杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者:本刊编辑部 刊期:2016年第12Z期
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刊期:2016年第12Z期
刊期:2016年第12Z期
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作者:程琳 刊期:2016年第12Z期
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作者:赵建平; 宋晓霞 刊期:2016年第12Z期
作者:侯庆山 刊期:2016年第12Z期