食品与健康杂志 省级期刊
杂志简介：《食品与健康》杂志经新闻出版总署批准，自1989年创刊，国内刊号为12-1188/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、热点资讯、医学百科、食有新意、健身锦囊、生活智慧、家人健康、求真证伪、长寿乐园、新知见闻、心灵驿站
杂志简介：《食品与健康》杂志经新闻出版总署批准，自1989年创刊，国内刊号为12-1188/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、热点资讯、医学百科、食有新意、健身锦囊、生活智慧、家人健康、求真证伪、长寿乐园、新知见闻、心灵驿站
作者：美阔 刊期：2018年第05期
天津是个几乎没有春天的城市.这个现实多少令人感觉有点郁闷.虽然位于华北平原,地处北温带,有着温润东亚季风的滋润,但对我而言,天津的春天短得实在是不像话.春风凶猛的时候,让人根本不敢把羽绒服送去清洗.等到春光明媚,太阳又热辣辣地令人想直接换上薄衫.
刊期：2018年第05期
加拿大一项最新研究发现,令人上瘾的智能手机“诉说着”人类渴望与他人互动的意愿.手机上瘾者不是厌恶社交,而是太热衷于社交.
刊期：2018年第05期
“坚果抗癌”有了新证据--来自耶鲁癌症中心的一项大型研究证实：与不吃坚果的患者相比,经常食用坚果的Ⅲ期结肠癌患者的癌症复发风险和死亡率显著降低.
刊期：2018年第05期
我们常说“小酌怡情,大醉伤身”.但对于“小酌”与“大醉”的标准,大家并不明确.也许对很多人来说,喝酒只要不喝到神志不清就行.但从今天开始,这一观念要改改了.美国临床肿瘤学会正式发表声明,确定酒精是明确的致癌物质,全球约有5%-6%的癌症发病和死亡是由酒精直接引起的.
作者：黄璐 刊期：2018年第05期
唐代诗人白居易在长诗《贺雨》中写道：“昼夜三日雨,凄凄复濛濛.万心春熙熙,百谷青芃芃.人变愁为喜,岁易俭为丰.”讲的是暮春之时终于下雨,百谷长势丰茂,农人喜笑颜开地期盼丰收之果.诗句中说的百谷泛指粮食作物.数千年以来,粮在中国人的心中,意味着生活富足,代表了踏实安稳。
作者：王延群 刊期：2018年第05期
中医认为,大凡豆类,如大豆、黑豆、扁豆、赤豆、绿豆、蚕豆等均有健脾利水、消肿下气、益肾填精、清热解毒之功效.《延年秘录》载：“食豆令人长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”若将豆与米类食材一起熬粥,可令豆类的养生作用与米粥的易消化、畅胃气、生津液之功效互促进，发挥延年益寿之效。
作者：李娜 刊期：2018年第05期
什么样的饮食方式对人体健康最为有利？各国科学家的研究结果莫衷一是,比如地中海饮食法、DASH饮食法、TLC饮食法等等.虽然不同饮食方法的侧重点有所区别,但有一点可以肯定：只有坚持膳食丰富,营养均衡,才能有效降低罹患各种慢性疾病的风险,增强体质、延年益寿.任何激进的、难以坚持的、彻底颠覆我们原有饮食习惯的方案,都不可能给人体带来长期...
作者：杨玉慧 刊期：2018年第05期
去,还是不去？几天来,他一直在犹豫.他已经徘徊了许久,变得越来越急躁.
作者：战雅莲 刊期：2018年第05期
立夏是二十四节气之一,代表着夏天开始了.这天之后气温显著升高,雷雨增多,农作物生长旺盛.
作者：陈培毅 刊期：2018年第05期
进入五月,白天渐渐变长,夏天的脚步也就近了.祖国传统医学认为：夏季养生重在养心、养胃.一是夏季阳气渐长,阴气渐弱,人体肝气渐弱,而心气逐渐增强,此时应为饮食养心做准备.二是,由于天气转热后人体出汗会相对增多.随着汗液的流失,我们身体里面的钾元素也会加速流失。
作者：宋晨 刊期：2018年第05期
经济基地决定上层建筑.这一理论同样适用于饮食.
作者：程帅 刊期：2018年第05期
在天津生活了六十余年的历史学家来新夏老师曾这样评价天津,“任何一种东西,它只有能够广泛吸收并选择、融合,才能有建立.这个地方华洋杂处,所以它在文化的表现上,就有些包容,它能够容纳许多不同的文化.”每个城市都有自己的鲜明特色,而天津最为突出的文化符号便是在包容的基础上兼收兼并蓄、博采众长。
作者：胡献国 刊期：2018年第05期
空心菜又名蕹菜、瓮菜、空筒菜、无心菜、竹叶菜,为旋花科植物.空心菜全株光滑无毛,茎中空,叶呈心脏形,色绿.其茎叶可食用,质地脆嫩、口味清新、荤素皆宜,是夏秋季的重要绿叶蔬菜之一.祖国医学认为空心菜具有一定药用价值,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒.我国长江流域以南至广东地区,均有栽培.
作者：李红珠 刊期：2018年第05期
蒌蒿也叫芦蒿、水蒿、黎蒿、柳蒿、泥蒿,是菊科蒿属多年生草本植物,营养丰富,我国自古即有采而食之的习惯,如芦蒿炒香干、藜蒿炒腊肉等均是地方特色名菜.蒌蒿还有医药保健作用,在很多医药典籍里皆有记载.
作者：潘春华 刊期：2018年第05期
《诗经·小雅》曰：“呦呦鹿鸣,食野之苹”,这里的“苹”是指陆生皤蒿,俗称艾草。艾草别名萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、蓬藁、灸草、医草、黄草、艾绒等,为菊科蒿属多年生草本植物,主根明显,略粗长,径约1.5厘米,侧根较多.茎单生,直立,80-150厘米,灰白色,有明显纵棱,叶似菊长卵形,无花.艾草性温味香,其嫩叶可食又可入药,整株有浓烈...
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期刊级别：北大期刊
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发行周期：月刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
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期刊级别：省级期刊
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发行周期：半月刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊