食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 我们一起走过

    作者:本刊编辑部 刊期:2016年第12Z期

  • 这一年,食品行业风云变幻

    作者:本刊编辑部 刊期:2016年第12Z期

  • 这一年,食品谣言云开雾散

    刊期:2016年第12Z期

  • 这一年,安全事件历历在目

    刊期:2016年第12Z期

  • 黑龙江各级食药监局确保人民群众饮食用药安全

    作者:王米霞; 吴岳福; 赵裕广 刊期:2016年第12Z期

  • 上海将全面开展“放心餐厅”“放心食堂”建设

    作者:程琳 刊期:2016年第12Z期

  • 冲破阴霾 金星璀璨

    作者:赵建平; 宋晓霞 刊期:2016年第12Z期

  • 创新举措 狠抓落实 全面提升食品药品安全整体水平——访江苏省徐州市食品药品监督管理局局长朱信敏

    作者:张善永; 吴传东; 王磊 刊期:2016年第12Z期

  • 从“福喜”事件浅谈食品召回制度

    作者:戴翔蓉 刊期:2016年第12Z期

  • 学校秋冬季传染病预防控制对策

    作者:任汉武 刊期:2016年第12Z期

  • 析食品人工合成色素检测方法改进

    作者:宋维娟 刊期:2016年第12Z期

  • 食品中常见重金属污染途径及检测方法

    作者:张银海 刊期:2016年第12Z期

  • 中国康立方“为爱·唯健康”

    作者:申萌; 王静静 刊期:2016年第12Z期

  • 把传统食品“炒”香

    作者:赵建平; 宋晓霞 刊期:2016年第12Z期

  • 青岛啤酒续约亚冠球迷三大福利激情来袭

    作者:侯庆山 刊期:2016年第12Z期