食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 鱼身上五种令你意想不到的宝贝 鱼鳞鱼骨鱼鳔鱼肝鱼肠

    刊期:2015年第8X期

  • 奥地利蛋糕 世界最古老的蛋糕

    刊期:2015年第8X期

  • 花钱补脑?吃这些天然食物可以变聪明哟!

    刊期:2015年第8X期

  • 网传金蝉含高毒病菌吓退食客 检测结果击碎谣言

    刊期:2015年第8X期

  • 枸杞补肾虽好 性格急躁的人少吃

    刊期:2015年第8X期

  • 浅谈高校食品安全的预防与控制策略

    作者:金海鹰 刊期:2015年第8X期

  • 我国地方食品安全预警体系构建要点研究——以苏北地区为例

    作者:安莹 刊期:2015年第8X期

  • 食品机械润滑剂的安全隐患分析

    作者:冯栋 刊期:2015年第8X期

  • 新《食品安全法》解读

    作者:罗瑜 刊期:2015年第8X期

  • 做好基层食品药品监管工作要用好“三加两减”

    作者:吴先富 刊期:2015年第8X期

  • 构建食品安全无缝衔接体系,共圆食安中国梦

    作者:肖冰 刊期:2015年第8X期

  • 郑州市市售散装膨化食品铅含量调查

    作者:段秋虹 岳希举 刊期:2015年第8X期

  • 《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》解读

    作者:储呈慧 刊期:2015年第8X期

  • 食品科学与工程实验中心开放实验室的管理模式探讨

    作者:李玉邯 陈宇飞 杨柳 张一 刊期:2015年第8X期

  • 食品质量检验存在的问题及解决对策分析

    作者:刘丽霞 李笑章 刊期:2015年第8X期