食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
刊期：2018年第02期
“使人民获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。”党的报告以新的高度强调了坚持以人民为中心的发展思想，这既是新时代中国特色社会主义思想的重要内容，也是新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略之一。2018年是贯彻党的精神的开局之年，是改革开放40周年，是决胜全面建成小康社会、
作者：王玉东 刊期：2018年第02期
2017年12月中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《生态环境损害赔偿制度改革方案》，自2018年1月1日起实施。
作者：李增席; 傅绍良 刊期：2018年第02期
2017年6月29日，是载入食安潍坊发展史册的一天。这一天，山东省潍坊市以全国第一名的优异成绩正式接受“国家食品安全示范城市”授牌，这标志着潍坊市食品安全治理工作从此阔步迈入了一个更加崭新的发展阶段!
作者：吴传东; 傅绍良 刊期：2018年第02期
济南市持续进行“食安护佳节”行动 1月10日上午，山东省济南市食品药品监督管理局启动了“食安护佳节”行动计划安排之一——为了老百姓“涮得更安全，烤得更健康”。当天，济南市食品药品监督管理局副巡视员武磊带领市局餐饮服务处、市稽查支队、市中食药监局，对节假日期间客流量较大的2家羊肉店、
作者：许金根; 张少均 刊期：2018年第02期
在食品安全风险社会共同治理的趋势下，保险业能否参与其中发挥作用，令人关注。虽然新《食品安全法》鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险，但从现状看，效果并不理想。是食品安全风险不需要保险，还是保险无法治理食品安全风险？记者近日专访了国内首家食品保险平台“食在保”的创始人孙尧先生，
作者：陈文翠; 孙明 刊期：2018年第02期
随着酒类行业市场格局的变化，区域中小酒企产品主要竞争力在百元左右的大众消费价格带，因此推新品通常在价格上不会有太大跨越，然而安徽省文王贡酒却没有墨守“行规”，在2018年企业60周年华诞之际，隆重推出了高端代表之作皇宫宴等系列产品。文王贡酒的底气何在？
作者：杜然浩; 叶朝辉; 张阳阳 刊期：2018年第02期
1月19日，由四川省食药监局主办，成都市食药监局协办，中国健康传媒集团承办的“2018新春年货食品安全‘三进’”活动正式启动。
作者：张书林 刊期：2018年第02期
江西省宜春市万载县坚持把食品安全与重点民生工程放在同等重要位置，积极探索建立食品安全监管长效机制，扎实开展食品安全专项整治工作，不断提升食品安全保障水平。
作者：崔常勇; 刘明江; 李建亮 刊期：2018年第02期
现今，在经济与技术的发展推动下，人们的生活水平得到显著提升，同时人们食品安全意识加强。其中食品微生物检验检测工作发挥着重要的作用，关系着人们的生命与健康，并需要提高相应的重视。因此，本文将分析在食品微生物检验检测中新技术的运用，从而进行深入研究。
作者：郝童斐 刊期：2018年第02期
离子迁移谱技术是一种灵敏度较高、检测快速的微量化学物质分析技术，近些年来该技术在生物医药分析、环境监测以及食品检测等领域中得到了广泛地应用。食品安全对于食品企业以及社会公众生命健康都有着巨大的影响，提高食品检测的准确性可以有效避免问题食品流入市场。目前离子迁移谱技术在食品的加工控制、贮藏检测、风味物质成分分析以及有害...
作者：韩毅; 王梦旋 刊期：2018年第02期
中国新疆是最佳酿酒葡萄生态带核心区域，“全球三大品酒师”之一的杰西丝·罗宾逊女士在《世界葡萄酒地图》一书中指出，北纬44°是酿酒葡萄的最佳产区纬度，因此，
作者：许金根; 张少均 刊期：2018年第02期
十月霜降，秋尽冬临。“冬者，四时尽也。五谷成熟，物备礼成。”新鲜糯米一上市，就到了“冬酿”的好时节。《诗经》中的《豳风·七月》有云：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”记录了古人用秋季收获的稻米酿酒，酿至春天饮用，以求延年益寿的习俗。
作者：董天鹤 刊期：2018年第02期
元旦前夕，记者应邀参加了山东水浒酒业的窖藏封存大典，此庆典也是建厂68周年的厂庆。 参加盛会的有山东省郓城县人民政府、各职能部门代表，郓城县工、商各界代表，山东省白酒协会及各大知名酒企代表，以及酒厂新老职工代表。盛会在汉乐声中进行。
作者：邹木材; 孟庆文 刊期：2018年第02期
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，湖北省团风县淋山河小学根据上级关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知精神，正常有序开展了各项工作。
作者：殷晓静; 韦昌惠 刊期：2018年第02期
自中共中央办公厅印发了《关于在全体党员中开展“学党章党规、学系列讲话，做合格党员”学习教育方案》以来，海口市食药监局高度重视此项工作，在省局党组、市委的坚强领导下，该局在全市食药监系统认真组织开展“两学一做”学习教育，全面贯彻落实系列重要讲话精神、十八届六中全会精神、党的精神等。以开展“两学一做”学习教育为契机，
影响因子：1.05
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.4
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.31
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.63
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊