食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者：王翠竹 刊期：2019年第07期
“又是一年春来到,桃红依旧,竹青如昔……”在过去的2018年里,网红食品瞬息万变,发生了不少食品安全大事件,但群众对“吃”仍热情高涨。由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”解读了2018年的12个食品安全热点,上一期的特别报道介绍了7个食安热点,本期将对余下几个热点进行介绍。
作者：张聪 刊期：2019年第07期
近日,为保证荥阳市“两会”顺利召开,确保参会人员的饮食安全,正在创建国家食品安全示范城市的河南省郑州市辖属荥阳市市场监督管理局高度重视,按照荥阳市委、市人民政府的工作部署和郑州市市场监督管理局关于做好全国“两会”及“3·15”期间工作重点会议精神,采取有力措施扎实做好各级“两会”期间食品安全保障工作。
作者：王崇民 刊期：2019年第07期
近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《地方党政领导干部食品安全责任制规定》(以下简称《规定》),提出建立地方党政领导干部食品安全工作责任制,将食品安全工作纳入地方党政领导干部政绩考核内容。《规定》自2019年2月5日起施行。《规定》提出,建立地方党政领导干部食品安全工作责任制,该《规定》适用于县级以上地方各级党委和政府领导班子...
作者：王翠竹 刊期：2019年第07期
2月21日,中国检验认证集团2019年工作会议在京召开,国务院国资委改革局副局长林庆苗出席会议。此次会议强调,要“认真贯彻落实国资委统一部署和工作要求”,将“中检集团建设成为具有全球竞争力的世界一流检验认证企业”。这也意味着,中检集团划转为国务院国资委监管的一级央企已成定局。中检集团创建于1980年,是经国务院批准设立的以检验、鉴定...
作者：王崇民 刊期：2019年第07期
2月26日,受沃尔玛食品安全协作中心邀请,中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授在沃尔玛食品安全协作中心报告厅作了关于“食品安全综合评价及食品安全指数研究”的主题报告,就我国现行的食品安全评价方式以及他近年来进行的综合性食品安全评价体系研究作出了介绍。罗云波指出,目前我国的食品安全状况评价主要以相关质量安全标准为对照,...
作者：张聪 刊期：2019年第07期
近日,为更好的应对“植物源性食品中208种农残检测新国标”落地,岛津按计划陆续针对农残检测新国标举办7场Workshop,邀请了业内专家刘潇威主任和贺泽英博士为200多名用户讲解了新国标的改动之处。作为新国标的制定者之一,刘潇威介绍,该国标制定时进行了大量的验证工作,共验证了9大类23个品种的样品,从300多种农残中选取了208种,处理数据48万多个...
作者：王崇民 刊期：2019年第07期
2月18日,艾默生在水果物流国际果蔬市场交易会上了实时多功能追踪仪。此款新产品可提供多种功能来帮助用户实时监控运输产品和其他易腐产品的环境温度、相对湿度及获取果肉温度读数,其适用于当托运人寻求可以用一个探针监控产品内部温度的场景。保持对环境温度和相对湿度的实时跟踪,可以帮助产品获得更优新鲜度,延长敏感商品的货架期,如浆果、瓜...
作者：张聪 刊期：2019年第07期
2月4日,安捷伦科技公司宣布推出两款新型气相色谱系统——Agilent 8860和8890 GC,这两款系统均采用创新的“智能识别”前瞻性科技,进一步扩展了公司的智能互联气相色谱仪器产品系列。2月5日,新推出的两款产品于日本大阪举行的日本分析及科学仪器展(JASIS)上展出。
作者：张聪 刊期：2019年第07期
4月11~12日,由中国检验检疫学会、太平洋国际展览联合主办的“CBIFS 2019第十二届中国国际食品安全技术论坛”将于重庆举办。作为中国领先的食品安全技术推广平台,CBIFS食品安全技术论坛在食品行业专家、领导和朋友们的支持下,已连续成功举办了11届,是食品安全技术领域规模最大、学术水平最高、科研成果最新和专业性最强的年度盛会之一。CBIFS 2...
作者：王翠竹 刊期：2019年第07期
3月21~23日,第100届全国糖酒商品交易会于四川省成都市西部博览城举办。作为展会亮点的第十届国际机械技术交流会,将以“智”在创新,“智”在升级为核心主题,旨在围绕酒类、食品、饮料行业多元化发展,消费升级,技术与包装革新话题,通过理念创新与整线集成引进,为健康、品质及可持续发展的食品饮料行业保驾护航,推动行业间高效、健康发展。
作者：王崇民 刊期：2019年第07期
4月15~17日,第六届亚洲生鲜配送展将于上海新国际博览中心举办。作为生鲜农产品物流新零售供应链旗舰展,本届展会致力于为生鲜、农产品、餐饮提供一体化物流解决方案,聚焦从产地到餐桌的“仓—运—配”全产业链,打造智能配送、全程温控、仓储保鲜、生鲜加工及包装、工业化中餐、新零售设备及技术等主题展区,引领行业发展趋势。本届展会设置4大看...
刊期：2019年第07期
2019年1月3日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。中国科协、国家市场监督管理总局相关部门的领导出席活动并致辞。包括国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石研究员、北京工商大学校长孙宝国教授在内的两位中国工程院院士与来自北京大学、复旦大学、中国农业大学、北京食...
作者：张聪; 董立雅 刊期：2019年第07期
为满足各方不断增长的对婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等的检测需求,2018年1月,华测检测认证集团成立了健康与营养研究中心,并下设北京乳品及营养研究中心,将其定位于具备全部产品标准资质的且有备案的第三方检测认证服务机构,以促进中国奶业朝着健康可持续的方向发展。
作者：张聪; 董爱军 刊期：2019年第07期
“君以民为天,而民以食为天。”在物质条件愈加丰富的当下,食品安全问题已成为人们关注的焦点,监管部门不断加大食品安全抽检力度,这也促进了食品检测实验室的蓬勃发展。然而,实验室的检测操作存在人为干预,使检验数据存在较大的人为因素,而且随着各实验室检测任务的不断增加与检测范围的扩充,以及实验室复评审需要,传统的管理方式已无法满足实...
作者：张聪; 侯玉雷 刊期：2019年第07期
为改善国内检测认证行业缺乏品牌竞争力的现状,2014年7月,国务院办公厅下发《国务院关于促进市场公平竞争维护市场正常秩序的若干意见》,提出推进检验检测认证机构与政府脱钩、转制为企业或社会组织的改革,推进检验检测认证机构整合,有序放开检验检测认证市场,促进第三方检验检测认证机构发展。据了解,目前我国检验检测认证机构近4万家,覆盖超过...
影响因子：1.05
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.4
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.31
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.63
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊