食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 网上外卖 如何保证“舌尖安全”

    作者:程琳 刊期:2015年第11Z期

  • 着力铸就 食品安全的“铜墙铁壁”——记河南省食品安全委员会主任培训班暨食品安全农产品质量安全工作会议

    作者:卫跃川 常存涛 柴占阳 刊期:2015年第11Z期

  • 关注新“食代” 食品安全校园行

    作者:韩琪 刊期:2015年第11Z期

  • 重塑产区品牌 打造一流展会——访第93届全国糖酒商品交易会

    作者:韩琪 刊期:2015年第11Z期

  • 着力“四个坚持”保障1100万百姓饮食安全——记河南省南阳市食品药品监督管理局

    作者:周保国 孙明 刊期:2015年第11Z期

  • 致癌物并非吃了就致癌

    作者:陈伊昕 刊期:2015年第11Z期

  • 绿茶不合格项目分析

    作者:陈林军 陈伟萍 刊期:2015年第11Z期

  • 食品安全应用探讨

    作者:葛丽音 刊期:2015年第11Z期

  • 肉类安全保证措施研究

    作者:耿鑫 郭国富 刘会凌 王超群 刊期:2015年第11Z期

  • 观州香香油 用石磨托起梦想——访天琪香油加工厂总经理王辉

    作者:韩琪 刊期:2015年第11Z期

  • 兴晋坊 百姓放心的品牌——访五寨县汇丰贸易有限公司董事长李有谋

    作者:闻志飞 杨峰 刊期:2015年第11Z期

  • 家庭农场“探路者”闯出致富新道路——记山东曹县凤龙家庭农场董事长张凤龙

    作者:周雅楠 史进 刊期:2015年第11Z期

  • 稳如泰山 二十年情谊续写泰山传奇

    作者:王莹 刊期:2015年第11Z期

  • 蒙牛乳业 只为点滴幸福——记蒙牛乳业(集团)股份有限公司

    作者:韩琪 刊期:2015年第11Z期

  • 许昌市推进食品安全员制度

    作者:陈贯宇 柴占阳 刊期:2015年第11Z期