首页 期刊 食品安全导刊 中国首款人造肉9月上市 【正文】

中国首款人造肉9月上市

人造   上市   中国   植物   创始人  

摘要:植物肉品牌Starfield 公司正式宣布,中国的首款“人造肉”将于9 月份上市。植物肉品牌Starfield 公司创始人Cross 称:“我们在深圳有一家素食餐厅,现在已经根据我们第一代的植物肉,做菜单的调整。9 月份我们就会大幅度使用人造肉,到12 月份我们会加入新研发的风味配方,迭代出第二个版本的人造肉;它在口感和嗅觉上,都会更加像牛肉。”

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