食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者：蔚宏奎 刊期：2015年第05期
中国有着悠久的白酒酿造历史,技术最为先进,消费人群最为集中。据统计,2014年中国白酒日均消费量约为700万吨。在数量如此庞大的市场需求下,行业中逐渐衍生出一种新型制酒方法——液态酿造法,即行业中俗称的＂勾兑＂。勾兑白酒原料成本低、生产效率高,利润丰厚,因此目前这一方法在中国白酒行业中被广泛应用。但由于我国有关白酒生产的法律制度尚...
作者：王崇民 刊期：2015年第05期
本刊讯十二届全国人大常委会第十四次会议于4月24日表决通过了新修订的食品安全法，该法将于今年10月1日起正式施行。新修改的食品安全法在农药管理、保健食品管理、婴幼儿配方乳粉生产、网购食品监管、转基因食品的生产经营等多个关系到“舌尖上的安全”的环节做出进一步规定。新修改的食品安全法经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次...
作者：孟雯 刊期：2015年第05期
本刊讯近日，帝斯曼在国际食品与营养科学杂志（International Journal of Food and Nutritional Science）上“空气污染对健康影响的营养解决方案”。该论文概述了目前对PM25健康风险的认识，并对深海鱼油来源ω-3脂肪酸和维生素干预PM2.5有害影响等营养解决方案人体研究数据进行了总结。
作者：王翠竹 刊期：2015年第05期
本刊讯4月9日．全球能效管理专家施耐德电气携旗下制冷行业知名品牌Eliwell亮相2015中国制冷展，展示了其暖通空调行业机器控制、远程群控、云监控平台和制冷成套设备等系列解决方案。彰显出提升能效、连接能力及降低运营成本的显著趋势，体现出制冷行业的数字化革命趋势。
作者：申海鹏 刊期：2015年第05期
本刊讯4月10日，斑马技术公司宣布任命Ryan Goh为亚太区新任副总裁兼总经理。Ryan拥有超过15年担任斑马技术公司和摩托罗拉系统区域管理要职的经验，对于构建强大的销售架构和开发斑马技术公司屡获殊荣的“合作伙伴至上”计划（Partners First programme）起到了至关重要的作用。
作者：王翠竹 刊期：2015年第05期
本刊讯 近日。全球提供金属检测机和x射线检测系统等设备的领先供应商Loma推出更为紧凑的X射线检测设备——X5Spacesaver。此设备为新一代的食品检验系统．结合自适应阵列技术（ATT）将检测性能提高了25％，所占空间比同类x射线检测机减小20％．采用卫生级设计能够满足企业快速清洁和降低维护成本的需求。
作者：王时 刊期：2015年第05期
本刊讯近日．Videojet Technologies（伟迪捷）推出了新型1650HR和1620HR高分辨率小字符（CIJ）喷码机．这两款喷码机可实现高质量微字符喷印，并且延长了设备的正常运行时间。除此之外，喷码机还增强了微字符喷印功能．可实现高分辨率的优质喷印。
作者：申海鹏 刊期：2015年第05期
本刊讯 近日，西得乐公司推出全新备件服务，这项服务由Sidel Services^TM服务部门下属的备件与物流团队提供。该团队面向全球装配西得乐设备的饮料生产商提供整体解决方案．以降低客户总拥有成本（TCO）并提高设备综合效率（OEE）和生产效率。
作者：王崇民 刊期：2015年第05期
本刊讯 4月22-23日．由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的2015年国际食品安全大会连续第六年在北京举行。美国科学促进会前主席NinaFedoroff，欧洲食品安全局前主席PatrickWall、美国农业部原副部长、IUFoST国际食品安全专家委员会共同主席任筑山、国际食品微生物标准委员会主席MartinCole等40余名国...
作者：孟雯 刊期：2015年第05期
本刊讯 4月7日．由国家卫生与计划生育委员会，国家食品药品监督管理总局指导，国家食品安全风险评估中心主办的“世界卫生日”主题开放日活动在京举行。世卫组织驻华代表华梅，国家卫生计生委食品司司长苏志、国家食药总局食监三司副巡视员王三虎出席活动。
作者：申海鹏 刊期：2015年第05期
本刊讯 据悉，SWOP2015包装世界（上海）博览会将于11月在上海新国际博览中心举办，此次展会由雅式、杜塞尔多夫展览公司（MesseDusseldorf）及中国食品药品国际交流中心3家国内外权威机构共同主办。此次包装世界（上海）博览会将由4个专业展览会组成。
作者：王崇民 刊期：2015年第05期
本刊讯 享有多年良好声誉的上海国际加工包装展览会将以更大阵容于7月15～17日在上海举行。作为展会主办单位．华汉国际会议展览（上海）有限公司宣布，第二十一届上海国际加工包装展览会将于上海新国际博览中心举办，而且展会将扩大至5个展馆，展览面积达61000平方米，较去年增长25％。
作者：王时 刊期：2015年第05期
本刊讯 第十六届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2015中食展），将于5月6～8日在上海新国际博览中心再展风姿。中食展由法国高美爱博展览集团和（中国）商业发展中心联合主办，北京爱博西雅展览有限公司承办，是中国乃至亚洲地区最大最具权威的国际食品饮料商贸展。
作者：王翠竹 刊期：2015年第05期
本刊讯4月16日会在京举行，流促中心副主任回答了记者提问。2015中国国际肉业博览会新闻法兰克福展览总经理李庆新出席并第十一届中国国际肉业博览会（简称“中国肉搏会”）由法兰克福展览（上海）有限公司和商务部流通产业促进中心（CIPC）首次共同主办，本届展会将移师上海，于11月25～27日在上海新国际博览中心举行。
作者：申海鹏 刊期：2015年第05期
＂十一五＂时期,我国食品工业保持快速增长,2010年实现工业总产值6.1万亿元,占工业总产值比重的8.8%,有力带动了农业、流通服务业及相关制造业发展,对＂扩内需、增就业、促增收、保稳定＂发挥了重要的作用。＂十二五＂计划从2011年开始,今年是最后一年,截止目前,我国完成计划的情况是怎样的？我国食品工业处于何种状况？中国食品工业协会常务副...
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期刊级别：北大期刊
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