首页 期刊 食品安全导刊杂志 2016年第12X期
食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位：中国商业联合会
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号：1674-0270
国内刊号：11-5478/R
全年订价：¥ 580.00
创刊时间：2007
所属类别：医学类
发行周期：旬刊
发行地区：北京
出版语言：中文
预计审稿时间：1个月内
综合影响因子：0.34
总发文量：17258
总被引量：12445
H指数：14
立即指数：0.0037
期刊他引率：1
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分期目录

  • 食品安全问题多发是市场经济导致的吗?

    作者：申海鹏; 本刊编辑部 刊期：2016年第12X期

  • 行业

    刊期：2016年第12X期

  • 食品塑料包装的安全性

    作者：王丽虹; 张苗; 许健; 王洪海 刊期：2016年第12X期

  • 食品标准使用中存在的问题及改进措施

    作者：王志强 刊期：2016年第12X期

  • 食品安全侵权责任之归责原则

    作者：贺小雪; 潘云华 刊期：2016年第12X期

  • 餐桌上的安全 舌尖上的人心

    作者：胡尊亮 刊期：2016年第12X期

  • 食品安全监督工作中快速检测的应用及问题

    作者：林琳 刊期：2016年第12X期

  • 公众参与在我国食品安全监管中的分析

    作者：闫佳琨 刊期：2016年第12X期

  • 食品质量安全面临的问题及解决措施

    作者：李浩彬 刊期：2016年第12X期

  • 快速实现从药品检验到食品药品检验的转变提升技术支撑能力

    作者：李景权 刊期：2016年第12X期

  • 探究新时期中国粮食安全发展现状

    作者：李丽 刊期：2016年第12X期

  • 乳及乳制品中微生物污染及其控制

    作者：薛书红; 刘玉凤 刊期：2016年第12X期

  • 液相色谱法检测食品中水溶性维生素

    作者：孙旭峰 刊期：2016年第12X期

  • 部队食品监控管理

    作者：李启浩; 吴林鲜; 姜小潭 刊期：2016年第12X期

  • 食品安全及管理的动向建议

    作者：王逸凡 刊期：2016年第12X期

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