月刊