食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 洋快餐变“坏”的背后

    刊期:2014年第08期

    东方卫视一条”麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为”的新闻.无疑让本就炎热的7月更加沸腾。知名洋快餐身陷“质量门“并非第一遭,

  • 食安法修订期逢上海福喜事件严重违规食品企业应责令退市

    作者:申海鹏 刊期:2014年第08期

    全国人大常委会6月23日初次审议了《食品安全法(修订草案)》(以下简称《草案》)。7月2日,该草案在中国人大网公布,向社会公开征集意见,截止日期为7月31日。

  • 进口牛血液制品扩大进口 需加强检验检疫

    作者:王崇民 刊期:2014年第08期

    近日,国家质检总局、农业部2014年第67号公告,正式解除了从疯牛病疫区进口牛血液制品的禁令。由于近年国内畜牧养殖业的规模化发展,疫苗等生物制品需求不断扩大,犊牛血清等牛血液制品作为制作疫苗的动物源性材料也随之持续。走俏”。

  • 重庆公安联手食药监一体化协作打击食品药品安全犯罪

    作者:唐蕊 刊期:2014年第08期

    日前,重庆市公安局和重庆市食品药品监督管理局会签出台《关于建立一体化协作机制强化食品药品安全监管打击食品药品安全违法犯罪的意见》(以下简称《意见》),健全完善联络、信息、执法等10项工作机制,保障食品药品安全。

  • 艾默生环境优化技术携手合作伙伴举办“智汇冷暖”系列创新技术交流活动

    作者:孟雯 刊期:2014年第08期

    Emerson旗下业务品牌艾默生环境优化技术自今年3月起,携手各地冷冻合作伙伴,在全国陆续举办10余场”智汇冷暖“系列创新技术交流活动.吸引众多冷库工程安装商积极参与。

  • 2014马肯依玛士新品-小字符喷码机9018

    作者:申海鹏 刊期:2014年第08期

    7月18日,马肯依玛士(中国)在上海成功举办2014年新品暨全国分销商大会,并首次在中国推出马肯依玛士9000系列小字符喷码机新成员9018。

  • 恒天然与雅培建立战略合作在中国共建奶牛养殖基地

    作者:孟雯 刊期:2014年第08期

    恒天然合作集团和雅培公司7月11日宣布,双方已签署协议,计划在中国共同投资兴建一个奶牛养殖基地。该项目日前已向中国相关监管部门报批。

  • 沃特世ProgenesisQI2.0版新功能

    作者:唐蕊 刊期:2014年第08期

    6月16日,沃特世公司在ASMS上了蛋白质组学数据分析软件的最新成果,即用于蛋白质组学的ProgenesisQI2.0版,该款软件可对实验室样品中不同的蛋白质进行快速可靠的定量和鉴定。

  • 岛津4款新品 让检测更轻松

    作者:申海鹏 刊期:2014年第08期

    在深入分析工作最前线,倾听分析工作者心声之后,以实现“为了人类和地球健康”的愿望为经营理念的岛津企业管理(中国)有限公司(以下简称岛津),提出了“惬意工作悠然生活”的新主张。

  • 喜多力推出全新ci3000系列产品

    作者:孟雯 刊期:2014年第08期

    6月25日,喜多力中国在2014年度全国经销商大会上隆重了全新一代喜多力连续喷墨打码产品。由此,全新ci3000系列产品ci3300,ci3500和ci3650登陆中国市场。相较第一代ci系列.全新的ci3000系列出色地传承了前一代产品的所有优势,

  • 2014年亚洲国际营养保健食品展奠定其亚洲商务学习中心地位

    作者:王崇民 刊期:2014年第08期

    第四届亚洲国际营养保健食品展即将于9月3-4日在香港开幕,在本届展会上,来自亚洲及其他地区的170多位供应商将向2500多名参观者展示他们最新推出的成分和原料,还将分享市场专业知识,以帮助开发商研发出令客户满意的产品。

  • 中国-意大利食品安全对话在北京举行

    作者:申海鹏 刊期:2014年第08期

    由中国国家食品药品监督管理总局和意大利驻华大使馆主办,中国经济网、意大利对外贸易委员会和中国意大利商会共同承办的“第二届中国一意大利食品安全对话”,于7月8日在意大利驻华大使馆举行。

  • 为食品检测和安全分析提供全方位解决方案

    作者:唐蕊 刊期:2014年第08期

    9月24-26日,备受瞩目的分析、实验室技术、诊断和生化技术领域的专业博览会——慕尼黑上海分析生化展(analyticaChina)将在上海新国际博览中心举行,展示面积将达30000平方米。

  • 2014第八届“食品饮料工业-荣格技术创新奖”在沪揭晓

    作者:孟雯 刊期:2014年第08期

    6月27日.连续第八年成功举办的2014食品饮料工业-荣格技术创新奖颁奖典礼在FiAC2014展会现场隆重举行。包括帝斯曼,INGREDIA,国民淀粉、伟迪捷,多米诺标识等在内80余位获奖企业高层代表、专业观众,评委团代表等齐聚颁奖典礼,

  • 质量与供应的稳定性是加拿大农产品最大的竞争力——访加拿大农业和农业食品部部长格里·里茨

    作者:申海鹏 刊期:2014年第08期

    6月,加拿大农业部部长格里·里茨访华,此次访华除了与中国农业部官员见面并签订谅解备忘录等多项协议,他还奔波于北京和上海等地.为推广加拿大的美食亲自下厨,做足。代言”。