食品与健康杂志 省级期刊
杂志简介：《食品与健康》杂志经新闻出版总署批准，自1989年创刊，国内刊号为12-1188/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、热点资讯、医学百科、食有新意、健身锦囊、生活智慧、家人健康、求真证伪、长寿乐园、新知见闻、心灵驿站
杂志简介：《食品与健康》杂志经新闻出版总署批准，自1989年创刊，国内刊号为12-1188/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、热点资讯、医学百科、食有新意、健身锦囊、生活智慧、家人健康、求真证伪、长寿乐园、新知见闻、心灵驿站
作者：亦喜 刊期：2009年第10期
在我经常浏览的论坛里，有个身在日本的网友经常会以“河边料理教室”为题。发一些她在河边煮食的照片。慢慢坚持下来。这个河边料理系列竟然已经发展到五十多集了。开始的时候，会觉得这样特意开车到大老远的河边煮菜吃有些矫情，日子久了。却逐渐开始用另外一种视角来看待她和她的生活方式。
作者：马裕民 许先 刊期：2009年第10期
道光文人崔旭的一首看似平淡的小诗。给天津餐饮史留下了浓墨重彩的一笔。这是为什么呢？因为正是这首小诗道出了天津餐饮发展史上的一个非常重要的转折点。“通庆楼”的出现，其意义不仅仅是迄今为止我们发现的天津有记载的最早的一家名餐馆，而且是在天津餐饮发展史上最早形成津菜特色，最早形成餐饮向规模消费转型的一座里程碑。
刊期：2009年第10期
牛津大学研究人员的一项研究表明，喂食高脂肪食物的大鼠在短短9天后体力急剧下降，并伴随认知能力的下降。众所周知，西方国家流行的高脂肪饮食对健康有害。长期食用高脂肪食物可能导致肥胖、糖尿病和心脏衰竭等疾病，但是，很少有人关注高脂肪饮食的短期影响。这项研究的负责人表示．即使短期的高脂肪饮食也能显著影响基因表达、代谢和身体性...
刊期：2009年第10期
《全民健身条例》将从10月1日起施行。条例规定，公民有依法参加全民健身活动的权利，地方各级人民政府应当依法保障公民参加全民健身活动的权利。
刊期：2009年第10期
国外一项研究发现，虽然运动对健康有好处，但过量的运动可能会使身体上瘾，还有人会患上被称为运动厌食症的饮食失调症，患者进行运动以减轻体重变得像吸毒一样不能停止．导致损失过多的体重。
刊期：2009年第10期
8月底，国家质检总局对乳制品进行了三聚氰胺抽样检测。其中，抽检到7个省（自治区、直辖市）生产的16个品牌28批次婴幼儿配方乳粉，抽检到7个省（自治区、直辖市）生产的28个品牌46批次普通乳粉和其他配方乳粉，抽检到14个省（自治区、直辖市）生产的88个品牌145批次酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态奶，抽检到1批次酥油等其他乳制品，
刊期：2009年第10期
取消茵落总数指标，新增饮用天然矿泉水中的溴酸盐指标限量的新《饮用天然矿泉水》国家标准将于10月1日起实施。新标准还规定，饮用天然矿泉水须在标志中标示水源点名称，除非经国家有关部门审批认可。否则标签上不得声称有“医疗作用”。
作者：孙清廉 刊期：2009年第10期
随着人们收入的增多和节假日的增加。旅游市场也越来越火。很多人不但在国内的名山大川旅游，还纷纷到异国他乡去体验旅游的乐趣。旅游观光是人民大众最佳的健身、娱乐、休闲活动，笔者认为，为了真正能达到这一目的，防止受到意外伤害，就必须注意以下事项。
作者：王桂香 刊期：2009年第10期
金秋是出门旅游的好时节。然而，在途中需要注意。无论是坐车、乘船还是乘飞机，稍不注意很容易引起疾病。因此，在旅途中做好以下疾病的防治，对确保旅游愉快是非常重要的。
作者：雁群 刊期：2009年第10期
登山健身在金秋。秋天正是登山旅游的好季节，天高云淡，登高望远，不仅能怡神养性。更能强身健体。但中老年人在参加登山运动时．应注意卫生保健，否则会事与愿违。有以下事项要注意：
作者：艾迦 刊期：2009年第10期
螺旋藻是一种古老的单细胞原核微生物，在地球上已经生活了大约35亿年。而地球的年龄也不过46亿年。从被发现之日起。众多的传奇故事就伴随着这种古老的藻类。对螺旋藻最早的记载可以追溯到哥伦布发现美洲大陆。当时一位船员的航海日志中就曾提到过一种可以起死回生的绿色小饼。
作者：张汉武 刊期：2009年第10期
俗话说“早上立了秋，晚上凉飕飕”。人体腠理由疏松转为致密，阳气开始潜藏于内。气候变化无常，可谓“多事之秋”。养生保健要因时制宜。大体可分为三个阶段。
作者：罗光荣 刊期：2009年第10期
酱油是烹调中的必备之品，我们在炒、煎、蒸、煮或凉拌时，按照需要加入适量的酱油。就会使菜肴色泽诱人．香气扑鼻．味道鲜美。这是因为。酱油是一种色、香、味俱佳而又营养丰富的调料。了解有关酱油的卫生常识．无论您在超市选购，还是在烹调中合理使用。都大有益处。
作者：周曼 刊期：2009年第10期
人类的膳食与寿命到底有什么关系？几千年来，人们一直想揭开这个秘密。为此，许多科学家从多方面对衰老进行了研究。事实证明，机体的衰老受各种因素的影响，其中膳食状况是一项很重要的影响因素。
作者：朱蒂 刊期：2009年第10期
用牙签把残留在齿间的食物残渣去除掉。既维护口腔卫生。又能保持个人形象。记得有一本小说中曾提及，“素质在一根牙签上”。在使用牙签时候，有人不怎么讲究，丢下筷子拿起牙签就肆无忌惮地“挑剔”；而有人则会用一只手把嘴轻轻遮掩起来．另一只手小心地剔牙。礼貌斯文。然而，这些都还只是表面上的讲究，
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.22
期刊级别：统计源期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.24
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊