食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者：孟雯 刊期：2014年第03期
近日．据报道，赛百味．星巴克等餐饮企业的大多数面包均含有一种名为”偶氮二甲酰胺”的化学成分。该化学成分俗称塑料发泡剂．常用作橡胶鞋底、人工皮革等。于是．“面包含鞋底成分“的消息不胫而走．并在网络上迅速扩散。随后，这两家企业都强调偶氮二甲酰胺在美国和中国都允许用作食品添加剂。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者郑文华）近日，国务院办公厅正式颁布了《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》，这是在系统总结《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》、《中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）》实施情况基础上的深入与发展。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者申海鹏）2月14日．最高人民法院明确认定餐饮行业中”禁止自带酒水”，”包间设置最低消费”为“霸王条款“，是餐饮行业利用其优势地位，在向消费者提供餐饮服务中做出的对于消费者不公平、不合理的规定。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者孟雯）日前．北京市消费者协会组织了纸制品比较试验，分别从北京多家大型超市随机购买了30种纸巾纸和35种卫生纸样品．样品涉及10多个省市的几十家企业。比较试验结果显示．30种纸巾纸样品有10种样品质量指标不符合国家标准要求．35个卫生纸样品中3个样品质量指标不符合国家标桂要求。北京消费者协会已将检测结果向企业进行了通报...
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者唐蕊）据国家发展和改革委员会介绍，发展改革委2014年将完善农产品市场价格和调控机制．探索推进农产品价格形成机制与政府补贴脱钩的改革．逐步建立农产品目标价格制度．在市场价格过高时补贴低收入消费者．在市场价格低于目标价格时按差价补贴生产者。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者郑文华）近日．国家质检总局出台有机产品认证管理办法，旨在加强有机产品的认证管理，维护消费者、生产者和销售者合法权益．进一步提高有机产品的质量。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者申海鹏）于2013年开启的奶粉进药店试点工作虽然整体进程比较缓慢．但如今已经走出北京．并进驻到地方县级市等区域。从2月起，新疆县级市库尔勒市将开展为期4个月的药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作，用药品管理的模式对婴幼儿配方乳粉实施严格管理。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者唐蕊）2月17日．浙江全省食品安全工作会议在杭州举行，浙江省常务副省长蔡奇与11个地市区分管食品安全的副市长签下“军令状”．让食品安全追责制成为悬在各级政府和各监管部门头上的一把“达摩克利斯之剑”。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者郑文华）台湾卫福部食品药物管理署2月17日表示，日前已预告”食品添加物业者应办理登录”草案．只要是食品添加物制造、加工、输入及贩售业者，2014年5月起．都必须列入强制登录管理，若未依规定登录或登录不实，可处以3-300万元新台币。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者申海鹏）日前．贵州省提出要实施《贵州省茶产业提升三年行动计划》．该计划提出用3年的时间，通过品牌创建、市场拓展、加工升级等行动，把茶产业培育成调整产业结构、推动”三化同步“、增加农民收入、建设生态文明和社会主义新农村建设的重要产业。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者孟雯）根据目前印发的《广州市食品安全“黑名单”管理试行办法》，凡在该市有收购、加工．销售病死、毒死禽畜动物肉类的企业和个人．在食品生产过程中添加食品添加剂以外的化学物质或其他可能危害人体健康物质等10种行为，且被追究行政责任或刑事责任的，今后一律列入食品安全”黑名单”，纳入全市公共联合征信系统。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者唐蕊）近日，山东滨州检验检疫局在对一批来自法国的进口干红葡萄酒进行检测时．发现该批产品标识含糖量及所属类型为干型与实际不符。这是滨州局辖区首次检出进口葡萄酒标识类型不合格。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者郑文华）2月12日．中国民用航空局向中石化颁发了1号生物航煤技术标准规定项目批准书，标志着国产生物航煤正式获得适航批准．可以投入商业使用。我国生物航煤研发始于2008年．中石化于2009年就研发出了拥有自主知识产权薛技术．并于2012年10月成功将餐馆废油转化为生物航煤产品。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者申海鹏）2月6日．联合国粮农组织公布，由于谷物．食糖、油和肉类价格的下跌超过乳制品价格的攀升．全球食品价格指数在1月份首次连续3个月下降。
刊期：2014年第03期
本刊讯（记者孟雯）“本大叔”（Uncle Ben＇s）是美国著名大米品牌．许多学校、医院和餐馆都采购这种大米。美国食品和药物管理局2月10日警告说．“本大叔”部分大米产品可能含有过量烟酸（即维生素B3），已导致60多人出现不良反应。
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