食品与药品杂志 统计源期刊
Food and Drug
杂志简介：《食品与药品》杂志经新闻出版总署批准，自1991年创刊，国内刊号为37-1438/R，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：论著、综述
杂志简介：《食品与药品》杂志经新闻出版总署批准，自1991年创刊，国内刊号为37-1438/R，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：论著、综述
作者：唐秀 李素霞 赵健 范立强 刊期：2013年第01期
目的以蛋白A作配基偶联活化的Sepharose 4FF后纯化兔免疫蛋白IgG。方法以环氧氯丙烷（ECH）活化凝胶，正交试验确定最佳活化条件；以纯化数据确定抗体兔免疫蛋白IgG纯化最佳缓冲液盐浓度。结果Sepharose4FF最佳活化条件：EcH浓度20％（v／v），0．8mol／LNaOH添加量为1mL／1g Sepharose4FF湿胶，活化时间2．5h，反应温度40℃。结论建立将活化琼...
作者：唐亚芳 徐军 黄弼晨 王正武 刊期：2013年第01期
目的合成乙二醇葡萄糖苷聚氧丙烯醚，并研究其性能。方法先合成乙二醇糖苷，以此为起始物置入高压釜，缓慢通入定量环氧丙烷聚合反应，得乙二醇葡萄糖苷聚氧丙烯醚。考察催化剂用量、温度、压强对聚合反应速度的影响，测定所得产物的表面张力、乳化性和泡沫性能。结果催化剂用量1％、温度110～120℃、压强0．2～0-3MPa时，聚合反应速度较快。结...
作者：李小灵 范立强 刊期：2013年第01期
目的构建HPV18E6＊原核重组表达质粒，并优化其蛋白表达条件。方法以人宫颈癌HeLa细胞cDNA为模版，PCR扩增HPV18E6＊基因，构建重组表达载体HPV18E6＊-pET28a，在大肠杆菌BL21（DE3）中诱导表达重组蛋白，并优化其表达条件，SDS．PAGE检测重组蛋白表达状况。结果成功构建了重组表达载体；37℃表达，HPV18E6＊以不溶包涵体为主，表达量占菌体总蛋...
作者：张星 徐晓燕 陈芳甜 骆婷 李大鹏 刊期：2013年第01期
目的建立用气相色谱-质谱（GC—MS）法快速检测黄芪、白芍及药对中弱极性成分的方法。方法石油醚提取黄芪、白芍及药对中弱极性成分，并用GC—MS法鉴定。结果从黄芪、白芍单药及药对中共鉴定出15种成分，其中大多数为高级脂肪酸及其酯化物，以亚油酸、亚油酸甲酯含量最为丰富。其中，丹皮酚、丁香酚等物质具有抗氧化效果。此外，在药对中还鉴定...
作者：林小静 王岱杰 耿岩玲 王晓 刊期：2013年第01期
目的研究金银花主要成分对铜绿假单胞菌质控菌株和多耐药菌株的体外抑菌作用，及金银花有机酸总样与氨基糖苷类抗生素联合使用对多耐药菌株的抑菌效果。方法平板倍比稀释法测定金银花中主要成分绿原酸、异绿原酸组分和木犀草素以及氨基糖苷类抗生素硫酸阿米卡星和庆大霉素对铜绿假单胞菌质控菌株和耐药菌株的最低抑菌浓度（MIC），在此基础上研...
作者：方珊 刘浩浩 李华林 赵艳华 杨剑冰 赵健 刊期：2013年第01期
目的通过同源比对筛选黑曲霉中新型活性脂肪酶。方法抽提黑曲霉基因组，依据从烟曲霉中获得的高活性脂肪酶基因序列，NCBI网站序列比对后搜索到与烟曲霉afl-1同源性较高的黑曲霉脂肪酶基因序列anl-1，设计引物进行PCR扩增，产物胶回收后连接至PMDl8T载体，测序验证正确后将目的序列连接至表达载体PET28a，转化Escherichia coli BL21（DE3）中表...
作者：祁咏春 徐军庆 高艳华 李峰 袁建国 刊期：2013年第01期
目的研究高产谷氨酰胺的黄色短杆菌原生质体制备和再生的最佳条件。方法用青霉素和甘氨酸预处理黄色短杆菌后，用溶菌酶酶解，研究菌龄、青霉素和甘氨酸预处理浓度及时间、酶浓度、酶解时间、酶解温度等条件对原生质体制备和再生的影响。结果原生质体制备和再生的最佳条件为：预处理处于对数生长早期的黄色短杆菌，青霉素最适浓度0．4u／mL，甘...
作者：唐新桥 朱宝玉 王万春 刊期：2013年第01期
目的确定冬凌草甲素是否具有抑制MG-63细胞转移的效应及其分子机制。方法用不同浓度的冬凌草甲素作用于MG-63细胞，用体外驱化运动试验检测MG-63细胞运动驱化能力的变化；用RT-PCR检测MG-63细胞中血管内皮生长因子（VEGF）和基质金属蛋白酶（MMP-9）mRNA表达的变化；用ELISA方法检测MG-63细胞上清VEGF和MMP-9浓度的变化。结果（1）体外驱化运动...
刊期：2013年第01期
早在1861年，Fischer平口Boedeker就从软骨中分离得到硫酸软骨素（chondroitin sulfate，CS），至今已有150多年的历史。但不同类别的CS的结构直至20世纪60年代才初步明确。硫酸软骨素是一种结构复杂的糖胺聚糖，广泛分布于动物组织的细胞外基质和细胞表面，主要以与蛋白结合的蛋白聚糖形式存在。目前，硫酸软骨素在国外主要应用于骨关节炎的预...
作者：马河 刘园华 张金杰 刊期：2013年第01期
目的研究知母水溶性小分子提取物的制备及其对胰岛素抵抗HepG2（IR-HepG2）细胞糖代谢的作用。方法采用水提取，膜分离方式制备知母提取物；采用高浓度胰岛素持续作用于HepG2细胞24h建立胰岛素抵抗模型，加入知母水溶性小分子提取物保温24h后，测定对照组和加药组细胞内葡萄糖消耗量、肝糖原含量及己糖激酶（hexokinase，HK）、丙酮酸激酶（pyru...
作者：张佩 李佐 于菲 周长征 刊期：2013年第01期
目的研宄重楼中薯蓣皂苷元的分离提取和含量测定方法。方法以薯蓣皂苷元的提取量为参考指标，采用超声提取法提取薯蓣皂苷，正交试验法优选重楼中薯蓣皂苷元的酸解条件，分光光度法测定其含量。结果影响提取含量的因素的主次顺序为：反应温度〉超声时间〉硫酸量：选择优化条件为：反应温度90℃，超声2．5h，5％硫酸10mL。结论此法处理简单，准确...
作者：马红恩 邓天发 白先放 谢庆武 刊期：2013年第01期
目的研究酶法提取柚子皮果胶的方法。方法先用热水提取柚子皮粉中水溶性果胶，再分别用纤维素酶液和果胶酶液从其残渣中提取果胶。结果热水、纤维素酶液和果胶酶液的果胶提取率分别为12．7％，11．7％和5．5％，总提取率达29．9％。结论先后用纤维素酶液和果胶酶液提取柚子皮果胶，总提取收率高。
作者：欧阳桂林 冯小辉 肖涟波 黄正 夏卿 韩大鹏 朱飞 刊期：2013年第01期
目的评估强骨胶囊与甲氨蝶呤（MTX）联合应用治疗类风湿关节炎的临床效果，及对类风湿关节炎骨破坏的防治疗效。方法选择2010年1月～2011年6月在我院确诊为类风湿关节炎的早期患者52例，分为治疗组（n=25）和对照组（n=27）。治疗组采用强骨胶囊联合甲氨蝶呤和双氯芬酸钠治疗，共6个月；对照组采用甲氨蝶呤和双氯芬酸钠治疗，共6个月。比较分析...
刊期：2013年第01期
2012年11月25日在山东省药学科学院举行了2012届微生物与生化药学专业博士论文答辩会。山东大学博士生陈祥娥导师：凌沛学研究员研究课题：Heparosan的提取分离及其对肠道菌作用的研究山东大学博士生钱皓导师：凌沛学研究员王凤山教授合作导师：景永奎教授研究课题：CD44单克隆抗体A3D8及其与阿糖胞苷联合应用在急性髓细胞性白血病中抗肿瘤机制...
作者：舒希凯 赵恒强 王岱杰 时新刚 刘建华 刘代成 王晓 刊期：2013年第01期
目的建立高效液相色谱-二极管阵列检测器／电喷雾质谱联用技术研究芍药花中的花色苷类化合物的成分和含量的方法。方法首先用含0．1％盐酸的甲醇溶液提取芍药中的花色苷，经XDA-7大孔树脂纯化后，用高效液相色谱．电喷雾串联质谱（HPLC—DAD—ESI-MS2）进行紫外一可见光谱和质谱分析。结果与结论鉴定出4种花色苷，经紫外一可见光谱、质谱和文献...
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.24
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.07
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.12
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.56
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.45
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊