现代牧业

现代牧业杂志 省级期刊

Modern Animal Husbandry

杂志简介:《现代牧业》杂志经新闻出版总署批准,自1981年创刊,国内刊号为41-1442/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:试验研究、综述与专论、经验交流等

主管单位:河南省教育厅
主办单位:河南牧业经济学院
国际刊号:2096-2975
国内刊号:41-1442/S
全年订价:¥ 132.00
创刊时间:1981
所属类别:农业类
发行周期:季刊
发行地区:河南
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.45
复合影响因子:0.13
总发文量:1003
总被引量:2268
H指数:7
期刊他引率:1
  • 猪链球菌的分离鉴定及药敏试验

    作者:王金合; 郭素琴; 陈益 刊期:2006年第03期

    郑州市南郊某猪场发生一起临床症状、剖检病变疑似猪链球菌病病例,经病原分离鉴定后,实验室确诊为猪链球菌病。药敏实验表明链球菌对头孢菌素、青霉素、卡那霉素等高度敏感。

  • 竹叶功能性饮料工艺的优化研究

    作者:张雪; 张一鸣 刊期:2006年第03期

    采用感官评定和正交试验法对竹叶功能性饮料的工艺和配方进行了研究。竹叶功能性饮料的最佳配方为竹叶澄清汁400mL,蜂蜜8%,柠檬酸0.3%,该产品为黄色、澄清液体,可溶性固形物为16,pH4.6,糖酸比为15:1。

  • HACCP在灭活发酵乳饮料中的应用

    作者:李文献; 杨起恒; 马淑玲; 王少武 刊期:2006年第03期

    依据HACCP(危害分析及关键控制点)的原理和方法在灭活发酵乳饮料的生产质量安全控制方面的应用研究,分析了生产过程中的危害因素,确立了5个工序为CCP(关键控制点),及3个工序为PP(必备条件程序),并制定了相应的控制方法和纠正措施,保证了产品安全。

  • 紫花苜蓿喷施微肥效果初报

    作者:胡华锋; 曾一民; 介晓磊; 王文焕 刊期:2006年第03期

    对紫花苜蓿进行微肥喷施试验,结果显示:喷施微肥能显著提高其草产量,其M2C2处理草产量增幅最大,达到38.22%;并能促进其干鲜比的增加,其M2C1处理干鲜比最大;且对其叶茎比也有显著影响,其M1C1处理叶茎比最大,而M2C2处理叶茎比最小。

  • 科学应对禽流感

    作者:朱士仁 刊期:2006年第03期

    1878年意大利的鸡群暴发禽流感,这是世界上首次暴发禽流感,造成损失十分巨大,使人们开始认识这是一种杀伤力极强的传染病。在此后的一个多世纪中,禽流感病毒不断地袭击全世界。据报道1959年苏格兰暴发高致病性禽流感以来的46年中,先后在美、亚、非、澳等四大洲的30多个国家和地区暴发流行,特别是H5N1亚型高致病性禽感从2003年下半年以来,...

  • 流感疫苗的研究进展

    作者:乔宏兴; 郑立运; 王蕾 刊期:2006年第03期

    流感病毒是世界上研究最早的病毒之一,是能在短时间内引起世界大流行的病毒,而且可以在各个年龄段的人群中引起发病。在20世纪,人类发生了四次全球性的大流行,1918—1919年的西班牙流感,1957年亚洲流感,1968年的香港流感,1977年的苏联流感,每一次流感大流行都给人类带来了巨大的灾难,其中仅西班牙流感就造成2000多万人死亡。1997年香港...

  • 鸡大肠杆菌病的流行病学研究进展

    作者:王永芬; 索江华; 杨书增; 王占海 刊期:2006年第03期

    鸡大肠杆菌病是由大肠埃希氏菌所引起的局部或全身性感染的传染病,可以引起胚胎死亡、脐炎、败血症、肉芽肿、全眼球炎、气囊病、腹膜炎、输卵管炎等一系列病症,并且还常常与病毒和其它细菌性疾病并发,造成鸡群的高死亡率,给养禽业造成了严重的经济损失。由于该病在一些鸡场中严重发生,兽医临床上抗菌药物不得不大量地被应用,导致大肠杆菌...

  • 应用伪狂犬病毒表达载体研制重组疫苗的研究进展

    作者:吴凤笋; 李文刚; 樊淑华 刊期:2006年第03期

    随着分子生物学技术的发展,尤其是DNA重组技术的发展和应用使得疫苗方面的研究正逐渐从传统的灭活和弱毒疫苗向基因工程疫苗过渡,特别是以病毒和细菌为活载体疫苗的研制,以期克服常规疫苗在免疫时出现的毒力返强和散毒、免疫效率较低、过敏反应、用量较大等弊端。随着人们对伪狂犬病病毒分子生物学的深入研究,伪狂犬病毒特殊的基因组结构、...

  • 寡糖及其在养鸡生产中的应用进展

    作者:黄炎坤; 卢哲; 翟亚玲 刊期:2006年第03期

    寡糖由于其多种生理调节机能而在医药卫生、食品工业和养殖业中日益受到重视。目前,已被美国FDA和日本厚生省批准在饲料中使用的主要是果寡糖及其衍生物。尤其是在发展安全型绿色畜禽生产的潮流中,寡糖被开发作为绿色环保型饲料添加剂更是具有广阔的前景。

  • 养猪的科学饲养管理

    作者:牛鑫; 宋平 刊期:2006年第03期

    随着人民生活水平的不断提高,对肉、蛋、奶的需求量与日俱增,促进了畜牧养殖业的发展,加快了畜牧业产业化的过程,尤其是养猪业更有了较快的发展。养殖业发展规律本身就是呈“锯齿形”向前发展,既有高峰期又有低谷,目前养殖业已向低谷下滑。为了使养猪业走出低谷,长盛不衰,就要降低饲养成本,提高效益。养殖业是综合效益的累加,环节很多...

  • 浅析当前影响猪肉品质的因素

    作者:马淑玲; 郑鸣 刊期:2006年第03期

    随着国民经济的飞速发展,人民生活水平和膳食结构发生了明显改变,20世纪80年代人们呼吁吃“瘦猪肉”,90年代人们呼吁吃“放心肉”,进入21世纪以来,人们要求吃“安全肉”、“优质肉”。但是在生猪肉品数量增加的同时,也不同程度地伴随着品质降低、质量下降等问题,特别是一些生猪饲养者和生猪产品生产者,盲目追求产品数量和经济效益,违规...

  • 浅谈奶牛的绿色饲养管理

    作者:花俊国; 侯洪伟; 司利霞; 霍新远; 吴静 刊期:2006年第03期

    随着我国经济的快速发展,人民生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全、无公害,加快生产绿色无污染的牛奶是发展奶牛养殖业的必然。黄河滩区,空气清新,是天然的奶牛养殖场,生产绿色牛奶的潜力很大,开发绿色奶牛养殖小区可以大力发展我省的奶牛养殖业。

  • 细菌耐药性机制及其对策

    作者:王丹; 宋传敏; 艾伟昌; 王蕾 刊期:2006年第03期

    1929年Fleming发现青霉素之后,由Florey和Chian用于临床治疗并取得了惊人的效果,这标志着抗生素时代的到来,它使人类的平均寿命延长了15年以上,同时抗生素的研究给生物学、化学等基础科学的研究提供了坚实的依据。但是,由于抗生素的长期大量使用,特别是不规范地滥用抗生素,导致了日益严重的细菌耐药性问题,近几年出现的多重耐药现象更使...

  • Authorware考试系统在金属工艺学中的应用研究

    作者:葛飞; 何伟丽; 阎庆新 刊期:2006年第03期

    《金属工艺学》是一门理论性、应用性、实践性、综合性都很强的技术基础课和工程训练课,横跨六个专业,内容丰富,知识面广,信息量大,知识点多,理论知识广泛而又抽象,单调略显枯燥,所以“难讲授、难理解、难记忆、难应用”成为教学中的明显特点。如何利用现代化教学手段激发学生学习的主体意识和创新意识,提高课堂教学效果,成为教师面临...

  • 基于SSL、SET协议的电子商务安全技术应用

    作者:王伟; 许磊 刊期:2006年第03期

    随着计算机网络的发展,通过Internet互联网进行电子商务活动日趋活跃,如网上购物、订票、股票交易等。而互联网中的用户来自社会各个不同的应用部门,彼此之间在网络中存储和传输的数据安全问题也日趋严重。近年来,在电子商务安全技术方面,有两个比较知名的协议:即在许多互联网交易中使用的安全套接层协议SSL(Secure Socket Laver)和安全...