食品与生活杂志 省级期刊
Food and Life
杂志简介：《食品与生活》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为31-1616/TS，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：刊首语、热点、热点_本期策划、品味_江湖食事、品味_石库门味道、品味_文人沙龙、品味_半山桥杂烩、安全_热点追踪、安全_监管动态等
杂志简介：《食品与生活》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为31-1616/TS，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：刊首语、热点、热点_本期策划、品味_江湖食事、品味_石库门味道、品味_文人沙龙、品味_半山桥杂烩、安全_热点追踪、安全_监管动态等
作者：旷远 刊期：2016年第08期
热辣的阳光,欢快的蝉鸣,浓密的绿荫,偶尔听到的蛙声一片,都是夏的狂欢。然而,在寸土寸金的都市里,更多的是绿化带里列队士兵一般规整的草木,难得见到乡土的气息,于是人们对于四季的区分也仅仅是温度上的差别,或是天气预报里一本正经地告知。二十四节气也更像需要保护的非物质文化遗产落寞地躺在小学课本里。
刊期：2016年第08期
四川省卫计委制定的四川火锅底料地方标准《火锅底料》日前出炉,将于2017年1月15日起强制执行,不达标的企业将受到相应处罚。早在2006年,四川省相关部门就制定了推荐性标准《火锅底料技术要求》,企业可以选择是否执行。
刊期：2016年第08期
近日,昆明一公司420吨、货值23.1万美元的工业混合油脂顺利出口英国,这些工业混合油脂由废弃食用油加工再生而成.“地沟油”属于再生能源,经过加工后可用于生产生物柴油、润滑油、航空燃油等.
刊期：2016年第08期
近日,在长沙市高桥大市场酒店用品城内,不少商家出售-种名为“佳宝”的洗洁精,其包装上宣称可清洗餐具、拖地,还可以洗涤果蔬.“佳宝”牌洗洁精实为“三无”产品,流入不少餐饮店.
刊期：2016年第08期
近日,上海海关破获-起葡萄酒走私案,涉案冰酒、葡萄酒案值共计3亿元,其中冰酒案值高达2亿元.这是上海口岸近年来查获的最大-起冰酒走私案,4名嫌疑人已被批捕.
刊期：2016年第08期
“八一”建军节前夕,上海市闵行区食药安办、梅陇镇安监所、市场所、上海惠吉公益中心、梅陇镇部分知名食品企业来到闵行区消防支队,为官兵送去各种慰问物品,举办了一场食品安全和营养健康科普讲座.
刊期：2016年第08期
随着互联网＋的不断发展和酒类电商的日渐成熟,1919在酒类流通领域的影响力不断壮大.去年“双十一”,1919与五粮液联合开发了由1919专销的425毫升装五粮液,通过包装规格的差异来规避不同渠道的价格冲突,该产品稳居1919“双十一”销量第一的宝座.
刊期：2016年第08期
澳大利亚葡萄酒管理局最近的出口报告显示,截至2016年6月底的一年内,澳大利亚葡萄酒出口额仍然保持强劲的增长势头.其中高端瓶装酒增长势头强劲,
刊期：2016年第08期
近日,亿滋中国正式宣布进军中国巧克力市场,将旗下深受欧洲消费者喜爱的“妙卡”（Milka）巧克力品牌带到中国.产品将在9月正式上市,包括十几款不同规格的核心产品以及多种节庆款产品.
刊期：2016年第08期
日前,星巴克在中国部分地区启动了“焕新食”项目,推出了38款新餐品,作为咖啡配餐的品类仍占多数,但也出现了“番茄培根蝴蝶形意面”等可做主食的产品.此次开放供应的地区为四川、青海、河南等12个省份,主要集中在中部及西南部地区.
刊期：2016年第08期
美国加州核桃协会于近日了名为“核桃王国运动会”的H5游戏互动页面和“狂欢夏日运动食谱”,希望通过巧妙设计的游戏、清爽美味的膳食,帮助消费者建立规律的运动及饮食习惯,用健康的生活方式塑造并保持完美体型.
作者：何菲 刊期：2016年第08期
在上海呆烦了,若有30小时闲暇,江苏太仓是个不错的选择。一进入太仓界内,整个世界都清净了下来。太仓人口很少,没有高架隧道,很少堵车,让人有远离尘嚣之感。在过往岁月里,我去太仓只为清明前后去江尾海头第一镇——浏河吃江鲜,顺带走一下天妃宫和一代宗师朱屺瞻的梅花草堂。那些刚出水的鱼虾蟹贝让嘴里瞬间有了余鲜绕梁的滋味感,是深夜绝对不能...
作者：杨忠明 刊期：2016年第08期
上海有一位能读书、写字、作文章、走路飞快的百岁文化老人——家住高邮路老洋房的陈同年先生。我问他长寿秘诀是什么,老人淡然一笑说：＂其实我无秘诀可谈,吃的是粗茶淡饭、青菜萝卜,住的是老式旧屋,做人一切顺其自然,开心就好!＂陈同年先生每天4点起床,洒扫庭除做早操,8点前步行去上海图书馆看书,为了多走路,
作者：奚凤群 刊期：2016年第08期
在城市生活得久了,许多传统的饮食技艺便都忘记了,包括伏天晒酱。母亲说,在过去三餐不济的日子里,哪家女人要是晒了一大缸酱,那就好比一年四季都能过上地主家的好日子了。因为过年犒赏时,可以用热油煸酱爆炒辣子鸡;青黄不接时,一定少不了酱抹大葱包进煎饼里;不富不穷的日子,酱炒辣椒也是饭桌上必不可少的一道开胃好菜。这样一来,普通的农家妇人...
作者：于斐 刊期：2016年第08期
小伙伴的微信群里组员们的性格急缓相间,有人负责漫悠娴静,就有人负责行动迅速。不过就是周三午休期间的一句闲聊：＂去沈家门吃顿海鲜吧？＂响应声不绝于耳,当即确定了参与人数。周六一早的睡眼蒙眬敌不过外出野游的萌动激情,6点半在出发地统一集合发车,11点已经妥妥的在沈家门市中心闲逛一番。
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
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发行周期：月刊
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发行周期：半月刊
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
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期刊级别：北大期刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊