摘要：自动化装备的使用,使得我国的食品行业不断的取得进步,但是伴随着食品行业的进步,应该将监管和其进行结合,这样才能维持整体食品行业管理的秩序,将原本作坊形式的食品生产进行整合,提升食品行业整体机械化水平,保证食品质量安全.但是现阶段的食品生产企业,并不能完全达到机械化水平的要求,进行设备更换也需要一定的时间和成本,给企业的生产和生活造成一定的压力.

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